魚太大,需要用的蒜也多,沈誌幫忙扒蒜。
玄夜右爪洗乾淨了。
彭——
爪子下的的大蒜就變成了蒜泥。
畢方站在鍋邊,幫忙生火,每當他想要偷懶的時候,白淩風的眼神就看過來了。
它就不該讓陸思哲知道自己會噴火,完全是給自己找麻煩,它堂堂一個神獸,竟然給凡人生火,這以後的麵子往哪擱。
畢方罵罵咧咧的說個不停。
白淩風窩在陸思哲懷裡:“喵——(你現在可以滾蛋,不用你燒火了。)”
畢方立刻沒了聲音,它也就是隨便抱怨兩句,白淩風真是小氣鬼。
大火把鍋燒的熱熱的,把油塗滿整個鍋裡,放入大魚。
鍋裡的魚在高溫的影響下,發出刺啦的聲響。
兩麵煎的黃黃的,陸思哲把魚拿出來放到一邊。
泉錦瑟忍不住湊近,嗯這樣就很香了。
鍋裡重新倒入油,陸思哲把剛才準備好的蒜蓉放了進去。
落峻有些擔心的看著鍋裡,雖然它知道陸思哲的廚藝沒得說,剛剛玄夜拍蒜的時候,它好奇去看,結果辣出眼淚來了。
這大蒜放入魚裡麵也會跟辣椒一樣嗎?
把蒜蓉炒到金黃以後,陸思哲重新把魚放進去,鍋裡還加入了一些水,開始調味。
大魚需要燉上一段時間,陸思哲蓋上鍋蓋就處理另一半的大魚了。
這魚太大了,乾脆砍了兩棵小樹做了一個燒烤架子。
把魚放在架子上,像是烤全羊一樣,開始不停的轉動著搖杆,給魚均勻的上熱。
這是一個力氣活,泉岩把這活接下來了,在陸思哲的
指揮時不時的給魚翻麵。
泉岩離著大魚最近,所以他也是最先能夠聞見魚的味道。
最外麵的魚肉,魚皮變成焦黃,他忍不住舔了舔嘴唇。
好東西值得等待的,他不停的告訴自己。
外麵的魚肉烤的差不多的時候,陸思哲給魚刷了一層調好的料汁,示意泉岩接著烤。
那香味勾的泉岩心癢難耐,這也太折磨一條魚了。
陸思哲開始處理那幾隻海膽,海鮮太多了,先挑幾個容易做的吧。
撬開的海膽清洗乾淨,放入金黃的野雞蛋,放在火堆一邊慢慢烘烤著。
沈誌已經把皮皮蝦都清理乾淨了,陸思哲把小鍋裡麵倒上油。
直接把皮皮蝦放進鍋裡炸。
陸思哲把皮皮蝦炸了兩遍,盛出來的時候,皮皮蝦外殼都是沙沙的聲音。
鍋裡留下底油,放上自己做的辣椒醬,放入剛剛炸好的皮皮蝦。
撒入適量的椒鹽和芝麻,一邊炒,讓每一個皮皮蝦都均勻的沾滿調料,椒鹽皮皮蝦就是第一個出鍋的菜。
所有人都圍上來了。
外酥裡嫩,油炸過的皮皮蝦連殼都能吃。
這些皮皮蝦夠大,每個人都能分到四隻蝦。
陸思哲還是忍不住幫招財剝了蝦殼,這個時候的皮皮蝦每一個裡麵都帶著蝦膏。
一口咬下去,白淩風甚至忍不住甩了甩尾巴。