“嘿嘿，玥玥，磊磊和你二哥還沒有回來，希望他們今天去鎮上能買到肉吃。”
周芳芳聽到江玥問中午吃啥，她感覺自己好久沒有吃到肉。
上次吃肉是什麼時候來著？哦對，上次吃肉就還是在上次呐！
“今天你們都在我這吃中午飯吧，我這還有一瓶肉醬沒吃，可以做茄子燜麵給你們吃。”
江玥看著周芳芳那饞貓樣，忍不住笑出了聲，開口提議道。
“好啊！肉醬也是肉，況且玥玥做飯那麼好吃，茄子燜麵肯定會很好吃。”
說著，周芳芳還舔了下嘴唇，好似已經吃到茄子燜麵一般。
“想吃可以，但是你得幫我乾活，而且你可以跟我學，等你學會後做給你家趙磊吃。”
江玥笑著調侃周芳芳，然後又毫不客氣地使喚著她：“芳芳，那就麻煩你去，咱們自留地摘幾個茄子，順便在摘幾個西紅柿和小蔥回來。”
周芳芳一點沒有生氣江玥調侃她的話，還笑著回答她：“哈哈！好嘞，我這就去摘幾個茄子去。”
說完，周芳芳乾勁十足，立刻起身往自留地走去。
“玥玥，我和琴琴幫你乾點啥活。”
馬翠翠見此，忙詢問江玥還有啥活可以乾。
“還有燒火和飯後洗碗的活。”江玥見她倆真心想幫忙，笑著說道。
馮琴琴聽到江玥說飯後洗碗這活她可以，笑著說：“這個簡單，我最喜歡收拾東西，做家務活，在家裡也基本上都是我洗的碗。”
“那我燒火吧，這個活我會。”
馬翠翠見大家都找到活乾，自己也不能乾看著，就把燒火的活攬到自己身上。
“好呀！那就麻煩你們了哈！”江玥笑著說道。
江玥把其它活計都分配出去，自己負責做燜麵。
等周芳芳從自留地裡來到廚房時。
她不僅摘了六個大青茄子，而且還摘了四根黃瓜，準備洗乾淨生咬著吃，這個時候的黃瓜生吃最是好吃。
此外，她還多摘了兩個大西紅柿，兩個給江玥做茄子燜麵，剩下的打算涼拌白糖吃，還順手摘了一些小蔥和小米辣。
“玥玥，咱們幾個人的自留地種的黃瓜和西紅柿結得可真多啊，我感覺足夠咱們幾個人吃一整個夏天呢。”
周芳芳把茄子、黃瓜、西紅柿放進水盆裡，一邊清洗一邊說道。
“哈哈！那不是挺好的嘛，隻是這些菜隻能讓我們吃到這個夏天結束。”
“我聽楊靜姐說，等月底或者下月初的時候，要多種一些冬天吃的蔬菜呢！”江玥回應道。
江玥等周芳芳清洗好茄子，她開始做燜麵。
其實，做茄子燜麵既簡單，又方便，隻需將茄子切成條，西紅柿切丁備好，再準備一些肉醬和掛麵就可以。
當然，如果能有手工麵那就更好不過，因為手擀麵更好吃。
江玥空間裡有白麵，但她沒有過過明麵，她不敢大拉拉的拿出來做手擀麵。
江玥先把西紅柿切成丁，茄子切成條放入鍋中翻炒至變軟。
然後加入一大鍋開水，並根據個人口味添加適量的鹽。
水開後，可以先盛出一碗湯備用，接著讓其繼續燉煮幾分鐘。
待茄子和西紅柿變得軟爛後，就可以均勻地鋪上掛麵。
這時，倒入之前盛出的那碗湯，讓麵條充分吸收湯汁的美味。
江玥詢問過周芳芳、馬翠翠和馮琴琴，問她們是否能夠接受蔥花、蒜末和小米辣這些調料時，得到她們肯定的答複。
於是她便放心地，等到麵條熟透之後，加入些許蔥花、蒜末和小米辣，攪拌均勻，使得茄子燜麵更加好吃。
一盆美味的茄子燜麵做好後。