在豆漿煮好後，森羅又將豆漿拿去過濾，將豆渣和豆漿徹底分開，看著眼前潔白的豆漿，森羅滿意的點了點頭。
接著，森羅將過濾好的豆漿分成兩份，拿出了鹽鹵和石膏粉兩種凝固劑，將它們分彆倒進了豆漿之中，輕輕攪拌之後，放上一會兒，潔白的豆漿就開始凝結，變成了綿軟細膩的半成品豆腐，也就是豆花，俗稱豆腐腦。
做到這裡，森羅突然靈光一閃：“難得做好了豆腐腦，就留一些等大家回來分給他們吃吧。”
想到這裡，森羅迅速用勺子將豆腐腦舀出了一部分放在木桶裡，然後將剩餘的豆腐腦全都用紗布包裹起來放進模具中，然後拿到院子裡放好，並在上麵壓上了重物讓豆腐自然脫水。
過了一段時間之後，森羅將做好的豆腐從模具裡倒了出來浸在水裡保存好，然後為自己做了一碗鹹豆腐腦，怡然自得的吃了起來。
吃完之後，森羅伸了個懶腰：“啊！做豆腐果然是個體力活啊，身體運動完之後無論如何都會需求鹽分啊！”
傍晚，寮裡的其他人陸續回到了出雲寮，就在眾人聊天嬉戲等吃完發的時候，一陣濃鬱的豆香撲麵而來。
隻見森羅提著兩個熱氣騰騰的木桶，帶著幾個手裡拿著許多瓶罐碗碟的傭人走進了餐廳。
“今天我忙了一天，晚飯可能要等一會兒了，我給你們準備了豆腐腦，你們就先將就著墊一下肚子吧。”
森羅讓傭人們把手中的東西放了下來，說道：“我不知道你們的口味如何，所以我準備了三種口味的地配料。”
“如果你們喜歡吃鹹鮮口，可以搭配醬油，麻油，紫菜，蝦皮，榨菜，肉燥等配料。”
“如果你們喜歡吃清甜口，可以配合五仁碎，青紅絲，因為這裡是R本，我還準備了高級R本白糖和三盆做的糖水，還有京都吃和果子時會撒的黑蜜。”
“還有，如果你們有喜歡吃辣的，也可以用這個紅油辣椒醬代替麻油。”
“嘛，也不一定要按我說的做，反正材料都在這裡，如何搭配還是看你們自己。”
說完，森羅返回了廚房為眾人準備晚飯。
森羅一走，饑腸轆轆的眾人爭先恐後的衝向了豆腐腦，按照自己心目中最完美的配比給自己搞了一碗，坐回位置上吃了起來。
一入口，剛做好如絲綢般嫩滑的豆腐腦滑入喉嚨，然後濃鬱的豆香伴隨著各種配料的美味在整個呼吸係統中擴散開來，讓眾人直呼過癮。
但是吃著吃著，餐廳裡眾人之間的話題漸漸地轉向了那個更不不變的爭論。
川神百代：“怎麼了，大和，你吃的竟然是甜的嗎？真像個女孩子呢，是男生就吃鹹的吧。這鮮香爽滑的味道，配上紫菜和蝦皮的海鮮味還有肉燥的美味簡直是妙不可言啊。”
大和：“這有什麼關係啊大姐，我可是甜黨。”
京：“百代前輩說的對啊大和，鹹鮮口的比較好吃啊，但是我果然還是鮮辣黨。”
一邊說著，京從口袋裡拿出了一瓶紅色的液體倒進了盛有豆腐腦的碗中。整碗豆腐腦瞬間變得如岩漿一般通紅，還不停地翻滾著氣泡。
大和好奇的問道：“京，你往裡麵倒了什麼？”
“啊，森羅桑準備的辣醬也很好吃啦，但是感覺還不夠辣，這是我的私人品-死神龍息辣醬，擁有二百萬史高維爾單位的美味。”
“史高維爾單位？”
“這是辣度的單位，普通的墨西哥辣椒醬辣度大概在2500左右，所以這瓶辣椒醬大概有800倍的美味。怎麼樣大和，要來一口嗎？”
餐廳裡的眾人頓時大驚失色：“這尼瑪是人吃的嗎！”
一旁的克麗絲從京的手裡拿過裝醬汁的瓶子看了看食用說明。
“讓我瞧瞧，emmmm。。。該產品要是碰到了皮膚請立刻用清水衝洗接觸麵，並及時就醫。”
眾人聽了皆是一頭黑線：“(￣w￣;)這已經不是食物的說明了吧。”
克麗絲將品質還給了京，說道：“不過我和大和一樣也覺得甜的好吃呢，和三盆淡雅的甜味加上黑蜜濃鬱的香甜，再配上天朝的五仁，這中日合璧的美味簡直太棒了。”
像這樣的討論在餐廳裡持續著，隻有艾麗莎她們一夥人心安理得的吃著各自碗裡的豆腐腦，眾人見意見無法統一，便將問題拋給了艾麗莎她們。
“喂，你們覺得如何？身為那家夥的同伴，你們認為哪種最好吃啊？”
艾麗莎她們一愣然後異口同聲的說道：“隻要是森羅做的，就是最好吃的。”
眾人停止了討論：“(⊙o⊙)…額，突然覺得你們說得好有道理。”
這時，森羅帶著晚飯來到了餐廳，眾人吃完晚飯，便回了各自的房間。
Ps：作者家鄉這裡豆腐腦也是放醬油，紫菜，榨菜，蝦皮的，但是為了提鮮，會在醬油裡放糖。：，，，