晚秋的早晨,已有絲絲涼意,這個時候也正是種植果樹的最佳時間。
來送果樹苗的是祝掌櫃介紹的,之前劉一帆四處打聽哪兒有果樹苗賣,奈何一直沒有消息,後來祝掌櫃知道之後,就攬下了這件事。
現在祝掌櫃酒樓的生意十分紅火,酸菜魚和各種豆芽係列的菜,賣的十分火爆,他也深知羅穎手裡還有法寶,也想通過這件事情賣個好給他們。
果樹苗一共花了五百文,六十顆果樹苗,這人做生意還算老實,果苗棵棵無蟲害現象,根係完整。
“大姐,都是什麼果樹苗啊?”石頭欣喜的問。
“棗樹、杏子、枇杷、櫻桃、橘子。”羅穎笑著說。
“那以後咱們家就有果子吃了!”劉一心雀躍不已。
“咱們家的果蔬比大妮家還多呢!”
“想吃果子的,趕緊跟著老伯一起挖坑把果樹栽上!三年後,就能吃上你們自己種的果子啦!”
羅穎吆喝一聲,弟弟妹妹們一個個飛快的行動起來。
“我也去!”滿福弟兄倆也趕緊幫忙去了。
村子裡有果樹的人家很少,一根果苗十文錢,三年才能結果,還不是百分百成活,所以很少有人栽,因為少,所以更加珍貴,讓人更加饞,大妮家的那枇杷樹,每年果子成熟的時候,不知道饞壞了多少孩子!
現在自己家要種這麼多果樹,可把他們樂壞了,挑水的,挖坑的,挑人工肥的,個個忙得不亦樂乎。
羅穎和劉一帆就沒去湊熱鬨了,兩個人就在廚房裡研究昨天下午帶回來的烤箱。
因為這年代沒有電,所以羅穎讓劉一帆定製的迷你烤箱是要靠燒火升溫控溫的,古歐洲人烤麵包也是如此。
羅穎其實想做蛋糕吃的,但是這樣的烤箱,羅穎頭一次用,怕溫度掌握不好,所以就想著先做芝麻薄脆和桃酥,試試溫度,餅乾與蛋糕比起來對溫度的要求相對沒有那麼高。
芝麻薄脆的麵糊做起來簡單,就是水、糖、小麥粉和芝麻,以及三個全蛋,糖在水裡攪化後,加入麵粉和芝麻拌勻就好了,水可以用蛋清代替,但是成本比較高,而且會剩很多蛋黃,有點浪費了,所以羅穎就沒有用蛋清了,水做出來的會更薄一些,擠在盤子裡會很容易流開,不成形,所以擠在盤子裡以後,需要立刻進爐烘烤。
這烤箱烤盤都很小,一次隻能烤兩盤,烤出來的成品,一次也就是一兩。
做這個東西真的不能離人,因為沒有不粘烤盤,每一盤的成品出爐的第一時間要把它換到一個乾淨的木製托盤裡,不然沾在盤子裡,摳都摳不動,摳動了也就碎了。
一上午羅穎和劉一帆儘在做這個了,好在試了好幾盤後,後麵溫度和時間的掌握比較好了,做出來的東西色香味俱全。
“好香啊!”
石頭這個饞鬼早就忍不住了,果樹栽完後,他第一時間跑到廚房。
“你洗手沒有?”羅穎說,“剛才在那邊施了糞肥的。”
“洗了,真的洗了!你看!”說完,伸出手在羅穎麵前晃了晃。
羅穎朝後院吼了一聲:“一鳴,心兒,少傑,小煜,你們再不出來,餅乾就被石頭一個熱吃完了!”
“石頭,你這個饞鬼!”
“石頭哥哥,你給我留一點!”
……
一窩蜂似的一個個飛奔而來,爭先恐後的樣子,好不熱鬨。
劉一帆見狀,道:“你們大嫂這麼辛苦,你們幾個彆吃完了。”
這時候心兒很懂事,抓著一片,直接喂給羅穎吃:“大嫂,這個給你吃。”
“謝謝心兒,心兒真棒!”
“大嫂,好好吃啊!好香,好脆!”劉一鳴驚呼道。
“比牛君生家的綠豆糕好吃多了!”滿福說。
羅穎問:“你們不是跟那牛君生打架了嗎?咋的?和好啦?”
“是啊!現在他跟我們是好朋友。”石頭說。
羅穎笑了笑,小孩子小時候吵架打架就跟過家家一樣,今兒不跟你玩,明兒又好的穿一條褲子,羅穎自己小時候也是這樣過來的。
“姐,我能不能裝點明天帶到私塾去?”石頭問。
“怎麼啦?私塾中午飯吃不飽嗎?”羅穎問。
石頭答:“不是,牛君生請我們吃綠豆糕了,所以我想請他吃餅乾。”
羅穎笑說:“好東西是要跟朋友一起分享,你做的很好!想送多少你自己裝吧!一會兒還有桃酥,你也可以裝一點。”
然後石頭咚咚咚跑進房間裡,拿了一張牛皮紙包了一些芝麻薄脆。