“曦姐，你幫我剝點蒜和小蔥吧。”楊羽此時忙著給五花肉淖水，根本走不開，所以也就理直氣壯的‘使喚’起了自己這兩個幫工來了。
“好，來了。”劉曦放下了手裡的菜，然後拿起一把蒜和小蔥就開始剝了起來，不過劉曦這樣子的確也像是做過飯的，剝蒜和剝蔥都做的極為順手，很快就剝好了，然後拿碗裝起來，放到了楊羽的案板上。
“謝謝曦姐。”楊羽百忙之中說了一句，然後繼續開始做自己的菜。
此時五花肉已經淖好了水了，楊羽直接將這一塊肉切成大小均等的立方塊，將這煤氣灶打開，在鍋中熱油，放入薑片，大蒜以及小蔥，將這些東西都煎到了微微發黃之後，楊羽將這切好的五花肉倒了進去，翻炒一會兒之後，便加入了生抽、老抽和冰糖。
楊羽要做一道比較傳統的紅燒肉，所以這些步驟都是必不可少的，但是需要控製的東西很多，比如這塊肉和外麵的五花肉不同，油脂比較少，而且肉比較瘦，就需要楊羽自己注意不能夠將這五花肉做柴了，否則會吃起來塞牙，肉絲會卡在牙縫裡麵。
等五花肉上了顏色之後，楊羽便加入了適量的水，將這一鍋轉移到了另一個煤氣灶上麵，用文火慢慢地熬煮，這便是控製肉質的秘訣，以大火去做或許會很快，但是無法保證質量。如果是以這種小火去做的話，楊羽同時還可以做其他的菜品，其實算到最後時間甚至還是要快很多的。
“小羽，這些菜我都摘好了，你說還要我做什麼嗎？”此時林清子也完成了手上的工作，將這些青菜按照楊羽所說的摘好了，並且洗的乾乾淨淨。
“多謝清子姐，這樣吧，你和曦姐做涼菜，這裡有花生，你們剝好了稍微一煮，然後將我之前特意說要留下的芹菜葉子和一些芹菜梗切好了拌在一起，調料也很簡單，放鹽、生抽、醋，這樣就可以了。”
楊羽想了想，還是需要做一道開胃的小涼菜，本身按照這天才廚神技能裡麵的提示來說，最好是要來一盤醬牛肉的，但是王波買回來牛肉還是生的，自己要是按照這個係統裡麵所說的一步一步坐下來的話，一道醬牛肉甚至要做好幾個小時，到時候估計都餓過勁了。
“花生拌芹菜我倒是吃過，隻是這芹菜葉都是要扔掉的，你這個做法還真的是稍微有點新奇。”林清子笑著說道。
“清子姐，你相信我好了，保準好吃，給你眼前一亮的感覺，快去吧。”楊羽對著林清子笑了笑，然後開始處理自己這邊的另一道菜。
林清子看楊羽忙的不可開交，也不再打擾楊羽，便趕緊按照楊羽所說的和劉曦兩個人分工合作，開始著手做這道小涼菜。
“對了，曦姐，清子姐，這道菜可以多做點
，我們找個小盆裝起來，可以儲存在冰箱裡，以後都可以吃的，想要吃就挖一些出來，這樣以後也方便，而且要是客人要吃的話，這樣也是最快的。”楊羽說道。