“……這個很不錯。”陳溫酒忍不住捂臉。
她忘記了，現在大家過年過節的都很少做其他的菜的，基本上都是吃打邊爐。甚至連現在的喜酒，什麼滿月酒、婚禮婚宴、周歲宴等等，都是打邊爐，都沒有以前那樣做很多的菜了。
以前辦宴席的時候還會請大廚做什麼梅菜扣肉、糖醋排骨、菠蘿雞、白斬雞等等的菜，但是後來逐漸地就不再這麼乾了。
辦宴席的時候隻需要煮一大鍋的湯，或者是直接加開水搞打邊爐就可以了。隻需要準備切好的食材端上桌，客人們邊煮邊吃就可以了。
過年的時候也差不多，大家懶得繼續做什麼菜，就會直接煮一鍋雞湯當湯底，吃打邊爐就可以了。
“今年過年，不吃打邊爐了？”陳溫酒問道。
“嗯，我們讓你哥做豐盛一些。”陳奶奶笑嗬嗬道。
“反正今天天氣也不冷，做那麼多菜也不會很快地變涼凍住了，乾脆就做大菜了。”鄧淑榮說道。
陳溫酒很擔心，雖然說平時她兩個堂哥都做飯，廚藝也挺不錯的，雖然比不上專業的廚師就是了，但做出來的飯菜也不難吃。
可是，今天他們倆能夠穩定發揮嗎？
事實證明，陳明陽和陳家陽兄弟倆的發揮還是很穩定的，今年的年夜飯一共做了十菜一湯，很豐盛了。
他們瓊南人過年過節是絕對不能少了雞肉的，所以今天的是白斬雞，因為她爺爺需要完整的熟雞祭祀，所以燉了一隻雞之後祭祀完就拿來剁了做白斬雞了。
還有一條紅燒魚，用的是六七斤重的羅非魚——他們還是更喜歡吃羅非魚，其他的魚很少吃。
清蒸的魚是陳溫酒買的石斑魚，一條大概十幾斤重的石斑魚，她買的還是東星斑這種最好吃的石斑魚。
然後就是油燜大蝦，一隻隻大概有20厘米長的大蝦被做熟了以後擺在盤子裡，中間還放了一朵西藍花，擺盤還挺精致的。
紅燒肉、啤酒鴨、青椒炒牛肉、蔥爆羊肉、整隻燒鵝、蠔油菜心，還有雞湯燉蘑菇這道湯。
總共十菜一湯，非常的豐盛。
今天的年夜飯有魚有蝦，至於為什麼沒有螃蟹，當然是因為她家裡人都覺得吃螃蟹很麻煩，所以就沒有準備螃蟹了。
大蝦就很好，肉多吃起來又不麻煩，還很好吃。所以，今天就有大概五斤左右的油燜大蝦。
劈裡啪啦——
在鞭炮的聲音響起之後，陳溫酒他們一大家子人就坐在院子裡吃起了年夜飯。
今天是因為人太多了才會在院子裡吃飯的，她大伯家的院子鋪上了水泥，又蓋了鐵皮棚子，可以直接在這裡吃飯。
大大的桌子上擺滿了各種美食，大家倒酒的倒酒、倒飲料的倒飲料，然後一起舉杯。
“新年快樂！”陳溫酒舉著裝滿了果粒橙的杯子說道。
“新年快樂！”大家都舉杯跟她碰杯，然後一起祝福。
碰杯了以後喝了一口飲料，陳溫酒就開始品嘗今天的食物究竟好不好吃了。
燒鵝肯定是很不錯的，這是賀醉做的，是她從旅店餐廳那邊買回來的，所以味道絕對是不差的。
其餘的菜是她兩個堂哥做的，雖然味道是比不上她們餐廳的三位大廚，開始比陳溫酒她自己做的好吃多了。
她也沒有嫌棄，即使她吃多了賀醉做的美食，也沒有嫌棄自己堂哥做的食物不好吃，開開心心地吃了起來。
“家陽哥，你什麼時候結婚啊？”陳溫酒偷偷地問自家堂哥，他是有女朋友的，交往了兩三年了，什麼時候結婚啊？
“這個得慢慢談，我爸媽已經去跟她爸媽談過了，再走走流程，找親戚一起去說親之後再決定什麼時候結婚。”陳家陽說道。
按照她們的習俗，結婚什麼的得雙方聊好意願，然後男方帶上父母和親戚去女方家裡說親，這也叫放檳榔。
然後說親談妥了以後，就是定親，下聘，再到辦婚禮等等，一係列的流程下來也挺麻煩的。
當然也有直接領證的，但是這都是不辦婚禮的。隻要辦婚禮，就得把流程丟給走下來。
“我們應該會在一年內結婚吧。”陳家陽笑嗬嗬地說道。
“那恭喜你了家陽哥。”
“哈哈……”陳家陽笑得很開心很幸福，畢竟他還是很喜歡自己的女朋友的，他們倆相處得很不錯。
能夠早點結婚，抱得美人歸，他當然很開心了。：，，.