這時候，菜都端上桌了，這會子，天還早，餅乾廠的幾個還沒有來吃，就他們三個，王掌櫃猛吸了幾下鼻子，便迫不及待了動起了筷子。
“嗯，好吃，鹹、香！”王掌櫃咀嚼著嘴裡的食物，品評著，“看上去黑不溜秋的，味道真是不錯，你們是怎麼想出這法子的？豬肉還可以熏，我倒是頭一次遇見，還有這香腸、豬血丸子，嘖嘖，真是絕了！”
豬肉還可以熏？聽王掌櫃這意思，難道這裡沒有煙熏肉？因為這裡人民的生活水平趕不上現代，很多人買不起肉吃，加上鹽比肉還貴，所以羅穎一直以為莊戶人家是因為買不起才沒有做臘肉，可是王掌櫃一個有錢人居然也說沒有見過臘肉！羅穎記得臘肉的曆史有幾千年的呀！
“王掌櫃，您真沒有見過臘肉啊！”羅穎問。
王掌櫃說：“我聽過，但是還真是頭一次見到，頭一次吃到。”
這時候劉一帆說：“我聽鏢局的人說過，在北方冬天的時候，有些獵戶會把多餘的肉會掛在房梁上晾乾，還會放在火上烤乾，延長保質期。”
王掌櫃說：“沒錯兒，你這肉裡沒少放鹽，一般人家哪裡舍得？肉都吃不起，彆說鹽了。”
“那王掌櫃，對香腸和豬血丸子滿意嗎？”劉一帆問。
“滿意，很滿意！”王掌櫃說，“你們想怎麼合作？如果可以，我願意買斷！”
劉一帆說：“不瞞您說，這東西，祝掌櫃也很有興趣，而且我跟他也合作了很久的時間了，如果就這樣撇開他，我們心裡有些過意不去，我們夫妻想的是，縣城和五豐鎮兩個地方，您和祝掌櫃一人一個地方賣。”
“生意場上，像你們這樣情誼第一，金錢第二的我還是頭一次見，本來我是想縣城和五豐鎮兩個地方的代理權都要了，現在你們這麼說我就要縣城的獨家代理權，多少錢，你說。”
劉一帆說：“以後我們還會有更多的臘製品，所以是縣城六十兩的加盟費，豬血丸子一個十五文，香腸一斤五十文，臘肉一斤三十八文，至於其他的臘製品的價格，等有了成品，咱們再說，但是肯定其他的臘製品也是隻讓您賣，這些都可以寫在契約裡。”
王掌櫃幾乎沒有考慮就答應了，他不差這點錢，現在他的酒樓被打壓的就快關門了，他急需新東西來起死回生。
王掌櫃問：“你們現在還有多少貨？”
劉一帆說：“豬血丸子六百個，可以給您五百個，香腸大約一百斤，我要留三十斤，臘肉沒多少，這批我們要準備送人，您等下一批吧！估計個把月左右。”
“啊？”王掌櫃一聽要個把月就急了，“彆呀！好歹給我一些呀！”
劉一帆說：“說實話一開始，我們沒有想過臘肉的生意，這些都是自家吃的，而且最近都在熏這些東西，沒工夫弄臘肉，又擔心賣不掉，這玩意成本高啊！您要真想要，送您一條回家去吃，倒是行。”
因為要開展銷會了，劉一帆打算用這些東西去拜訪何大武和牛府，拉拉關係，搞定一黑一白，確保展銷會的順利進行。
王掌櫃抿著嘴，有些遺憾，可是東西不夠，也沒有辦法，好在還有香腸和豬血丸子，歎了歎氣，叮囑劉羅二人，趕緊把臘肉弄出來，然後就按劉一帆給的價格，說的數目，當場把貨款結清。
香腸還要再熏幾天會更好，羅穎就建議他先彆拉走，王掌櫃擔心今天不拉走，明兒會被祝掌櫃拉走，於是臨走再三跟劉一帆確定，這一批不許給彆人！
他把貨拉走以後，地方騰出來了，羅穎又要開始準備做豬血丸子和香腸，哦，還有香腸和臘豬蹄。
因為徐春花和惠蘭是展銷會的成員，灌香腸她們沒時間，於是劉一帆就讓柱子把他爹娘還有周麗麗請來幫忙，包吃一頓，一天一人二十五文。
劉一帆直接找劉順發訂了三百斤的豬肉，用來做臘肉，劉順發一家子當場傻眼了！三百斤啊！半天才回過神來。
他是個殺豬的，跟屠夫熟，於是劉一帆又請他想辦法多弄些豬腸豬蹄啥的，劉一帆給他們帶去這麼多生意，這點小忙，他自然無二話。
如意酒樓的生意太好了，祝掌櫃有些高興過頭了，以至於，祝掌櫃都快忘了劉一帆前陣子跟他提過的香腸和豬血丸子，直到富貴酒樓推出豬血丸子和香腸的時候，他才猛然想起。
但是這時候，羅穎家裡已經沒有存貨了，祝掌櫃心裡那個後悔啊！
祝掌櫃在五豐鎮沒有鋪子，所以五豐鎮的代理權他不要，那他酒樓裡如果想賣臘製品的菜，臘製品就必須去如意酒樓買，祝掌櫃又拉不下這個臉來，於是就暗自生著悶氣。
王掌櫃便又花了四十兩，拿下了五豐鎮的代理權，在自己包子鋪搭了個台子，賣豬血丸子和香腸，五豐鎮也有不少富戶，經常來往於縣鎮之間，縣城什麼東西好賣，沒幾天也會傳到五豐鎮去，所以王掌櫃一點也不擔心臘製品在鎮上無人知曉。