張川柏笑了，裝出兩碟辣腳子薑。
阿娘準備了好肉菜招待貴客，沒想著這些平日佐粥的小菜。
曹憲聞到酸辣味，雙目一亮：“這個好，聞著就開胃。”
“是我帶著阿娘一起醃製的。”張川柏自豪地仰著頭。
盧照鄰熟絡了些，開玩笑說：“你用嘴巴做嗎？”
“呃……我有幫忙洗菜。”張川柏誠實回答。
盧照鄰取笑兩句，嘗了嘗酸酸辣辣的辣腳子薑。
他平時很少吃刺激性的食物，一瞬間感覺酸辣味直衝大腦，七竅全通。
鼻子酸酸的，眼淚都出來了。
本來隻想嘗兩口，最後竟然用泡菜佐著，喝了兩碗米粥。
“原來我還吃得下！這回真的飽了。”盧照鄰感慨。
若非大庭廣眾，他想揉揉肚子。
吳秀終於鬆了一口氣，高興地說：“郎君若喜歡，可以自家做。有快速的做法……薺菜根醃製一夜，澆上醋和香油，就是辣菜。用辣菜做餡，可做成辣菜餅。”
盧照鄰認真道謝，又看向張川柏，好奇地問：“你家的酸菜和我常吃的不一樣，也是《齊民要術》的做法嗎？”
“呃……不是。酸菜泡菜家家戶戶都會做，材料和味道略有不同罷了。”張川柏避重就輕回答。
……總不能說，辣腳子薑是宋代《東京夢華錄》名菜，看名字就讓人舌底生津。
夢裡啥都有～～
張衍卻在一旁說：“《齊民要術》也有五種酸菜做法，三郎可看一下。”
“真有？”張川柏瞪大眼睛。
“讓你看書一目十行。”張衍笑著批評。
“十卷書，我還沒看完呢！”張川柏嘀咕。
人家是半部《論語》治天下，我是一部《齊民要術》走天下？