“這話有道理！哪天我不在這乾了，也不會沒飯吃……”廚師說著話，口袋裡的手機響了。
他把勺交給林逍，“來，幫我顛一下鍋，調料我都加好了，熟了直接出鍋就行。”
“你放心去。”林逍抓起鍋和勺就開始狂顛。
一時間，大鐵鍋裡燃燒起熊熊烈火。
旁邊的小勇看的目瞪口呆，“逍哥，剛才那個廚師顛的都沒你熟，你是不是偷偷做過？”
林逍沒搭理他，隻道：“蔥花薄荷！”
調料廚師都調好了，最後加點點綴就能出鍋。
緬國有幾種特殊的調味料，其中之一就是薄荷。
這是一道改良版的魚香肉絲，竹林夏筍，黑豬肉絲，加蒜末蔥薑小米辣調味，最後撒上一把薄荷，香味立刻激發出來，不僅能去腥解膩，還可以增進食欲。
色香味俱全的菜肴出鍋，小勇嘰咕咽下口水，“逍哥，這肉看起來qq彈彈，不會還沒熟吧？”
林逍一邊涮鍋一邊道：“熟了，肉絲就要嫩才好吃。”
“我嘗嘗。”
“行，你嘗點，彆被人家看到了。”
說完，小勇夾起一大筷子，顧不上燙就塞進嘴裡，豎起大拇指：“嗯，味道真好！不過肉絲有點太嫩了，不知道他們能不能吃習慣，實在不行你再炒一份，這份我吃了。”
林逍斜了他一眼，“彆以為我沒聽見你打的小算盤。”
“嘿嘿…逍哥，我是真餓了，再說你做的這麼好吃，我嘴饞不是應該的嗎？”
不管三七二十一，小勇把旁邊備好的菜往鍋邊一推，“你再炒一個多練練手。”
看見他毫不猶豫地將一碗米飯蓋在魚香肉絲上，林逍想不答應也隻能重新再炒了。
憑借熟記廚師下料的步驟和自己的悟性，林逍往熱鍋中倒入菜籽油。
高溫下，菜籽油散發出濃烈的香氣。
趁著此時，他挖上一勺辣醬放入油中炒化炒香。
辣醬炒出紅油，再放入薑蒜翻炒幾下。
與此同時，切的整整齊齊的肉絲也隨之下鍋，隻需翻炒幾下就微微變色。
緊接著，依次往鍋中放入木耳絲筍絲，不停的顛鍋用大火猛炒。
“好香啊，逍哥……”
趴在灶台前吃著魚香肉絲蓋飯的小勇動了動鼻子，十足演繹了吃著碗裡看著鍋裡。
林逍放入醬油鹽雞精胡椒等調味料，另一隻手去拿薄荷葉。
卡著肉和筍斷生的時間，果斷關火扔進薄荷葉，一氣嗬成的出鍋。
這一次他沒有吝嗇，用一雙乾淨的筷子夾了兩筷子放進小勇的盤中，“嘗嘗味。”
“好嘞～”
小勇美滋滋的往嘴裡塞，嚼了幾下便兩眼放光，“我靠，逍哥，你做的比廚師做的還好吃！”
林逍沒有說話，也嘗了一口。
比起廚師的醬香濃鬱版，他做的稍顯清淡一些。