轉眼又十天過去了，兩層樓的青磚大瓦房終於完工！家具也陸續搬進去，就等著辦酒住新房了！
從前村裡就屬村長家的房子最好，現在劉一帆和羅穎的房子一建好，立刻就把村長家的房子比下去了！村裡人看著這棟房子，心裡那個羨慕喲！
誰能想到這倆無依無靠的孤兒，三個月不到，就從無田無地無糧到現在變成村民的財神爺呢？
沒了極品的打擾，羅穎這日子過的舒坦極了，從肖家溝歸來以後，羅穎就成天在琢磨賺錢的事情，一方麵是為了幫肖家，一方麵自己手裡的銀錢也不多了，現在通過村長已經買下了兩畝中等田，就這已經花了十兩銀子，置辦家具什麼又花了小三兩，羅穎盤點了下，現在手裡能用的就剩下十兩！
羅穎想過做餅乾蛋糕什麼的去賣，但是最後倆還是放棄了，因為烤箱就是個大問題，現在手裡頭資金有限，烤箱要用上鐵，價格肯定不便宜，而且不是電烤箱，靠燒火升溫的烤箱，能不能做出像樣的蛋糕還是問題，手裡這點錢，現在經不起自己折騰，最後羅穎決定做鹵味！
這時代雞鴨都是整隻賣的，所以鹵雞爪、鴨爪、鴨脖、鴨舌那些就不用想了，但是鹵雞腸、鹵鴨腸、鹵雞胗、鹵鴨胗倒是可以考慮，雖然這些東西在現代不便宜，但是動物的下水在這裡根本不值錢。
可是上哪兒找這麼多下水呢？
劉一帆提醒羅穎，說可以和各大酒樓合作，找他們收購，反正他們每天殺雞宰鴨的時候，那些下水也都扔了，現在有人肯花錢買，他們肯定樂意。
於是這收購雞鴨下水的任務就交給了劉一帆和全福。
另外，還有鹵雞蛋、鹵豬蹄、鹵花生、鹵豆芽還有鹵豆腐都可以試試！
這幾樣裡，武岡鹵豆腐才是羅穎的最愛，這鹵豆腐算是湖南邵陽那邊的風味小吃，鹵豆腐有兩種，一種是一塊長八厘米，厚約一厘米，寬約兩厘米左右的鹵豆腐，然後切成一片片加上自製辣椒醬一拌，還有一種是把豆腐乾子用刀割成網狀，之後再鹵，邵陽人管這叫拉絲豆腐，還有就是沒鹵的拉絲豆腐，直接用簽子串起來，放在鍋裡油炸，不管是鹵還是油炸都要用辣醬拌一下，那味道，嘖嘖，想想就饞！
賺錢的事情，刻不容緩，劉一帆和全福倆人一起到縣城與酒樓簽訂了收購協議，約好每日申時到酒樓拿貨，酒樓雖然不知道他們要這東西乾啥，也打聽過，不過劉一帆和全福口風緊，沒有說，雖然得不到答案，但是總歸能上三五個銅板，酒樓這邊也樂意，隻有祝掌櫃和富貴酒樓的王掌櫃起了好奇的心思，話說劉一帆一進富貴酒樓，就被認出來了，本想談雞鴨下水的事情，結果愣是被叫著談了豆沙的買賣，因為有和祝掌櫃的約定在，劉一帆很客氣的告訴他，豆沙不能賣！
不過這王掌櫃卻表示，自己是買來做包子餡的！
這王掌櫃最開始就是靠賣包子發家的，原來的包子鋪現在還在開著，隻不過雇了倆人，吃過豆沙粽後，他覺得這豆沙放在包子裡很合適！
他還願意與劉一帆簽訂契約，保證豆沙絕對不用在粽子裡，這樣的話，這生意倒是能做，於是這豆沙劉一帆以每斤十二文的價格，與王掌櫃簽了契約，王掌櫃當時就定了二十斤豆沙！
王掌櫃倒是想獨家占有豆沙，但是十二文這樣的價格就想獨家擁有，劉一帆沒有同意。
家裡又多了一樣收入，大家熱情更加高漲，這天羅穎和劉一帆做好豆沙以後，就和全福三個人開始做第一批葷素鹵味係列，當然這批做出來是給自己人嘗的。
“姐，好香啊！”石頭說完，還猛吸鼻子。
“我老遠就聞到了。”一鳴說。
“英子姐，你又在做新鮮吃食了嗎？”少傑也說。
“這雞蛋怎麼黑不溜秋的？”小煜說。
四個美少年站在桌子前，盯著那一堆鹵菜，你一句我一句的問著。
“你們幾個快去洗手，一會兒吃飯了。”羅穎說，“一鳴你去喊李爺爺他們一家過來吃飯。”
“不用了，我們來了。”李爺爺笑著說，“老遠就聞著香味勒！”
香味太誘人，石頭沒有忍住，用手捏了一塊豆腐放嘴裡，然後睜大了眼睛驚歎：“哇！好好吃！姐，好好吃！”
“石頭，你又偷吃！”劉一鳴喊了聲。
“太香了，我忍不住了嘛！”
“你們幾個，誰最先洗好手，這第一塊油炸拉絲豆腐就給誰吃？”羅穎笑著對幾個皮小子說。
這話一出，大家一窩蜂似的湧出去，拿盆倒水，三兩下就洗好了，手都沒擦就緊挨著羅穎的屁股後麵排著隊。
可把李家的三個長輩逗樂了。
其實羅穎根本就是逗他們的，這油鍋大，豆腐串一次炸七八個根本不是問題，撈出來放在大盆裡拌上辣醬，然後逐一遞給他們。
然後按照人頭又炸了一回給大家嘗。
“好辣！”
“好吃！”