陸思哲繼承爺爺的餐館的時候,爺爺就一直叮囑他,一定要做到貨真價實。
顧客不是傻子,要是你的料不好,人家是會吃出來的,那你就是自己砸自己的招牌。
所以陸思哲做廚師的時候,總是自己乾采購,從源頭上控製食材的新鮮。
這些薺菜也是他花了大功夫去處理的。
薺菜好吃,處理起來卻麻煩的很。
陸思哲清洗了不知道多少遍之後,又把薺菜焯水最後切碎放在豬肉餡裡。
薺菜本身就是一種時令菜,吃的就是那股春意。
他把不燙的薺菜包子放在青棠葉子上遞給招財。
白淩風剛好已經吃完了飯團,看到包子也毫不猶豫的咬了下去。
小貓咪吃著比自己頭還大出不少的包子,煞是可愛。
有不少剛剛吃了鮮肉包子的人,這肉包根本不夠吃好吧。
紛紛轉回頭跟陸思哲買肉包,可惜這一鍋的肉包賣完了,不過還剩下幾個薺菜肉包。
有幾個人直接要薺菜肉包。
這老板的肉包都這麼好吃,薺菜肉包又是什麼味道。
剛剛還無人問津的薺菜包,也銷售一空。
沈以晴今天來的時候有些耽誤了,她這次好不容易找到老板的攤位。
還沒走到老板攤位跟前,沈以晴就聞到一股香氣,這跟上次她吃到的飯團味道還不一樣。
沈以晴有些興奮的湊近:“老板這是什麼味道?”
陸思哲還記得上次買他飯團的女孩子:“包子。”
沈以晴:“還有飯團嗎?”她還是忘不了上次吃的飯團。
陸思哲:“有的。”
沈以晴:“我要五個。”
不過聞見攤位上包子的香氣,沈以晴又想嘗嘗包子的味道。
她在心裡計算了一下,她今天出來還沒有開張,手裡的銀錢並不多。
一個飯團八文,五個飯團是四十文,這是她一天的飯錢。
想了想沈以晴改口:“四個飯團,包子給我兩個吧。”
包子還在鍋裡,飯團老板倒是開始動手做了。
沈以晴家裡是漁民,東洲京城離著海邊並不遠大概不到五十裡地。
世代以打漁為生,海裡最值錢的就是海馬、海參、珊瑚這幾樣,這是丹修最喜歡收的藥材。
沈以晴家裡五口人,父親和哥哥負責在海上打撈這些藥材,她負責來售賣這些東西。
海裡的藥材,都需要趁著新鮮讓丹修及時拿到手裡。
所以這些食材一打撈上來,沈以晴的哥哥就負責快馬加鞭的送到京城,隻有這樣才能賣上一個好價錢。
沈以晴把自己的籮筐直接放在了陸思哲攤位旁邊。
她不擔心客源,這裡很少人有人跟她賣同樣的東西,畢竟海裡離著這裡還是有些距離的。
如果不是她哥哥會日行千裡,走五十裡地也就一刻鐘時間,她也不能在這裡賣海鮮。
在等飯團的時候,沈以晴開始分揀自己貨。
她把海馬、珊瑚、海參一類的分揀出來。
剩下了一些海魚和蝦蟹一類放在一邊,這些東西不值錢,大多數人買回去也是喂雞鴨。
還有些修士買回去喂靈寵。
陸思哲在包好飯團的時候,正要遞給對方,卻發現對方在他旁邊整理海鮮?
陸思哲有些不敢相信,海鮮,這裡有賣海鮮的。
對方的籮筐裡麵滿滿的魚蝦扇貝,還有兩條海魚拍打著尾巴,宣告著他們多麼的新鮮。
這些都是優質的蛋白質啊,陸思哲一想到這些美味口水都要流下來了。
“這些怎麼賣?”陸思哲試探著問道。
這是他第一次看到有人賣海鮮。
沈以晴正大口大口的吃著飯團:“這些,十文錢一斤。”
對方這籮筐裡的海鮮,不僅大,蝦蟹看起來都很生猛。
比巴掌還長的大蝦,在不停的跳起來。
那梭子蟹看起來一個都有一斤多。
這種海鮮看起來就很貴。
在前世這梭子蟹都要二三百塊一斤。
陸思哲有些不相信自己的耳朵:“多少?”