要知道這會兒可還沒到公私合營的時候呢,市麵上這些個飯館子大多都是由私人老板經營打理的。
隻見周大力大手一揮,豪爽地說道:“夥計,趕緊給俺整幾樣你們店裡的招牌好菜嘗嘗,另外再來上一壺二鍋頭!”
“好嘞您呐,小的這就去吩咐廚房準備,立馬就給您上菜!”
夥計應和一聲後,麻溜地轉身朝後廚跑去。
沒過多久,那夥計便端著一壺熱氣騰騰的二鍋頭來到桌前,小心翼翼地放在桌上後。
緊接著又從托盤裡拿出一碟金黃酥脆的油炸花生米,以及幾樣色香味俱佳的爽口小菜,一一擺放在桌麵上。
周大力見狀,滿意地點點頭,隨即拿起酒壺先給自己斟滿了一杯二鍋頭。
他一手捏起一粒花生米丟進嘴裡,咯嘣咯嘣嚼得香脆作響;另一隻手則端起酒杯輕抿一口杯中的美酒。
嘿,還真彆說,在這當下品嘗著這地道的二鍋頭,再配上這香酥可口的油炸花生米和精致小菜,竟彆有一番獨特的風味。
雖說如今這酒的度數相較於後世而言或許不算太高,但好在貨真價實,全然沒有那些假冒偽劣產品,因此喝起來口感頗為醇厚、順滑,讓人忍不住想要多飲幾杯。
“老板您的菜來啦!”
不一會兒工夫,夥計便手腳麻利地把三盤色香味俱佳的菜肴端上桌,並微笑著向客人介紹菜品。
夥計熱情地吆喝著,將手中托盤穩穩當當地放置在了桌上。
隻見他動作嫻熟利落地擺好了三盤佳肴,“這第一道菜啊,是咱們店的招牌——宮保雞丁!您瞧瞧這色澤,紅亮誘人;聞一聞這香味兒,更是讓人垂涎欲滴呢!”
“還有這第二道,醬牛肉!選用上等的牛肉,經過精心醃製、燉煮而成,肉質緊實,入口即化。”
“最後一道菜是京醬肉絲,鮮嫩的肉絲搭配著蔥絲和甜麵醬,口感醇厚,回味無窮呀!老板,請您慢慢享用。”
“好嘞,辛苦你了!那你先去忙彆的吧,如果有什麼需要我再喊你。”
周大力回應道,目光已經被眼前的美味所吸引。
說完,周大力迫不及待地拿起筷子,先是夾起一塊宮保雞丁放入口中細細咀嚼。
雞肉外酥裡嫩,花生米香脆可口,辣味與甜味完美融合在一起,味道濃鬱而不失層次感。
儘管這個時代不像後世那樣擁有五花八門的調味料,但廚師憑借精湛的技藝和對食材原汁原味的把握,依然烹製出了令人讚不絕口的美食。
接著,他又嘗了一口醬牛肉,果然如夥計所說那般,肉質鮮嫩多汁,鹹淡適中,每一絲紋理都飽含著濃鬱的醬香。
就連最後的京醬肉絲也毫不遜色,肉絲滑嫩,醬料香甜,蔥絲的清香恰到好處地中和了油膩感。
周大力就這樣悠然自得地坐在桌前,左手端著酒杯,輕輕抿上一口醇香的美酒,右手則不停地夾著菜往嘴裡送。
他時而閉上眼睛,仔細品味食物帶來的美妙滋味;時而微微點頭,對廚師的手藝表示讚賞。
此時此刻,仿佛整個世界都隻剩下他一人,儘情享受著這份難得的寧靜與滿足。
終於,在一番大快朵頤之後,周大力心滿意足地放下了碗筷。
他打了個飽嗝,伸手抹了抹嘴角殘留的油漬,然後招呼夥計過來結賬。
“一共多少錢?”
周大力問道。
“老板,您這頓飯總共消費了差不多三塊錢。”
夥計笑著回答道。
要知道,這筆開銷對於普通老百姓來說可不算是小數目,差不多相當於他們五六天的工資呢。
但周大力卻覺得物有所值,畢竟能夠品嘗到如此美味的佳肴,這點花費還是值得的。
於是他痛痛快快地付完賬,起身離開了飯館。