第430章 月餅(1 / 2)

幾人陸陸續續的進了門,熟門熟路的撿起自己的活計做了起來。

今日除了要做點心,還要做月餅,灶房的幾個婦人,連沈延興裴景幾個粗手笨腳的男人也被拉了過來,做月餅不會,燒火揉麵這種活計總會吧。

一時間尚算寬綽的灶房被擠的滿滿當當的,眾人熱火朝天的,唐悅隻管調月餅餡兒,自己烀的紅豆沙綠豆沙,綿軟香甜,口感綿密的蓮蓉待會兒要同提前醃製好的鹹蛋黃一起,鮮肉也已經調製好了餡兒,隻等裹進油潤的外皮裡往爐子上一烤,那香嫩多汁,外酥裡嫩的鮮肉月餅就出爐了,趁熱咬上一口,肉汁豐沛,鹹香可口的,讓人欲罷不能。

此時調著餡兒的唐悅忍不住口舌生津,恨不得趕緊吃到剛出爐的月餅,是以兩耳不聞窗外事,一門心思的專心拌餡兒,其他幾個婦人也不遑多讓,終於在接近午時時,第一批月餅新鮮出爐了。

那月餅甫一出鍋,整個後院都彌漫著醉人的甜香味,那香氣順著大門傾瀉而出,惹的玉泉街上的行人無不駐足側目,不住的抽著鼻子。

“這桂香齋上了什麼新點心不成,這味道怎得如此香甜。”

一個胖胖的大嬸使勁兒嗅著,本是買了菜要匆匆趕回去燒午飯的,此時聞到這香味卻是走不動了,那香甜的氣味無孔不入,仿佛有種特殊的魔力一般,把人緊緊的拉扯住,再也走不動半分。

窗口的沈雲章吳巧幾人見路人不住的朝桂香齋打量,也熱絡的招攬道:“這位嬸子不妨上前看看,咱們桂香齋剛出爐的月餅,還是熱乎著呢,甜的鹹的都有,好吃不貴,這不馬上要中秋節了嗎,嬸子買上幾個回去,也算應景。”

吳巧生的俏麗,話也說的熱絡,那胖大嬸聞言不自覺的往前走了幾步,聽到是月餅倒也有些意動,這小姑娘說的沒錯,的確是要中秋節了,先前沒來雲來鎮時這中秋節可是非常重要的節日,講究個闔家團圓,她們這些當家主婦需要提前好幾日就開始準備,買上幾斤月餅,再置辦一桌子席麵,待到了中秋月圓之日,一家人團團圓圓的圍坐在一起,吃月餅賞月,男女老少都要喝杯應景的桂花酒,孩子們拿著月餅嬉戲打鬨,唯一能安靜的時候就是聽家中的老人講嫦娥奔月的故事時,婦人們辛苦了好幾日,也在這時候能消停下來,看著圍繞而坐的家人,幸福感油然而生。

胖大嬸想到先前的日子,不由紅了眼眶,那些幸福的日子如今想起來恍若隔世,自從到了雲來鎮,已經三年了,她們在沒有過過中秋節,記憶裡的家人大部分都不在了,如今隻剩她同丈夫帶著一雙兒女過活,日子不好不壞,隻是每年到中秋節,就是一家人情緒低落的時候,孩子們也長大了,懂事了,再也不會吵著要吃月餅,但一年複一年,難道她們要一直沉浸在失去至親的痛苦裡嗎?!

不知怎得,也許是這賣點心的姑娘笑容太過燦爛,讓她心情也跟著敞亮了不少,也許是那月餅的甜香讓她突然憶起了從前的幸福,胖大嬸突然做了個決定,她今年要好好張羅這個中秋節,要買上些月餅,也要置辦一桌體麵的席麵,要同從前那般喝酒賞月,哪怕少了那些至親,他們也要振奮起來,好好的過自己的日子。

“姑娘,月餅都有什麼餡兒的?是論斤還是論個賣?!”

胖大嬸想通了一切,當即精神一振,張口詢問道。

“紅豆沙,綠豆沙,五仁,蓮蓉蛋黃,還有鮮肉月餅,有甜有鹹的,甜月餅五文一個,鹹的六文,買五送一,嬸子要什麼餡兒的?!”

上一章 書頁/目錄 下一頁