隨後森羅刀尖一挑，兩瓣秋刀魚中間的脊骨就被森羅完整的分離了出來，然後他的刀又順勢下滑，將秋刀魚的內臟也完美的取了出來。
接著，森羅又如法炮製，將準備好的秋刀魚全部剖開，不過挑出來的骨頭和內臟森羅也並沒有丟棄，而是分彆裝入了兩個盆中備用。
看著森羅料理台上粉白相間的秋刀魚肉，薙切蕾歐諾拉不由得讚歎道：“森羅醬的秋刀魚真是厲害啊，粉色的魚肉正是魚肉富含脂肪，味道肥美的象征，而且魚肚的部位已經覆蓋了一層白色的油脂，這秋刀魚的肥美程度就算說他能匹敵鮪魚也絕不為過啊！”
場中，森羅將每一條剖開的秋刀魚都去頭去尾，均勻的切成了三段，然後將其中一部分整齊地排列在了一個托盤裡，然後往裡麵加入一些酒，味淋，醬油等調料醃製了起來。
觀眾們看到這樣的操作不由得疑惑了起來。
“森羅主廚這是在乾什麼？醬油不是應該在吃秋刀魚的時候再沾的嗎？”
“不知道啊，而且料理秋刀魚一般也用不到味淋。”
“內臟先不說，可為什麼骨頭也沒有扔掉，難道那也能吃？完全看不懂他在做什麼。”
......
森羅的料理期間，不明所以的觀眾們隻好將將目光轉移到了其他兩人的身上，想看看這兩人有何對策來與森羅抗衡。
讓當他們將目光放到黒木場涼的料理台上時，有的觀眾驚叫了起來。
“快看！黒木場涼桌上那種類多到嚇人的還現身怎麼回事！”
“除了秋刀魚以外，還有扇貝，蝦，青口貝，文蛤等鄧海鮮，料理台上還放著橄欖油和番茄。。。我知道了，黒木場涼少年要做的是【acpua pazza（意式水煮魚）】啊”
台上，薙切愛麗絲有些興奮地看著自己的隨從，一下就看出了黒木場涼的打算：“那應該是意呆利南方的鄉土料理【意式水煮魚】吧，是以魚類為中心，將各種各樣的材料煮成一鍋湯的簡單又豪邁的料理，一般加入橄欖油和番茄進行調味是王道的做法。看來涼君是要用他拿手的海鮮料理來一決勝負了呢。”
站在她旁邊的繪裡奈也看出了黒木場涼的想法：“和其他燉煮的料理不同，意式水煮魚本身不需要過多的調味，也正因為如此，才能最直接的體現出食材的好壞，黒木場君這是為了將自己新鮮食材的優勢最大程度的發揮出來，才特意選了這樣的料理吧。”
但與此同時，觀眾席上一些稍微懂些門道的老饕不由得擔心了起來。
“雖然做意式水煮魚也不是不行，但是他選的食材每一樣對自身味道的主張都十分強烈，那麼多食材一起煮的話不是反而會掩蓋秋刀魚自身的味道嗎？”
“就是說啊，難得的時令新鮮秋刀魚就這麼。。。。。。”
說到這裡，其中一人愣了一下，隨後恍然大悟：“對啊，就是新鮮！新鮮的秋刀魚味道濃鬱，不僅不會被掩蓋味道，那味道反而可以在料理整體中起到一種基石的作用，將這個料理的美味打造的更加牢固。”
場中，黒木場涼看了一眼台上的愛麗絲，然後從準備的東西裡抽出了一卷透明的薄膜。
森羅看到那個薄膜就知道了那是什麼，笑著說道：“那是耐熱膜吧，這可以承受超過200度的高溫和零下40度的低溫，將食材包裹後直接加熱也不會損壞，沒想到你會用這樣的東西啊，看來涼君這些年從愛麗絲那裡也學了不少東西啊。”
黒木場涼回想起了以前自己與愛麗絲一起度過時光，“哼”了一聲，說道：“那是當然的，自從那一次和你們相遇之後，我可是幾乎每天都在和大小姐進行料理勝負的。”
森羅點頭道：“那擼或多，你在預賽的咖喱時也用了分子料理常用的滴管，是在和愛麗絲小姐的切磋中吸收了他的優點嗎？”
“沒錯，我製作的料理中可是包含著兩人份的切磋琢磨的曆史，這個耐熱莫就是我這次料理的關鍵所在，森羅，這一次我會用這個料理解決掉你！”，找書加書可加qq群952868558