“外爺，外奶，大舅，大舅娘，我一會兒跟娘子還要去縣城，就先回去了，這事兒您們心裡有個數就行，先彆聲張。”
“我們曉得。”
從肖家出來，劉一帆往回走，因為昨夜太黑，他擔心漏了什麼，於是又在老房子這邊轉悠，看看能不能發現什麼，結果卻看到小池塘那邊有了異樣，原本小池塘周圍都長滿了茂盛的荊棘的，直直的垂在水麵上，可是現在卻有一處明顯有破壞的痕跡，忽然想起昨晚小煜說的響聲，難道……
思及此，他嘴角勾起一抹笑，這麼冷的天，這麼冷的水，不知道那個賊人，會不會感冒，於是他就暗裡打聽了下，果然，劉水田感冒了！
真的好巧！
回到家，劉一帆就把自己的發現的告訴了羅穎，可是知道了也沒有用，又沒有證據，現在隻能防著。
兩人簡單的吃了早飯，就帶上劉一心去縣城了。
難得去回縣城，劉一心心裡可高興了，還帶上了自己攢的零花錢。
到了縣城，他們直奔如意酒樓。
“祝叔。”
祝掌櫃看到了他們手裡帶著三灌子不知道啥東西，不過覺得應該自己有關，於是就親自帶著他們上二樓了。
“咋的？今天來是……”祝掌櫃問。
“祝叔，彆急啊！先拿倆盤子和倆勺子一雙筷子過來。”劉一帆笑著說。
祝掌櫃也是急性子，立刻親自下樓拿了東西過來。
羅穎先打開一罐子撲辣椒，用筷子夾了一些，放在盤子裡，有綠的有紅的，羅穎說：“小時候，我家裡窮，我爺爺奶奶他們就用撲辣椒下飯的，您嘗嘗看，這東西炒肉菜好吃呢！”
羅穎沒有意識到自己這話有何不妥，倒是劉一帆泛起了嘀咕，這時候羅穎又用勺子挖了幾勺子剁椒放盤子裡，紅彤彤的，鮮豔無比，味道先不說，就這模樣已經把祝掌櫃征服了！
劉一帆說：“最後這罐子是辣椒粉，這三樣東西做起來都很簡單，尤其是撲辣椒和辣椒粉，會醃酸菜的都會弄撲辣椒，辣椒粉就更簡單了，剁椒嘗過以後，有心人要做，試幾次也能弄出來，不過，現在到明年辣椒成熟這段日子，是絕對不會有人有這玩意兒的，祝叔這邊如果做與之有關的菜肴可以搶占先機，占領市場。”
沒等祝掌櫃從驚愕中晃過神來，羅穎說：“辣椒粉的用處我就不說了，撲辣椒炒肉也簡單，就把小炒肉的的辣椒換下，就差不多，至於剁椒，可以做剁椒魚頭、剁椒五花肉、剁椒蒸茄子、剁椒蒸排骨。”
祝掌櫃自己本身也是個嗜辣的人，光是聽這些菜名，已經忍不住吞咽口水了，激動的問：“這些菜，你可都會做？”
“這樣吧！我先給做出來給您嘗嘗。”
“行，後廚請！”
祝掌櫃已經迫不及待了。
羅穎和劉一帆還有祝掌櫃就一起去了後廚，祝掌櫃讓人拿了點心給劉一心吃，讓她呆在那裡彆走，劉一心也很乖。
再見到羅穎夫婦，胖大廚很開心，問：“小娘子，今天又是來做菜的嗎？”
“胖叔，今天我們夫妻是帶了些東西過來，看看能不能賣個好價錢。”羅穎笑道。
這時候胖大廚和後廚的人已經看到了剁椒、撲辣椒和辣椒粉，驚訝的嘴裡都能塞進雞蛋。
“這……這……小娘子，這是你們做的？”
羅穎笑了笑，雖然沒有直接回答，可是表情已經表明一切了。
眾人對他們佩服極了，這會子更加好奇她即將做出來的佳肴。
剁椒魚頭要用胖頭魚，羅穎先切薑絲、小蔥，再將魚頭洗淨，去鰓去鱗，入大碟，將薑絲小蔥鋪在上麵，加入適量的鹽，淋上一點料酒，醃製二十分鐘。
醃製這個過程中，羅穎開始著手準備蒸排骨的東西。
“相公，洗鍋，燒水。”羅穎道。
“好叻！”
因為這幾道菜，羅穎在家已經做過了，劉一帆大概還是知道工序的，所以也知道怎麼配合。
“小娘子，要不要我們幫忙？”胖大廚問。
“胖叔，要是可以得話，幫我剁一下排骨吧！要肋排。”
“行，沒問題。”
胖大廚一點也不覺得自己給羅穎打下手會跌份兒，而是立刻取下肋排洗淨，剁好。
這時候鍋裡的水也也燙了，羅穎把排骨放進去焯血水，焯好後撈出來用流水衝洗浮沫，再把薑去皮切絲，再在炒鍋裡放少許油燒熱約五成熱，加入剁椒、薑絲爆香，再加入焯好好的排骨，翻炒均勻，加鹽和醬油調味，最後盛進盤子裡，放到蒸鍋裡蒸。
這個時候魚頭也醃製的差不多了，放進另一個蒸鍋裡蒸。
因為茄子這個季節沒有了，所以就沒做剁椒茄子了。