第一百三十四章 不速之客
帳房燭火熄滅。
二狗帶上房門,抱好大陶罐跟在楊彩芽身側。
二人往後院走去,手中燈籠左右輕晃,楊彩芽半垂著臉兀自沉思,側臉掩映在晃動光影間忽明忽暗。
二狗腳步微滯,偏頭看著麵上若有所思的楊彩芽,開口低聲道,“彩芽,你還有什麼不放心的?”
楊彩芽略一沉吟,搖搖頭反問道,“上次煙煙姐說這月底就能有消息,現在呢?最近寨子裡有沒收到新的消息?”
自從上月初去過一次林家寨,她就再沒有和林煙煙他們打過照麵。
最近家裡和鋪子兩頭忙亂,如果不是今天二狗道出張大張二和林家寨的淵源,她根本顧不上想販私鹽的事。
如今切切實實接觸到和販私鹽有直接關係的張大張二兩人,她於此事上必需更加上心。
楊彩芽如是想,二狗卻誤會了,以為她擔心投進去的本錢,聞言笑道,“你放心,大當家那裡要是有什麼事,肯定會派人和我說一聲。今天張大他們過來,我也問了一句,之前我們投錢的那批私鹽順當的很,月底就能收錢。你彆擔心這裡頭的事,大當家是用林家寨的名義幫你入的錢,你隻管等最終的結果就是。”
販私鹽的生意於林家寨來說是大事,想來林煙煙和吳大壯會小心謹慎。
又有二狗跟著她做事,來往反倒比之前更加便利。
楊彩芽點點頭,囑咐道,“二狗哥,張大張二不知我參與其中,他們在明我在暗,你以後要是得了什麼消息,無論大小都跟我說一聲。彆管我能不能插上手,知己知彼總是保險些。”
這是正理,二狗自然應下,眼見快到二門,兩人便止住了話頭。
上房桌上,吳氏剛擺好新炒的熱菜,見二人進來忙招呼二狗用飯。
翠花端茶倒水,和眾人分頭落座,楊彩芽簡單說了零嘴鋪的收益,和吳氏翠花商量道,“零嘴鋪有二狗哥看著,小吃有權嬸嬸和二嬸負責,我們就不用掛心了。這幾天我們辛苦些,明天讓供應的食材的幾家鋪子多送些東西過來,我們也把吃食提前多備些出來。離七夕不過三五天,趁早騰出時間,把我說的那兩道新菜試做出來,趕在七夕當天推出,趁著過節熱鬨把名聲打出去。”
楊記食肆和原來在官裡村時一樣,主打是各式菜肉包和白麵、雜糧饅頭,湯水仍是成本低出量多的大骨頭湯和花生甜湯,再有就是吳氏拿手的幾樣炒菜和涼菜。
這些菜單應付中下層食客儘夠了,不過菜式平常,哪家都能做。
再有雅間的中上消費定位,楊記食肆總要出幾樣彆人沒有的東西,做出特色才行。
不僅要做出特色,還要玩“限量”,刺激消費心理。
這事吳氏和翠花早聽楊彩芽細說過,此刻聽她正式提上議程,俱都打起精神細細討論起來。
所謂各司其職,二狗一心在零嘴鋪上,聞言也不多嘴亂問是什麼新菜,十分識趣的安然吃飯。
等撤下碗碟,二狗端起茶杯,楊彩芽才和他說起零嘴鋪七夕的安排,“二狗哥,七夕那天零嘴鋪也要做優惠活動,果醬也就罷了,其他小吃糕點你也多備些貨出來。食肆新菜做出來後,過兩天我要去趟五裡村,看看白叔和虎子哥他們地裡搗騰的怎麼樣了。到時候你騰出時間,和我一塊出鎮,你回家和權嬸嬸她們商量下備貨的事,回頭怎麼定的,也跟我說一聲。”
至於零嘴鋪的七夕活動,東西都是用現成的,等備貨的事敲定,再和二狗細說更直觀。
二狗忙點頭應下,鋪子的事說定,楊彩芽折身進屋拿出兩本新賬冊,各分一本給二狗和翠花,說道,“開張來了不少人捧場,我們得回人情禮。往後兩間鋪子有什麼人情來往,都跟家裡似的,一筆筆仔細記下來。等過年過節,或是哪家有個紅白事,我們就按習俗還禮。”
彆說李富貴李長貴幾家相熟的,就是因食肆牌匾之光上門的那些鎮上富戶商家,雖說沒有直接來往,卻也不能忽略了人情往來。
何況官商官商,光悶頭做生意還不夠,掌管兩坊事務的市署、縣衙都得打好關係。
人際關係網能不能鋪得廣結得實,都在日常往來的細節之上。
翠花跟在楊彩芽身邊,這幾年於做生意和人情往來上耳濡目染,一點就通。
二狗也是個機靈的,曉得這其中輕重,忙正色應下。
楊彩芽已打算慢慢放權,抱著培養和磨練他們的打算,說定由識字的翠花主管,二狗輔助翠花記錄人情往來,吳氏則負責打點實際要送的禮品,替兩人掌掌眼。