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井之頭五郎一邊用烤的噴香的麵包蘸著前菜融合了菌菇鮮汁的蒜香黃油，一邊心急地催促道：“服務員，主菜呢？你們的招牌菜還沒有好嗎？”
一旁，佐藤美和子微微欠身：“嗨，我這就去廚房幫您看一下。”
說著，便匆匆跑去了廚房。
過了一會兒，佐藤美和子再次返回，手裡多了一個用餐罩罩住的盤子。
將盤子送到井之頭五郎的麵前，佐藤美和子恭敬地為他將罩子取走。
呈現在井之頭五郎麵前的是一塊澆著帶有黑色顆粒香濃醬汁的鮮嫩菲力牛排，在牛排上還撒有許多切成薄片的黑鬆露，而在牛排下麵還墊著一塊兩麵煎至焦黃的肥美鵝肝。
在佐藤美和子打開罩子的瞬間，鬆露獨特的香味，牛排的香味，鵝肝的香味，數種香味互相交織，齊頭並進灌入了井之頭五郎的鼻腔，直擊腦髓。
井之頭五郎不由自主的咽了口口水：“這是【羅西尼牛排】嗎？”
佐藤美和子點了點頭：“嗨，這就是本店的招牌菜之一【法式三大珍味·王道羅西尼牛排】，請慢用。”
早在佐藤美和子介紹料理的時候，井之頭五郎已經迫不及待的動起了刀叉，隻見他迅速切下一塊牛排，附帶著下麵的鵝肝一起塞進了自己的嘴裡，瞬間，他的臉上露出了驚訝之色。“這不是普通的菲力牛排，這用的竟然是chateau
iand！（夏多布裡昂：牛菲力中心部位最好的那一段）”
佐藤美和子上午訓練的成果一下子爆發了出來，麵對井之頭五郎的驚疑，佐藤美和子對答如流：“是的客人，這道料理的原材料使用的是一整頭牛也隻能出產數斤的最高級部位夏多布裡昂以及最高級的f國鵝肝，然後將整瓶拉菲紅酒熬煮濃縮，再加入高湯與野生鱘魚魚子醬做成醬汁，最後再撒上當季香味最濃鬱的黑鬆露製作而成，是我們主廚使出渾身解數所做出來的自信之作。”
井之頭五郎不住地點著頭，此時，作曲家羅西尼的代表作，世界著名的歌劇【賽爾維亞理發師】在他的耳畔響起，愉悅陶醉的神情攀上了他的臉龐。
隻聽他不由的讚歎道：“五分熟的牛排不僅保留了牛肉多汁的口感，同時鮮嫩的的夏多布裡昂配上兩麵煎的焦香的肥美鵝肝，每一口都能品嘗到豐滿且多變的層次感，醬汁裡魚子醬適當的鹹鮮味道也與牛排和鵝肝搭配的相得益彰，就如同著名作曲家羅西尼的音樂喜劇那樣饒富趣味，令人驚豔，如此美味簡直可以說是人間少有啊！”
暗處，森羅和艾麗莎觀察著井之頭五郎的言行舉止，對他的身份也有了一個大致的猜想。
讚歎聲中，井之頭五郎的餐盤在不知不覺中已經見底，見客人吃完了主菜，佐藤美和子又為井之頭五郎送上了餐後水果和甜點。
吃完這些，井之頭五郎用餐巾抹了抹嘴，叫來佐藤美和子買了單，心滿意足的走出了餐廳。
守在門口的高木涉見井之頭五郎從裡麵出來，非常恭敬地鞠了一躬：“今天，由衷的感謝您的光臨。”