“小郎君,要是不麻煩的話,也幫我們泡一碗。”
“那你們先挑好要吃什麼口味?”
長樂她們紛紛找好自己想吃的口味,張平安教她們打開泡麵紙碗,把各種調料放進去,然後張平安倒入熱水,用小塑料叉子封好蓋口,就等著方便麵泡好。
過了三分鐘,張平安覺著差不多了,就打開封口,一股濃烈的方便麵調料味撲麵而來。
“好香鴨!”
小兕子閉上眼睛,陶醉的聞著泡好的方便麵,長樂她們也覺得方便麵是從沒嘗試過美味。張平安知道,方便麵就是有這種魔力,在從沒吃過的人口中,那是無比的香。不過隻要吃過幾次後,就容易膩了,再吃多一些,甚至天天的吃,就會聞到就有一種要吐的感覺。
張平安用叉子挑起一點麵條,吹涼後喂給小兕子,又挑起吹涼,喂給城陽。
“感覺怎麼樣,小兕子,城陽。”
“好七,真好七。”
“哥哥,這個方便麵確實好吃。”城陽也表示強烈同意,長樂她們也一個個埋頭大吃,張平安看了她們的樣子,看來也是被方便麵種草了。
就這樣,張平安左一口小兕子,右一口城陽的喂完了一碗方便麵,小兕子和城陽還把吃完麵,剩下的麵湯喝了個乾淨。張平安有些不理解,這麵湯有那麼好喝嗎?不就是白開水裡麵加些調料?不過再看完長樂她們也在喝著麵湯,張平安沉默了。他默默的拿出手機,拍下了每個人喝方便麵湯的樣子,希望未來有一天,給她們看這視頻的時候,她們不會尷尬的摳腳趾。
張平安怕她們吃鹹了,又拿出酸奶,一人給了一盒,趁著小兕子她們吸溜酸奶的時候,整理起買來的東西。把要帶走的鹽,糖,房車上原有的調味料放在一起,告訴長樂調味料是怎麼用的。又留下一個大西瓜,和一些車厘子,水蜜桃,把剩下的水果也打包了一堆,和要帶走的方便麵,放在了一起。
張平安想了想,還要帶些什麼,忽然想起答應給長樂的,食鹽和砂糖的製作技術。
張平安打開筆記本電腦,找出這兩樣的製作技術。張平安先看了看鹽的提煉方法,大致分為三種。
第一種是日曬法?,也稱為鹽田法,是一種傳統的食鹽提煉方法。這種方法選擇合適的海邊灘塗開辟鹽田,通過引入海水,利用陽光和風的作用,使水分逐漸蒸發,海水濃度不斷提高,直至形成飽和鹽水。當鹽水達到一定濃度後,鹽就會結晶析出。之後,通過收集和加工這些鹽晶體,得到粗鹽。
第二種是井礦鹽開采法?,涉及從地下鹽礦中開采鹽礦。通過鑽井深入地下鹽層,用水將鹽溶解成鹵水,然後將鹵水抽取到地麵。鹵水經過蒸發、結晶、分離等一係列工藝處理,去除雜質,製成食用鹽?。
最後一種是鹽湖鹽提取法?,對於一些鹽湖中的鹽資源,先將湖水引入鹽田,利用自然蒸發使湖水濃縮,鹽結晶析出。然後對結晶鹽進行收集和加工處理,得到食用鹽?。
張平安把製作方法通通轉換字體,保存下來。不過仔細查看完,才發現這隻是鹽的製作方法,還是沒有如何提純,遂又找出粗鹽提純的方法,轉換字體,全部打印出來。