做蛇肉羹最重要的就是蛇肉的處理。
這一點可比後邊烹煮時調佐味料重要的多。
本身這幾條蛇除了一條是無毒的王錦蛇外，其餘三條都是多多少少帶一些毒素的蛇種。
剁了蛇頭，把皮去掉，然後又把內臟掏乾淨，來來回回的清洗。
這就是為了避免蛇毒殘留在體內。
然後把蛇肉片出來，再切成條，這樣一會兒煮的時候，野菜或者細鹽等調味料的味道能煮進肉裡。
當然了最重要的是它更容易熟。
焯水煮熟之後，第一鍋水就不能用了。
好在他們旁邊就是那條河水，這個水還是很方便取的。
再次把水燒開後，林子裡挖的苜蓿菜還有鬆樹下的蘑菇等等野菜，洗乾淨後都直接扔進鍋裡，和蛇肉一起燉上提鮮。
再撒上一把細鹽，這鍋山珍燉長龍就做好了。
大家湊合著一人一鐵盒蛇肉湯，然後把自個兒帶的乾糧大餅拿出來一個，掰碎了往湯裡一泡。
麵餅吸收了湯汁的鮮嫩，而且也使得蛇肉羹不再那麼燙嘴。
寧遠和鐘躍民這哥兒倆，一人抱了一個鐵飯盒，坐在峽穀口處的一塊碎石上，邊吃邊聊。
“寧遠，你丫真的，不做一廚子都對不起你丫這手藝！太他麼香了這也！”
鐘躍民吃的含糊不清，狼吞虎咽一般，對著寧遠親手調製出來的這鍋蛇羹，讚不絕口。
大塊兒的麵餅就著湯汁，呼嚕兩口就咽下去了。
看著鐘躍民這副吃像，就連寧遠都感覺自己又餓了幾分。
他沒顧得回答鐘躍民的調侃，同樣是埋頭乾飯。
“確實是香啊！哥們兒也是第一次做這蛇肉羹，看起來也真是沒有什麼難度嘛！”
鐘躍民白了寧遠一眼，沒理他這自賣自誇的德行。
沒過一會兒，大家都吃完了，各自把各自的鐵飯盒去河水裡衝洗乾淨後，這才又把各自的家夥事兒都帶好。
“二良，撞門樁弄好了沒？”
從峽穀裡進去就是那個墓穴了，所以寧遠就要檢查檢查自己的撞門樁了。
“放心吧遠哥，我們剛剛已經弄了一棵大樹過來了，那些棉布條，也都直接用繩子綁緊在樹頭上了！”
田二良聽到寧遠喊他後，連忙跑了過來回複道。
寧遠順著田二良指的方向看了一眼，確實有一段粗壯的木樁，前頭裹了棉布，由幾個哥們兒一起抬著。
“行，那咱就進去探一探！上次過來就沒進去，我他麼這事兒一直就放不下！”
寧遠又是抱怨又是調侃一般的說道。
身後眾多哥們兒哄笑做一團，然後起著哄，簇擁著直接走了進去。
這段路大家都熟悉了，寧遠和鐘躍民他們都來過，甚至身後這十個哥們兒裡一大半也都來過。
寧遠他們上一次過來其實也就是一個多禮拜前。
那時候這墓穴洞口的地麵上還都是碎肉塊和啃食的鬃狗群呢。
這次進來後，大夥兒卻發現那些屍身肉塊已經幾乎都看不到影子了。
就連寧遠他們乾掉的那些野鬃狗的屍身都不見了。
地上隻有一些散碎的，還帶著一絲絲血肉的白骨。
有的看著像是人的，有的則略小一些，看著像是那些鬃狗的。
地麵上倒是還殘存了一些血跡，但是已經很淡了。
也不算太難理解，畢竟，這裡除了那些鬃狗吃腐食外，其他很多野物也是吃的。