第1503章 比賽 8(2 / 2)

林蕾出聲阻止,“等一下,我來處理,你不用處理了。”

孫廚子,無奈,隻能把菜刀放下來了,站到後麵去了,看著林蕾走到菜板那裡,兩隻手放在蝦的上麵,像是用力按了一下。

林蕾手拿開的時候,孫廚子看了一眼,一下子傻掉了,蝦已經完全變成泥了。

看著晶瑩剔透,比菜刀做出來更細膩的蝦泥,不知道好了多少倍,通過這次比賽,孫廚子,真是不佩服林蕾,都不行了。

年紀輕輕,廚藝比自己還好,就剛才那一手絕活,自己可做不出來。

林蕾,把蝦泥放到盤子裡,拿起旁邊已經洗好了,小蔥,拿起菜刀,揮動了幾十下,密密麻麻的蔥泥,就出來了。

“孫叔,你快點把雞蛋打散,然後把火弄旺,裡麵加上水放上籠屜就可以了。”

“嗯!”孫廚子,拿起筷子就開始攪動盆裡的雞蛋,完成之後就開始把火加大了,為了比賽特地選擇了,上好的木炭,燃燒起來基本上沒有多少煙。

林蕾,在一旁就開始做雞蛋羹了,先拿香油,給你準備好的盆子裡,全部抹上了油,然後再把調好的雞蛋和蝦泥,放了進去,當然沒有忘記放點靈泉水加料。

攪拌好之後,放進籠屜中,蒸了,大約過了十分鐘左右,覺得差不多了,看了一下,對麵,他們已經把麻辣大蝦,做出來,空氣當中散發著刺鼻的辣椒味,還有麻椒的味道,非常的刺鼻。

林蕾,把鍋蓋打開之後,一股清清的味道,散發到空氣當中,終於把麻辣的味道蓋住了。

周平,眯著眼睛,看著林蕾直接用雞蛋和蝦,蒸了一大盆東西出來。

上一頁 書頁/目錄 下一章