伴隨著幸平創真的話語，評委打開了裝有主食的便當盒，其中的情景讓他們震驚不已。
“這。。。這米飯是怎麼回事？和以前見過的【海苔便當】完全不一樣啊”
“這真的是【海苔便當】嗎？”
“不知為何，在米飯的上麵竟然鋪滿了某種寶石般的黑色顆粒啊。”
佐藤洋有些顫抖著率先端起了飯盒：“這光景真是太可疑了，但是這誘人的香味又讓我不得不吃，我開動了！”
說完，佐藤洋就著那些黑色的顆粒扒了一口米飯。
隨後，他拍桌而起，上身的上衣突然爆裂開來：“噢噢噢！宛如鮭魚子一般的口感在口中炸裂了！然後從顆粒中滲透出來的是海苔的美味！”
著莪菖蒲看著失態的佐藤洋眉頭一皺：“要這麼誇張嗎？吃個便當你都要脫衣服，不愧是擁有【變t】這個稱號的人，名副其實啊。”
一邊說著，著莪菖蒲也加了一筷子米飯送入了口中，頓時，著莪菖蒲的雙腿突然夾緊，麵色潮紅了起來：“真的好好啊！海苔的鹹鮮味道包裹住了每一粒米飯，這感覺簡直讓人上癮啊，根本停不下來！”
一旁的白分花也是紅著臉興奮地說道：“而且你們看，這個飯食四層構造哦，在米飯之間還夾著一層用鮪魚乾做成的佃煮，真是風味十足，一點也不會吃膩啊！”
擅長分子料理薙切愛麗絲一眼就看出了那些黑色顆粒的正體，扭頭看向了幸平創真：“那些顆粒是把海苔的美味提取出來之後，再用海藻酸鈉和氯化鈣包裹其表麵做成的球狀物質，出身大眾食堂的你為什麼會懂這樣的技術呢？”
聽到薙切愛麗絲的話，觀眾們一片嘩然。
“這。。。這個插班生竟然會分子料理技術！”
“這怎麼可能，那可是薙切愛麗絲的擅長領域啊。”
場中，聽到薙切愛麗絲的詢問，幸平創真從口袋裡拿出了一包外包裝上畫著粉色圓球狀可愛圖案的粗點心，遞到了薙切愛麗絲手裡。
“前幾天時間我去了一趟兒童料理教室，和裡麵的孩子成為朋友後分到了很多粗點心，其中就有這個，這是所謂的益智食品的一種，可以讓孩子體驗製作人工鮭魚子，小時候我也癡迷過一段時間，那個時候我可是凝固了好多東西呢，現在想來還是很有趣的，而這次的黑色球體就是我用這個凝固起來的海苔的美味炸彈。”
接過粗點心，薙切愛麗絲看了一眼配料表，海藻酸鈉和氯化鈣赫然在列，對此，薙切愛麗絲了然的點了點頭：“竟然可以從這樣騙小孩的東西裡學會分子料理的技術，幸平君你真是有一手呢，但是我的手鞠便當就連收尾的鯛魚茶泡飯都準備了，在綜合性的美味方麵應該還是我的便當比較出色。”
聽著薙切愛麗絲的分析，幸平創真眼角一拐，看向拚命往嘴裡扒飯的便當部眾人，便當盒裡的米飯已經降到了一半以下，嚇得他趕忙叫停了眾人。
“stop！各位請將米飯留下3分之一左右吧，我在便當盒的最底下還藏了一個盒子，裡麵是用3倍量的鮪魚乾和昆布配上葛粉熬出來的超濃芡汁，將那芡汁澆在熱騰騰的米飯上一起享用，來，讓我們為這一餐來個收尾吧！”
“那種東西，就算不吃也明白，那絕對好吃啊！”
評委們雖然嘴上還在猶豫，但是手已經不由自主的打開了芡汁盒，將芡汁交到了飯上，然後大快朵頤了起來。
“噢噢噢！這個芡汁太棒了！”