李薇薇現在還有些迷糊呢。
片刻後才反應過來,陳朔說的是什麼。
她也有些好奇。
陳朔偶爾也會炒菜,手藝非常好。
“我也想看!”
“好,你先吃飯吧,我看看這裡有沒有大鍋。”
因為這個老宅子麵積很大,看上去像是很多人一起住過的感覺。
收拾房間的時候就發現了。
每一個屋子裡都有生活過的痕跡。
一下子做這麼多人的飯肯定很麻煩的,所以陳朔猜測,這裡肯定是有大鍋之類的。
果不其然,陳朔在後院找到了。
這個在庫房裡,保存的很好,蓋子上上麵還用塑料蓋好了。
陳朔將其搬出來,然後用熱水洗乾淨後就準備熬製鍋底了。
將牛油和食用油倒入其中,等油開了以後,再往裡麵下入各種調料,蔥薑蒜辣椒爆香。
之後再加入其他的,熬製一會後,一股麻辣鮮香的氣味是撲鼻而來。
香氣四溢,很快就吸引到了收拾好的李薇薇。
聞到這股好聞的味道後,急忙是三步並作兩步跑了過來。
“陳朔,怎麼這麼香啊?”
“對啊,這就是我熬製的火鍋底料,色香味俱全。”
李薇薇看著小半鍋紅油鍋底,有些想要試試味道。
不過卻被陳朔給攔住了。
“先不要著急,老婆,這個鍋底很辣的,嗆得很,你去拿一些蔬菜過來。”
李薇薇點點頭,隨後去拿了一些白菜跟青菜。
“你把這些放進去。”
“好,吃火鍋啊。”
“對,這也是主要的用法之一,不過我要做的是另外的。”
將白菜與青菜放進去後,過了不到兩分鐘,陳朔就挑了出來,放在了碗中,遞給了李薇薇。
“老婆,燙,慢點吃。”
李薇薇點點頭,看著一旁還在熬製的陳朔,美眸中閃過幾分心疼。
夾起來吹了吹隨後送到了陳朔的嘴邊。
“你先吃嘛。”
陳朔拗不過對方,就吃了一口。
果然麻辣鮮香,好吃得很,一口下去,身子都更暖和了。
“你吃吧,不用管我,老婆。”
李薇薇隨後嘗試了一點,雙目放出精光來,這也太好吃了吧。
這味道她吃過的所有火鍋都不同。
雖然的確很辣,但非常過癮。
尤其是在這個季節裡。
李薇薇也很快就明白了,陳朔為什麼選擇做這個了。
味道是真的好。
隨後李薇薇又將剩下的菜喂給了陳朔。
堅持說自己吃飽了。
陳朔也苦笑不得,把剩下的吃完了。
“等晚上我們吃火鍋吧。”
看自己老婆李薇薇這麼喜歡這個,陳朔就提出了建議。
“等先吃完剩菜吧。”
李薇薇雖然想吃,但還是忍住了。
她不想浪費東西,她也知道這個好吃。
但還是想要先吃完剩菜後再去吃火鍋。
“好,都聽你的。”
接下來陳朔沒有加新的柴火,溫度逐漸降低了下來。
在經過數次翻炒後。
逐漸的縮水到隻有手掌大小的一塊,周圍還是有些油脂。
不過到這個份上就已經足夠了。