李在田在張家口城裡開飯館多年，在李記飯菜館裡閱人無數，他的閱曆非常豐富，他把握時機，在最為恰當的時候，向唐家求親。
這門親事還正如李在田所料。當韋二妹央托的媒婆去唐家提親時，唐旺壽皺著眉頭，半天未開口，他顯然是在嫌棄男方的職業。
雖然李家是佃農出身，最終棄農經商。李在田目前所乾的活，與唐家的期望值有差距。無奈女兒已惡名在外，又上了年齡，女大要出嫁啊！
唐旺壽知道，李在田現在有錢，女兒嫁過去衣食無憂。李家還曾經給唐家當過三年佃農，是戶本分人家。
這樣思謀好長時間，唐旺壽答應下這門親事。
李家向唐家下了聘禮，喝過訂婚喜酒，又在祖陰陽那裡討到吉期，兩家開始準備婚事。
李家要在橋西村家裡辦婚宴，房子是新翻修的，寬敞明亮。
就要接新人進門，為了家宅安康，順風順水，李在田專門請來祖長保，到家裡誦經安宅，做了一場法事，確保婚姻不出意外。
韋二妹母子都是廚房能手，做數十桌飯菜不在話下。在接親前5天，李在田關掉城裡的李記飯菜館，在家裡準備婚宴。
這天早上，李在田來到廚房裡生火熟油。他昨晚已剁好兩大盆碎肉，調製好佐料調料，今天上午，要把這兩大盆碎肉炸成肉丸子。
李在田在一口二尺口徑的大鐵鍋裡，倒入多半鍋菜籽油，火燒著後，他在案板上捏肉丸子。
李在田捏了一大籃子生肉丸子，見鐵鍋裡的清油已燒滾冒煙，就把籃子裡的生肉丸子慢慢倒入油鍋。
隨著油鍋裡發出“刺啦啦”和“劈劈啪啪”的響聲，多半鍋熟油與生肉丸子發生作用，油隨著油煙升騰起來。
李在田剛倒完竹籃子裡的生肉丸子，隻聽“騰”一聲響，這一鍋沸騰冒煙氣的清油，連同裡麵的肉丸子，被抬起來，一下子倒在鐵鍋前麵站著的李在田身上，沸騰的熟油和半生的肉丸子揚滿他全身。
李在田“啊”的一聲慘叫，就倒在鍋台跟前昏死過去，多半鍋熟油又在李在田身上“嗶嗶啵啵”炸響著。
灶台裡麵的柴火，跟著油鍋掉下來，落在李在田身上，李在田的身體著火了。
在客廳裡熬茶吃早點的韋二妹夫婦，聽見廚房裡發出很大的響聲，就急匆匆走過來。但見廚房地麵上流著一層清油，肉丸子飛濺的到處都是，兒子倒在灶台前，身上燃起熊熊大火。