第 39章 製備年貨(1 / 2)

兩個人又溫存了一會,“好姐姐,起來幫我包包子吧!”

潘小安擀皮,張月如包餡。爐灶上鐵鍋裡的水已經燒沸。放上篦梁子,鋪上幾片白菜葉,再把包子放在上麵。

然後,兩個人又去炸花生。張月如看潘小安把花生米上覆了一層薄薄的麵糊,便說道:“小安,這也要像炸酥肉一樣炸嗎?”

“回答正確,我家月如真聰明。”

張月如害羞的低下頭,“哪有這樣誇自己婆娘的,被人聽到了會笑話。”

潘小安把炸好的花生米撈出來,裹著麵糊的花生米,外麵金黃,裡麵酥脆。

潘小安拿起一塊兩粒相連的花生米,吹了吹熱氣,送到張月如的嘴邊,“好姐姐,你來嘗嘗。”

張月如丹唇微張,咬了一顆嘎嘣脆的花生米,“好香”張月如總喜歡說這兩個字。

潘小安把剩下的那一半放進了嘴裡,“這一顆更香”。

張月如知道他說的“香”是什麼。她小嘴一撅,“那麼香,晚上讓你吃個夠。”

潘小安便哈哈大笑起來,“那麼香,怎麼吃都吃不夠。”

炸完花生米,潘小安繼續炸麵葉,炸好的麵葉用炒好的冰糖汁一裹,又甜又脆,“好香”張月如再次說道。

炸完麵葉,潘小安繼續炸小酥肉。酥肉出油,更加好炸。“好香”照例還是張月如先嘗。

炸完小酥肉,潘小安又去炸鯉魚。沭河鯉魚那是一道美味的河鮮。打了花刀的鯉魚炸出來特彆好看。

“小安,這個鯉魚像是要飛一樣。”張月如看的目瞪口呆。

“好姐姐,你真是聰明。這個叫鯉魚躍龍門。”潘小安得瑟的說道。

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