一邊說著，她又吃了一個鰹魚的壽司，超級鮮美的味道讓她不禁心中生疑，她一邊吮吸著手指上的餘味，一邊說道：“可是普通的鰹魚絕應該沒有這樣的美味啊？你到底是如何做的？”
薙切愛麗絲解釋道：“這個壽司我用了已經低溫熟成了2天的鰹魚，可以產生出一般鰹魚所沒有的，更深層次的鮮味，而且鰹魚中含有的肌苷酸再加上昆布高湯裡所含有的穀氨酸，這兩種鮮味成分相互融合，產生出了相輔相成的效果，也就是說，我的便當是隨著客人們按照順序品嘗，就會在客人嘴裡不斷變得的更加美味的便當。”
薙切愛麗絲的解釋讓評委們震驚不小，於是她們又將目光投向了便當盒的第二排。
看到評委們的反應，薙切愛麗絲笑著繼續介紹道：“吃完了第一排後，就請各位品嘗第二排吧，第二排是以各種蔬菜為主題的蛋糕壽司，這些壽司我完全沒用海苔包裹，而是用各種爽脆的蔬菜薄片進行替代，因為我覺得我的壽司和沉重的海苔色十分的不搭，而且在醋飯裡我也加了不同顏色的蔬菜汁，對身體的健康也有幫助哦。”
白粉花推了推眼鏡：“噢噢！這是多麼靚麗的顏色，真是讓我的少女心蠢蠢欲動了呢。而且這壽司也可以當成健康食品來食用，真是太棒了！”
在薙切愛麗絲的介紹中，評委們將一個個一口大小的壽司陸續送進了嘴裡，因為用的是清爽的蔬菜，所以相當容易入口。
不過雖然這些壽司也很好吃，但是並沒有一開始的海鮮壽司那麼驚豔，於是吃完了第二排的評委們又將目光轉向了第三排。
看著第三排前麵三個用高級霜降和牛的牛肉包裹起來的壽司，評委們不禁感歎道：“噢噢噢！這壽司仿佛在向我們宣示著主菜的地位一般，是何等的誘人。”
薙切愛麗絲介紹道：“沒錯，這個就是今天的主菜，用a5霜降和牛的菲力做成的牛肉壽司，當然這個牛肉也經過了低溫熟成，味道比一般的還要鮮甜哦。”
壽司入口，評委們一個個如遭雷擊，咀嚼了一會兒後，佐藤洋首先叫了起來：“啊啊啊！！！又出現，兩種相輔相成的鮮味在嘴裡擴散開來，形成了難以言喻的鮮美味道！！！”
吃著吃著，一個疑問在他的心中緩緩升起：“橋豆麻袋，經過你剛剛的解說，肌苷酸來源於肉類我能理解，但是，這穀氨酸又是從哪裡來的呢？”
薙切愛麗絲微微一笑：“是番茄哦。”
評委頓時一愣：“番茄？可是這壽司裡好像沒有看見番茄啊，你用在哪裡了？”
薙切愛麗絲解釋道：“包含在蔬菜壽司裡了哦，為了讓味道更加純正，我用圓心分離機將番茄的色素，纖維質和汁液進行了分離，然後在進行了數次過濾之後，將所得到的汁液滴在了蔬菜壽司上。”
“真是打破了便當常識的驚人創意，沒想到原來的食材形態已經消失的無影無蹤了啊。”
3個牛肉壽司3口便被評委們納入腹中，吃完之後，他們又看向了便當盒中右下角最後剩下的一個鯛魚壽司，這個壽司與其他壽司不同，放在了調羹之中，在壽司的一旁還搭配著放了一個粉色小圓球，這樣的組合甚是奇妙，立刻就激起了評委們的興趣。
評委們沒多說什麼，直接拿起調羹將壽司和小圓球一起送入口中，瞬間，小圓球因為口腔的溫度，帶著鮮美的鯛魚湯頭在評委們的口中炸裂開來，讓評委們有了一股飄飄欲仙的感覺。
薙切仙左衛門有些驚訝的說到：“這個球體竟然是由鯛魚高湯凝固起來的東西，這是在舌尖上完成的鯛魚茶泡飯呢！沒想到連用來收尾的料理都安排了進去啊，分子料理的神之子，她用完全沒有辱沒這一稱號的技術不斷勾起食客們的興致，這便當給人帶來的滿足感絲毫不下於頂級日式料亭所提供的盛宴！從這一個小小的便當盒中，美食的睿智正在不斷地湧現而出啊！”
說話間，薙切仙左衛門上身的和服毫無征兆的炸裂了開來。
一時間，全場驚呼聲此起彼伏。
“出現啦，衣襟炸裂！”
“總帥的衣襟炸裂，多久沒有看見了呢！”
不知何時，薙切仙左衛門已經換上了一件新的和服，滿意的對薙切愛麗絲點頭說道：“嗯，愛麗絲，你的料理非常出色，乾得漂亮！”
對此，薙切愛麗絲沒有說話，隻是回以了微笑。