“爹,咱家山地要不就少種點吧!我看那高粱長得也不好,那地還是要養養的。等秋天了,咱們研究研究蓋兩個暖棚種菜蔬,成本也就回來了。”
田立人點頭,“就是良田這兩天也要抓緊施肥,就是咱們那肥料隻怕不夠。”他們家的農家肥多半是從書院拉過來的,漚肥時加了草木灰、爛樹葉發酵。
李傳福道:“田裡還有不少稻草根,這兩天可以讓幾個人先把田燒了,然後施肥翻地,若是種小麥倒也簡單了。”
田立人點頭,“那就讓大家再辛苦幾天。跟大家夥說一聲,這個月的月錢翻倍。”
男人們討論著生計,女人這一桌則更專注於桌上的吃食。因為沒人喝酒,幾位成年男士都不大看得上這鴨子邊角料,李傳福父子倒是誇味道不錯。他們都很鐘愛烤鴨,說肥而不膩,配上小菜簡直是人間極品。尤其是鹵肉店的三個,聽說這幾個菜品都是要在店裡售賣的,那激動的,立即覺得哪個都好吃。
女士們就不一樣了,幾乎啃光了桌上的鴨貨,倒是烤鴨反響一般,羅氏覺得膩,孫媽和張姑姑則是覺得麻煩,劉小花倒是愛吃,她居然覺得是香甜的。田世舒引以為知己。蘭花和她娘也不多話,默默地吃著,一問就是都好吃。不過看起來倒不像說謊,她們確實一碗水端平了。
當晚,田世舒便把兩張菜譜詳詳細細的寫出來,交到田驕手上。
田驕道:“這兩個菜,不打算在店裡做了,咱們每日在家做得了,我早上送過去。”
田世舒琢磨了一下,“那就聽你的。”這半年縣裡出了兩家和他家味道極其相似的鹵肉店,他們也不知是自己這邊泄密了還是人家自己研究出來的。不過防人之心不可無,二哥的做法是對的。
田驕最近的苦惱就是店裡的三人,怎麼看也不像是內鬼,可又覺得哪個都是內鬼。
田世舒不打算插手店麵管理的事兒,他們還小總要經曆些事才能成長,不過一個小店鋪,即使開不下去,也沒關係,她還承擔得起。
田驕何嘗不知妹妹的想法,所以他才更想做好。這三個人是他選的,更想著能培養成自己人,可他這才忙幾個月,就有這麼大的紕漏,不得不說他是有點失望的。他拜托了鏢局的師兄幫他暗中調查,現在還沒有結果,夏種結束他便要處理這件事。
鹵料湯一向是可以反複用的,孫媽把料過濾了,塞進灶膛燒了,湯汁裝進罐子封好,放進儲藏間,然後鎖好廚房門。一手端著一碗鹵鴨肉,一手懷抱著酒壇子找孫姑姑去了。剛剛人多,這倆不好意思放開了喝,這會兒夜深人靜正好消遣。
酒至半酣,下酒菜沒了,孫婆婆就說,“我去再拿點來,咱們姑娘給咱們留了不少呢!”
張秀芳搖頭道:“你等著,我腳快。”孫婆婆就把廚房鑰匙給了她。
要說這張秀芳是有點運氣在身上的,她正準備掏鑰匙開門,發現門竟然是開著的。她眉頭皺了一下。然後想著也許是老家夥著急喝酒忘鎖了,可又一想,不對啊!孫媽素來細心,絕不會犯這樣的錯誤。