王儲均洗了手,拿出兩個青蘋果,在肖玲目光下晃了晃:“送你一杯青蘋果汁。”
肖玲嘻嘻笑著,沒有拒絕,她看出了王儲均的態度,並不是有些嘴上說的好聽實際小氣吧啦那種人,有機會吃免費大餐,她當然不會介意。
但是她心裡暗暗想著,要是王儲均需要幫忙了,以後她肯定會積極的儘自己的努力幫忙呢。
王儲均把青蘋果洗乾淨,在工作台上切成塊,去掉蘋果核,接著放入榨汁機榨汁,片刻時間,一杯青蘋果汁完成,倒入粵州小蠻腰一般的杯子裡,放入吸管,另外切了個蘋果花卡在杯子口處作為裝飾,拿給了肖玲。
“嘗嘗,原味青蘋果汁。”王儲均道。
“嗯嗯。”肖玲坐在吧台前的高腳凳上,期待的雙手接過杯子,幸福的咬住吸管吸了一口,頓時清新酸甜的感覺直擊她的味蕾,涼涼的青蘋果汁像是帶她來到了綠樹成蔭草被茵綠的野外,鬆鼠爬高,兔子奔跑,鳥兒嘰嘰喳喳。
簡簡單單一杯青蘋果汁帶給了肖玲非同一般的感覺。
“怎麼樣?”王儲均看到肖玲閉眼體驗,笑問。
肖玲睜開了雙眼,豎起了大拇指:“老板,你做的蘋果汁超讚!我是第一次喝到純正的青蘋果汁,沒想到味道這麼棒,好喝!”
王儲均得意的笑了笑:“一般的咖啡廳榨汁的蘋果都不是青蘋果,更不是我選的這種青蘋果,選蘋果有時候也是要分種類的,種類不同,榨汁的味道自然也不同。”
“專業!”肖玲嘻嘻讚歎,舍不得放下杯子,一口接著一口的喝。
“行了,你先等下,我去做牛蛙煲。”
“好的。”
王儲均進了廚房。
“老板,土豆削皮了,需要切絲還是塊。”劉冰然問道。
“切塊吧,每一塊大概拇指的指甲蓋那麼大。”王儲均伸出拇指比劃著。
“好的!”劉冰然看了一眼王儲均的大拇指,了然於心,拿起兩個土豆在廚房的菜墩上切塊。
王儲均則是走到了水池邊上,裡麵一個格子裡養著活得牛蛙,他戴上一雙手套,伸手抓了隻活蹦亂跳的牛蛙出來。
找來專用來殺魚的墩子放在地上,他把牛蛙按在上麵,掄起刀剁下了蛙頭,接著剁掉四隻爪子,然後翻到肚子麵,刨開去除內臟,剝掉蛙皮,最後放在水管下衝洗。
一連殺了三隻,王儲均才停下,清理掉地麵的血跡,拿起洗乾淨的牛蛙在菜墩上剁成塊狀,放入不鏽鋼小盆中加料醃製攪拌,留用。
接著他又處理了蝦,又處理了鳳爪,開火燒鍋,焯水。而後放油,炒豆瓣醬,放入蝦和鳳爪、調料等翻炒,最後放入牛蛙和搭配的蔬菜翻炒,小火燒燉。
牛蛙煲製作中,他又再次製作了一份番茄雞蛋飯,大概十幾分鐘兩樣菜同時由劉冰然端了出去。
王儲均清洗炒鍋,接著炒了乾鍋有機花菜,而後又做了一份土豆燒牛肉。
等到他端著菜和飯來到大廳時,秦沐雪和田陳惠子已然坐在吧台前等他多時了。:,,,