“讓我這個習慣跟藥膳打交道的人來說,說實話...藥膳年糕的料理簡化法根本不可能實現!”
“雖然這話或許對相信他的節乃大人而言,非常的抱歉。”
萊布貝亞拉聽聞,說道:“你說的這番話還真是沒有骨氣,但我勸你還是不要小看了小鬆的才能才是。”
千流也緊接道:“萊布貝亞拉先生所言極是,已經參透食義的小鬆先生已經讓他的才華開花結果了!”
“況且...前幾天,我和小鬆先生一起挑戰烹飪肥皂泡果,就已經見識到了小鬆先生的過人天賦。”
幾天前,雲隱餐廳中。
千流看著烹飪肥皂泡果完成的肥皂泡果說道:“簡直太完美了!”
而小鬆卻略有遺憾地說道:“好可惜...這麼珍貴難得的肥皂泡果,居然必須把食義精通到極致才能吃到。”
千流感慨道:“的確如此,這麼說也對。”
小鬆接著說道:“千流小姐,此前我就在想雲隱餐館料理的事情,要是料理能夠更加容易方便的吃到,那該多好!”
千流詫異道:“可是,我們所提供的料理烹飪本就是十分纖細的食材,想要讓所有客人都能簡單吃到恐怕非常困難。”
小鬆問道:“我能從百萬番茄開始嗎?”
...
現在,千流繼續說道:“正是如此,小鬆先生開發出了讓每個人都能夠儘情享用纖細料理的新烹飪方法。”
堇仲梅感歎道:“小鬆先生還真是不簡單。”
千流感歎道:“所以,他也讓我都忍不住地要嫉妒了。”
“嫉妒小鬆先生那作為廚師的非凡才能,更嫉妒他那受到食材全心接納的身姿。”
節乃笑著說道:“或許我們這些人正在接觸的是了不起的大人物呢!”
轉身說道:“對吧,布布?”
然而,節乃的身旁卻空無一人。
廚房中,把自己關起來專心料理的小鬆連布布站在他身後都沒有察覺。
布布認真看著小鬆的一舉一動,深刻理會到了節乃婆婆對小鬆的信任,對小鬆的才能大為震驚。
布布內心驚歎道:“完全沒有察覺我的存在,這是何等強勁的精神集中!”
時間飛速流逝,門外的約翰尼斯對著眾人說道:“還剩下最後10秒鐘了。”
尤達道:“還是失敗了嗎?”
魯魯布對著尤達道:“這件事也不能怪他。”
約翰尼斯當即對著眾人說道:“諸位,藥膳年糕的料理就拜托你們了!”
“雖然十分遺憾,但我還是要決定出年糕的食用者了。”
在他剛準離開的時候,廚房的門打開了。
小鬆激動地衝出來,對著眾人喊道:“我成功了!”
“各位,我已經找到藥膳年糕的簡單料理方法了!”
眾人欣慰地看著小鬆,約翰尼斯看著手表道:“剛好用十分鐘就完成了。”
萊布貝亞拉道:“我就知道,那麼馬上向世界上的料理人傳授料理方法吧!”
隨即,眾人紛紛行動起來,在場廚師們的集團和酒店的廚師都被召集起來,?同時也包括小鬆所在酒店的廚師們,總計500萬人,他們全都在線學習如何製作解毒料理。
蒂娜所在的電視台負責連線轉播,十夢也召集不少供應商給他們提供食材。
小鬆隨即立馬向著全世界各地的廚師說道:“那麼,現在由我來說明藥膳年糕的料理方法。”
“藥膳年糕的成品必須呈現出絕妙的紫色才行,所以...”
接著小鬆邊做邊解釋道:“這個時候就要用到美味水和好吃鹽,將1L的美味水中倒入100g的好吃鹽,然後均勻的攪拌...”
“接著將色米放入水中大約25秒...”
卡因13世道:“居然用普通的水和鹽...”
萊布貝亞拉:“就像蘋果浸泡在鹽水中能夠防止它變色一樣,這就是定色,都是很基本的料理技巧。”
卡因13世疑惑道:“可是,敏感的色米吸收鹽水之後不會發生變化嗎?”
尤達解釋道:“不會,有色米是會呼吸的,它是有生命的。”
這時,小鬆接著說道:“我把它放進鹽水之中,並不僅僅是為了阻止顏色發生變化,同時也是為了將色米的顏色均勻分散開來。”
“因為光靠顏色來分彆非常困難,但是通過重量來分辨就很簡單。”
“觸摸色米的時候,隱隱就覺察出它們的重量各不相同。”
緊接道:“我們要用的是浮在水麵的色米和沉在底部的色米,將它們的顏色濃度和顏色淺薄的色米1:1的比例放進蒸籠。”
“由於色米吸收了大量的水分,蒸製的時間將會大大縮減,進入蒸籠後30秒就行。”
接著小鬆將蒸製好的色米拿出,繼續說道:“接下來便是將色米細細搗碎,因為我們已經定色,所以顏色將不會產生變化,料理的時候可以不用在意攪拌和搗弄得次數。”
“在這個時候,將配有色米5:1的比例加入甘甜栗的栗子醬290g,在將其弄成團子狀。?”
尤達看著小鬆所作出的成品,不得不驚歎道:“那是完全沒有絲毫差錯的年糕顏色,這小子簡直就是天才!
”
一旁的約翰尼斯道:“三分鐘,小鬆主廚花費的時間是三分鐘!”
隨即繼續說道:“大家開始製作吧!”
...
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