第一百六十六章 美味(1 / 2)

秦怡然也回過神來,遂笑著點點頭,趙振興也不再多說,收了一部分已經完全曬乾的辣椒,幾人又把剩下的辣椒都蓋好,遂一道出了山穀。

待一行人回了趙家院子,張李氏等人已經回家去了,李氏帶著兩小的還在院子裡麵剝著大蒜。

“孩子他娘,今兒這些差不多了,不夠的明兒再剝就是。”趙振興一邊放下簍子,一邊跟李氏道:“看我們今天帶什麼回來了?”

“行,外麵也不早了,我這就收手。”李氏一邊把手裡的剝好的最後一瓣大蒜扔進盆子裡,一邊好奇的打量了他們幾人一眼。

見幾人臉上都洋溢著笑意,遂也停了手,把最後一盆大蒜放上水衝洗一遍,就由著它在笸籮裡麵瀝乾水,一邊用圍裙擦著手上的水漬一邊走過來笑道:“這是有啥好東西,看把你們爺幾個都高興成這般……”

可是,她話音還未完全落下,就見著趙振興接二連三的從簍子裡麵拿出魚和蝦等物,等她再見著那半簍子的野雞蛋和野鴨蛋,也忍不住張大嘴,她忙用手掩住嘴,遮住即將脫口而出的驚呼聲。

兩個小家夥卻是沒什麼顧忌,“哇……哈哈……哇……”一連串的歡呼聲就從兩人的嘴裡不斷地發出來。特彆是棋哥兒一邊開心的笑,一邊忍不住伸手去摸那條十來斤的大草魚。

趙振興一邊把山穀裡發現的事一一告訴李氏,一邊指著簍子裡的蛋道:“這些蛋我和書哥兒都是挑著新鮮的拿得,你再幫著挑一遍,看有沒有壞的?”

李氏便讓秦怡然拿來一個笸籮,把所有的蛋一一拿在手上又是搖又是對光看的,才又放到笸籮裡麵,“都是好的。”

李氏笑著站起身,看著差不多有一百多個蛋道:“這麼些咱都留著自家吃嗎?”

“娘,咱們把鴨蛋都留著醃製鹹鴨蛋再吃吧。”秦怡然建議道。

“鹹鴨蛋?”李氏看了秦怡然一眼,欲言又止道:“咱這地兒也沒什麼人養那鴨子,這鹹鴨蛋怎麼醃娘還真不會。”

“沒事兒,這個簡單。”秦怡然跟一旁的陳黑丫道:“等下黑丫幫我把這些鴨蛋都洗乾淨,我來醃,到時候娘看上一眼也就會了。”

“中,那娘先去收拾這兩條魚去。”李氏點點頭,拎起地上的兩條魚道:“這條草魚還做成上次那酸菜魚,這條小些的鯽魚也留著紅燒?”

秦怡然搖頭道:“鯽魚直接在油鍋裡麵煎過之後熬點魚湯喝。”她說完就用盆把地上的蝦都一一撿了進去,找來一把剪刀自去一邊忙活去了。

幾人各司其職,院子裡麵一下子又忙碌起來,兩個小的一會兒圍著陳黑丫,又一會兒跑到秦怡然身邊圍著看她如何料理那些蝦。

趙振興和書哥兒兩人直接進了西廂,兩個開始一邊忙著磨蒜辣醬一邊已經把之前磨好的蒜蓉和辣椒熬製起來。

秦怡然中途去看了一回,見兩人都是按照之前的方子配製,方法也對,遂關照兩句就丟開手。

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