廚師長王福印也說道:“行,這個沒問題,不過我可能去不了,我需要在現場調度指揮做飯的事情,我安排這五名負責蒸米飯的廚師,跟著你們一塊兒去征調蒸米飯的蒸箱吧。”
王立朝說道:“好,沒問題,隻要咱們對接上沒有紕漏就行。”
郝武看到蒸米飯的問題得到解決,便接著說道:“下一個事是關於柴的問題。嗯!我們先把柴集中起來,集中到幾個鍋灶上,先燒起來。另外,剩餘的柴在沒有煤和沒有柴的情況下,我們看看哪個食堂有富餘的液化氣,先拉過來。同時,把他們那些富餘的液化氣灶也拉過來,要選用大型的液化氣灶,用這些先頂上。然後采買組聯係供應液化氣的人,讓他們供應液化氣,以預備下午的使用。至於缺少的器具,咱們這些負責炒菜組的師傅們到各自的廚房去看一看,或者借一些需要用的廚具,就用你們自己順手的。”
王福印聽後,答應一聲說道:“行,這個事我知道了,我跟炒菜組的師傅們說,讓他們回各自的食堂、廚房去拿自己慣用的廚具。”
郝武緊接著又說道:“那第四個事兒呢,就是關於洗菜、配菜、配餐缺少器具的問題。這個倒是挺好解決的,讓二師傅們先停一下手頭的工作,回各自的食堂去尋找合適使用的器具,一並弄過來之後再開始乾活。如果人手不夠的話,咱們配送組的鄉親們就一起幫他們抬抬搬搬扛扛的。這個事兒副鎮長栗國英,你跟他們對接一下,把你今天計劃的這些配送力量先協助他們把炊具運送過來,弄完之後再幫助他們一塊兒洗菜擇菜。”
栗國英說:“好的,知道了。”
郝武接著說:“第五個事兒是關於物資采買的問題。卜建明你和廚師長對接一下,看看廚師長這裡缺什麼東西,要優先從巨石村合作社尋找,如果他們沒有的話,你們就先到鎮上的蔬菜店去轉轉。如果在鎮上能解決的話,今天就這樣,如果不夠,那就讓縣城往上送。
然後你要與各部門緊密做好對接聯係,記錄好需要采購的東西,要及時快速地將所需的各類物資全部運送過來。”
卜建明說:“呃,這個沒問題,但是如果我們要下去采購的話,這現場就沒人了,他們要是一會兒加個東西,一會兒加個東西,這可怎麼辦呢?”
我說:“剛才啊,我們對整個後勤隊後勤分指揮部進行了工作分工,你們這個采購組也不是你一個人。待會兒辦公室主任張立鵬跟你對接一下,你們幾個人簡單地做一下分工,必須有一個人留在這裡,隨時記錄他們各自需要找的東西。如果能從本村找到的,先從本村找,實在找不到的,再進行采買。你們之間要加強聯係。咱們既要減少采購的頻次,又要保證後勤指揮部所用的任何物資能夠及時送達,所以你們要研究你們自己的工作方法。”
卜建明說:“知道了。好,我們幾個研究一下,一塊兒把這個事兒定個章程。”
郝武問:“好,還有其他問題嗎?”
所有的人都默不作聲。
郝武在現場掃視了一圈,然後說道:“如果你們有問題的話,就找咱們侯鎮長解決,如果一時解決不了的就先記下來。我現在要去滅火指揮部參加會議,在我開會期間,咱們後勤指揮部暫時由咱們侯誌勇鎮長負責指揮調度。”