林逍將托盤放在門口,4個身穿地方特色服飾的年輕女孩就走了過來。
原來早就安排了專門傳菜的小姐姐,小勇在旁邊笑道:“半老徐娘了還想著出去秀一秀,也不看看你怎麼跟人家小姑娘比!”
說這話的時候,他故意往地上啐了口唾沫。
琴姐今天還特意畫了個妝,臉抹的煞白,嘴跟吃人的小孩似的紅,出去不把礦主給嚇一跳才怪!
“人要有自知之明,想著攀龍附鳳之前最好照照鏡子,免得大好的日子掃了人家的興。”
小勇的話讓琴姐立刻惱怒道:“你說什麼呢?你個小逼崽子!”
“怎麼了?我就是跟我哥說兩句話,關你什麼事?趕緊乾你的活吧!本分點乾活比什麼都強。”
話音剛落,負責人匆匆跑過來:“不行,還差兩道菜,你們誰做?”
秦姐立刻舉手:“我會我會,什麼菜你說。”
負責人道:“魚香肉絲和醬香茄子,會做趕緊做,彆耽誤了,這兩道菜可是點名要的,味道一定要好,不能出差錯。”
“魚香肉絲,醬香茄子?怎麼想起來吃這兩道菜了……”琴姐臉上閃過一抹猶豫。
這兩道菜費材料又費油,特彆是魚香肉絲,配菜都得好幾種,所以她壓根就沒做過。
負責人看她沒什麼底氣,知道希望不大,便問林逍,“你呢?你會不會做?”
沒等林逍說話,小勇就立刻道:“我哥當然會做,我哥做的魚香肉絲可好吃了!之前還在五星級酒店做過,客人都說好……”
“行行行,那就你了。”負責人道:“15分鐘能出來嗎?”
林逍道:“可以。”
“好,那你抓緊,隻要把中午這頓飯做完,下午就讓中介來領你們,或者你們自己出去。”
負責人交代完又匆匆走了。
小勇趕緊跑過去幫忙,這菜最費時間的是切配菜,手早就熟了。
林逍熱鍋燒油,琴姐站在一旁偷看,其實是想偷學。
小勇一下把她擠開:“起開!彆站在這裡礙手礙腳,怎麼,想偷師啊?你不是什麼都會嗎?連最簡單的兩個菜都不會。”
琴姐哼了一聲:“什麼偷師?我就隨便看看,再說還不知道他做的怎麼樣,說說誰不會。”
小勇一點不慣著:“隨便看看還離這麼近?彆以為我沒看見你記的小本子,趕緊滾!”
“不看就不看,了不起啊!”
琴姐回到自己的灶前,時不時偷看一眼。
為了節約時間,林逍同時用兩口鍋。
茄子煸炒過後,表麵出現類似虎皮的花紋。
這時,他往鍋中倒入菜籽油以及蒜末,熱油激發出香味,再加入肉末和豆瓣醬,炒香之後放入茄子關蓋燜煮。
緊接著,另一個鍋裡也下油,依次倒入配菜。
準備出鍋,另外一頭也快好了。
林逍道:“拿兩個小一點的盤子。”
“為什麼小一點?”
“這菜分量不多,小一點的盤子顯得菜量大。”
聽見他的話,小勇趕緊找了兩個盤子過來。