第五百七十四章 瑣事(1 / 2)

李氏說著看向一旁的趙怡然,“你這孩子,往常不都跟我說什麼常吃七分飽,長壽永不老啥的,咋得今兒也吃的這般撐?”

趙怡然聞言也不由得有些訕訕然,她也沒想到這熏腸下到鍋子裡麵味道會這般好,因為熏製的原因,臘腸裡麵豬肉的油已經被煙火烤製揮發掉了一部分,咬到嘴裡的熏腸,不但微微帶有一些嚼勁,還沒有一般香腸那般油膩,還帶有果木煙熏過後特有的香味,她這一不小心,就有些吃多了。

一旁的棋哥兒也差不多是這個原因,十幾根熏腸,他個小人兒就差不多吃掉了三分之一,更不談今兒的排骨燉得很到火候,他也就沒能管住自個兒的嘴。

棋哥兒輕輕打了一個飽嗝,自己都還能聞到那股熏腸的味道,小臉上不由就帶了幾分酡紅,“大姐,咱們家的熏腸能不能彆全都賣了,留一些給咱們自家吃吧。”

趙怡然伸手捏了捏他的鼻子,“咋得,今兒都吃撐了,你還惦記著那些熏腸呢?”

棋哥兒嘻嘻一笑,又打了一個飽嗝,“大姐做得這個熏腸味道是真好。”

趙怡然聞言隻回他一個笑,便轉頭跟一旁的李氏道,“娘,明兒上工了,就讓她們把作坊裡麵的熏腸和熏肉從竹竿上卸下來,咱們得趁著天冷的時候再做一批出來。”

李氏今兒也嘗到了熏腸的味道,聞言點頭道,“嗯,我心裡還在琢磨這事兒呢,明兒就讓她們把這些卸了,正好把給作坊騰出來。”

一旁趙振興聞言,不由笑著道,“那我是不是又得跟張老爺子他們訂貨去了?”

趙怡然點頭,“嗯,作坊裡麵的辣醬還能管上一些時日,你讓張老爺子他們這幾天多送一些過來,作坊裡麵這兩天辣醬也先彆做了,還是先把臘肉和香腸做出來再說吧。

這個做好了還得過上一些時日才能往外賣,得要抓緊時日先做。”

趙振興點頭,“我等下就去,正好給小黃它們送飯過去。”

那邊李氏已經把先前的食盒收拾乾淨了,聞言,忙拿了一個木桶出來,舀了一些肉湯熱飯攪拌好了,又把眾人吃鍋子剩下的一些骨頭丟進去,“那你趕緊趁熱給它們送去,這天冷得很,它們守在那兒可彆被凍壞了。”

趙振興聞言正要起身,那邊的趙怡然卻是突然想到一問題,“爹,這天這般冷,咱們作坊建得那個大地窖是不是可以儲些冰塊了?”

趙振興原本提著食盒正要往外走的腳步頓了頓,點頭道,“你的想對,咱是得蓄一些冰塊出來,還得給你哥寫封信過去,讓鋪子那邊也多多的蓄一些,今年夏天多虧了那些冰塊,不然就咱們鋪子的那些肉食,這大夏天的沒這冰塊哪還能存放的住。”

“嗯,哥那邊我來寫信,爹跟朱掌櫃也說一聲吧,客棧那邊也得蓄些冰,到時夏天客人留宿的時候,咱們不但可以做些涼飲來賣,就是房間內還能給擺個冰盆呢。”

趙怡然一邊想一邊伸手拿過一旁炕櫃上備著紙筆,“我得趁現在記得,把這些記下來。”

趙振興看著她手握炭筆,在紙上飛快的寫著什麼,嘴角不由帶上一抹笑意,跟李氏招呼一聲,拎著東西就抬腳出了屋子。

上一章 書頁/目錄 下一頁