馬旭靜緩緩地從盆裡拿起一根蒸山藥，她用手輕輕拿起這根山藥，一邊仔細地剝著皮，一邊輕柔地吹著。隨後，她輕輕咬了一口蒸山藥，過了一小會兒，才有些含糊不清地說道：“兩不愁，自然是不愁吃不愁穿了呀。”
李曉陽聽到這話，立刻笑了起來，他麵帶笑容地說道：“現在誰還會為吃穿發愁呀？再貧窮的人恐怕也不至於連一頓飯都吃不上吧？”
馬旭靜一邊繼續吹著手中的蒸山藥，一邊認真地說道：“我可沒那麼簡單想哦！既然國家要大力開展脫貧攻堅工作，那就說明這絕不是一件簡單的事情呀。如果真的那麼容易，那還怎麼稱得上是攻堅呢？”
王美麗在一旁聽到他們的對話，突然哈哈大笑起來，然後說道：“現在還有人穿不上衣服？沒聽說過誰還會光著腚呀？”
她這話一出口，頓時李曉陽、馬旭輝、王友德和馬旭靜都將目光聚集到了她的臉上。然而，王美麗並沒有察覺到自己所說的話有什麼不妥之處，依然自顧自地說道：“這國家搞脫貧攻堅，不就是胡吊扯嗎？誰家還會缺吃的和穿的呀？”
王有德不禁用手捂住額頭，在心中暗暗感慨道：“這大嘴巴真是名副其實啊，長得再好看，還是這副德行啊。”
李曉陽也是用手捂著自己的臉，心裡想笑卻又不敢笑，暗自思忖道：“咧熊，這丫頭，看起來長得挺周正的，怎麼說話這麼不著調呢？”
馬旭輝聽到王美麗的話後，卻突然哈哈大笑起來，他覺得這個小丫頭說話實在是太有趣了。
笑過之後，馬旭輝開口說道：“兩個不愁啊，其實前幾年就有這樣的說法了，但是一直沒有正式落實到文件裡。我估計這次是真的要落實到文件裡了，但肯定不是你說的那樣簡單哦。”
王美麗瞪大了眼睛，不解地問道：“不是我這樣的，那是啥樣的呀？”
馬旭輝解釋道：“以前的說法是‘不愁吃不愁穿，手裡不缺零花錢’。但是這裡所說的不愁吃，指的是口糧要有保障，主食以細糧為主，不能像以前那樣‘糠菜半年糧’，而且還要吃得營養均衡，肉、蛋、奶都要有，可不是有口吃的就行呀。”
王有德聽了之後，說道：“這個要求可不低呀，我都做不到餐餐有肉，頓頓有奶呢。說起來，我也是個貧困戶啊，你們以後可要多幫助幫助我呀。”
王美麗立馬舉起手來，說道：“對對對，我也是貧困戶，我也是貧困戶。”
馬旭靜看著他們兩個，無奈地說道：“你們兩個彆瞎起哄了，人家說的肉、蛋、奶都要有，並不是說餐餐有肉，頓頓有奶啊。是說要定期能吃到肉，喝到奶，吃到蛋就可以了。隻要不缺營養，就算是合格了呀。”
李曉陽也說：“，唉，我覺得這還靠譜，你像咱們中國人，有些人就是不喜歡喝奶，喝奶他會拉肚子，有的人就是素食主義者，不喜歡吃肉，你不能為了脫貧強迫人家吃肉吧。
馬旭已經說這話沒錯，唉，肯定是你自由選擇的餘地才行，不然國家製定扶貧政策的這些專家們不一定真懂老百姓，但也不會差的太多呀。
說話間，紅燒嘎魚端上了桌。
這道紅燒嘎魚上桌後，散發著誘人的香氣。隻見魚身呈現出誘人的棕紅色，色澤光亮，仿佛被一層淡淡的焦糖色外衣所包裹。魚皮微微皺起，閃爍著油亮的光澤，彰顯著濃鬱的紅燒風味。魚肉鮮嫩多汁，每一塊都呈現出細膩的紋理，緊密地排列在一起。魚身上的調味料均勻地附著在表麵，使其看起來更加美味可口。一些蔥花和薑片點綴在魚身周圍，為整道菜增添了一抹清新的色彩。整體望去，這道紅燒嘎魚宛如一件精美的藝術品，讓人垂涎欲滴，迫不及待想要品嘗。
李曉陽夾起一塊兒魚肉放到嘴裡。首先感受到的是外皮的微微酥脆，緊接著是鮮嫩細膩的魚肉在齒間化開，帶來一種柔軟滑潤的美妙觸感。魚肉飽含著濃鬱的紅燒湯汁，鹹甜交織，滋味醇厚，每一絲味道都在舌尖上儘情釋放。咀嚼時，能感受到魚肉的緊致與彈性，帶來一種滿足的口感體驗。其中的香料和調味料巧妙地融合在一起，使魚肉的味道更加層次分明，餘味悠長，讓人回味無窮。這獨特的口感讓人不禁陶醉其中，欲罷不能。
王有德一邊嘴裡津津有味地嚼著嘎魚肉，一邊含糊不清地說著：“你們這裡的特色菜，真的是太好吃了啊！”說著的同時，還從嘴裡吐出了一根細細的魚骨頭。
馬旭輝也迅速地夾起一塊魚肉放進嘴裡，然後輕輕地抿了一下，就輕而易舉地將魚肉與魚骨完美地分離開來，接著再將魚刺緩緩地吐了出來。緊接著，他細細地品味著這無比鮮美的魚肉，感慨萬分地說道：“這嘎魚啊，其實就是本地水庫裡野生的呢，我們這裡的老百姓都叫它‘嘎牙’。這種魚的個頭比較小，你們看呀，每個大概也就隻有二三兩重而已，但它的魚肉特彆嫩滑鮮美，在我們本地的魚類中那可是屬於高品質的特產魚呢。”
大家聽了他的話，吃得更是歡快無比，連連點頭表示讚同。
這時，王有德疑惑地說道：“這個魚這麼好吃，我怎麼之前都沒有聽說過嘎牙魚這個名字呀？”
馬旭輝耐心地解釋道：“其實嘎牙魚是我們本地的一種叫法啦，這個魚的學名應該是叫黃顙魚，它還有很多其他的名字呢，比如黃頰魚、黃鱨魚、黃揚等等。這種魚的體長大概有一紮多長，它的頭大而平扁，吻部圓潤而鈍，還有兩對長長的胡須呢。它的身體光滑無鱗，背部和胸部都有比較堅硬的刺，而且這些刺好像還帶有毒性呢，所以廚師在烹飪之前都會把這些刺提前給去掉。你們要是抓活魚的時候啊，一定要小心彆被它紮到了喲。”
王美麗問：“這個魚這麼好吃，那一定很出名吧？”