陸思哲又把這兩樣菜包圓了。
他路過一個老大爺的攤位前停下了腳步,這大爺的手很巧,攤位上賣的都是竹子做的東西。
尤其是那蒸籠做的精致輕巧,讓人忍不住誇一句好手藝。
“大爺,這蒸籠怎麼賣?”陸思哲問道。
“一個四十文。”老大爺低頭編涼席,沒有抬頭。
這個
價格對陸思哲來說確實有些貴了,但是蒸包子用這種蒸籠是最好不過了。
陸思哲心裡有些猶豫。
大爺沒聽見回答,抬頭望去,這才發現跟他說話的是一個秀氣的男子。
“你買蒸籠做什麼?”大爺問道。
陸思哲:“蒸包子。”
大爺有些不太相信:“你會蒸包子?”
現在年輕人都追求修仙,哪會做飯呢,大多數時候還是吃辟穀丹。
陸思哲笑了笑:“我準備擺攤賣點包子。”
陸思哲看起來就是一個麵相溫和之人,大爺也對他的話信了幾分。
“如果你真蒸包子的話,我可以的給你便宜一些。”
“不過我有個條件。”
聽見大爺能夠便宜,陸思哲有些驚喜。
“什麼條件?”
大爺:“你請我吃幾個你蒸的包子。”
這算什麼條件,陸思哲立刻答應了:“我大概一個半時辰就準備好了,您要是不急的話,我一會給您送幾個嘗嘗。”
大爺:“我太陽下山才收攤,不急。”
陸思哲從大爺手裡20文一個的價格買了兩個蒸籠。
一回家陸思哲就開始準備包子皮和餡料。
他剛剛還買了一些新鮮蔬菜,這次他準備包兩種餡料的包子。
豬肉大包和胡蘿卜茭瓜雞蛋。
豬肉切成小塊剁成肉泥,放入蔥絲,和蔥薑花椒水。
放上醬油和鹽調味,順便放入適量的油。
不斷的攪拌肉餡,直到肉餡沒有顆粒感。
胡蘿卜切成絲和茭瓜切小塊,加上煎的黃黃的雞蛋碎,剩下的就是調味。
為了讓素包子口感更好,陸思哲還加入了一些碎粉條。
陸思哲把小推車上放上爐子和蒸籠。
包子還是現蒸的好吃,害怕自己做的不好,陸思哲給提前多蒸了幾個嘗嘗味道。
陸思哲把包子掰成兩半,小心翼翼的吹了吹,一口咬下去,滿滿的肉餡,汁水濃鬱。
另一邊放在了貓的嘴邊。
白淩風的張嘴咬了一口,貓的舌頭有些怕燙,但是聞到這包子還是忍不住。
鬆軟的包子皮,混著豬肉的醬汁,醬汁對於白淩風有些微微發燙,讓他有些齜牙咧嘴。
陸思哲察覺以後:“你吃了不了這麼燙的,一會吃。”
熱氣騰騰的肉包子的香氣一直往鼻子鑽,隻吃了一口怎麼能夠滿足他。
招財直接從他的懷裡鑽出來,直接掛在他的胸前,伸出爪子想要勾包子。
“彆管(喵喵)”白淩風爬到陸思哲的肩膀上。
陸思哲把包子舉高,白淩風又爬到他的頭頂上去,一時間陸思哲的頭發都有些淩亂。
直到包子涼的差不多了,陸思哲又把包子喂給招財。
白淩風之前的生活幾乎沒有吃過凡人的食物,他對陸思哲做的食物都沒有任何抵抗力。
看他不夠吃,陸思哲又給招財分了一半的素包子。
白淩風本來還是想吃肉包,但是聞見素包子的香氣,也忍不住低頭吃了一口。
跟肉包一樣好吃,陸思哲的手藝,閉眼衝就對了。
這次的包子陸思哲包的有些大,他打算賣肉的賣五文錢一個,素的三文錢。
第一鍋為了嘗試口味,他蒸了十六個。
除了他和貓一共分了兩個還剩十四個。
看著貓吃完之後,乖巧的站在一旁,盯著鍋裡的包子,他就有些於心不忍。
陸思哲又從鍋裡拿出幾個包子喂貓。
仔細觀察這貓吃東西很快,把包子放入碗裡不一會就解決乾淨了。
一口氣吃了四個包子,白淩風才舔舔嘴巴。
陸思哲有些吃驚這包子就算是他一頓也就吃兩個。
這小家夥吃了四個似乎還意猶未儘,以後可以給他多點飯。
剩下的包子他準備給那個賣蒸籠的大爺。
收拾好一切,陸思哲推著自己的小推車出發了。