() 薑紅妍看著趙澤在爐火上,烤著的那塊像牛排一樣的牛肉。
牛肉被爐子下麵的炭火烤得吱吱啦啦的。
薑紅妍心想這麼一大塊,吃完了,估計都快吃飽了。
可是卻不曾想到,趙澤在快烤完那塊肉的時候,從筷子桶裡拿出了一把剪刀。
麻利的用剪刀,將牛肉剪成了數塊。
“大塊牛肉烤好了啊,趕緊用筷子夾,不然一會兒就烤糊了。”剪完牛肉的趙澤嘴裡不停的說著。
幾個人紛紛拿起了筷子,將牛肉夾到了自己的碗裡,薑紅妍也不例外,夾起了一塊牛肉。
莫莉推過一個裡麵放的乾佐料的小盤兒。
“薑紅妍,你不是四川人不怕辣嗎?用牛肉蘸這個吃,感受一下。”
薑紅妍將筷子上的那一塊牛肉,放到了乾佐料那個小碟中蘸了蘸,然後把牛肉放進了嘴裡。
先是感覺一股辛辣融入到口腔,接著就是外焦裡嫩,而且多汁的牛肉,帶給口腔的香辣口感。
“嗯!真的很好吃!”薑紅妍不禁讚美道。
“好吃你就多吃點,來,再給你夾一塊。”魏娜又給薑紅妍夾了一塊牛肉,放到她的盤子裡。
“服務員,幫忙換個篦子唄。”趙澤舉起手,朝著服務台喊道。
沒過多一會兒,一個服務員拿著一個方形的鐵絲網走了過來。
然後把它們爐火上那個,已經烤黑的鐵絲網換了下來。
“你們管這個鐵絲網,叫篦子啊!”薑紅妍有些好奇的說道。
“是啊,我們一直都管這個東西叫篦子啊!那你們四川管它叫什麼?”魏娜問道。
“我們就管它叫做網,一般我們都說,老板換個網。”薑紅妍說道。
“嗬嗬,換網,換互聯網啊!”魏娜打趣兒地說道。
撿篦子換完了,趙澤又夾起幾片牛肉,放到了篦子上烤著。
“薑紅妍,你彆光看著你姐夫烤肉啊,在他烤肉的時候,你可以吃一些拌菜嘛!
來嘗嘗這個,不知道你吃得慣吃不慣。”莫莉從拌墨鬥的盤子裡,夾起一塊墨鬥魚,放到了薑紅妍的盤子裡。
薑紅妍也不知道莫莉給自己夾的到底是什麼東西,用筷子夾起來就放進了嘴裡。
在嘴裡嚼了一陣,隻能感覺到酸甜的口感,卻始終吃不出來是什麼東西。
“莫莉姐,你給我夾的是什麼東西啊?”薑紅妍問道。
“哦,這個是拌墨鬥魚,這是我們常稱海裡的烏賊,會噴墨的那種魚。”莫莉解釋道。
聽完了莫莉的解釋,薑紅妍也馬上明白,自己是吃的是什麼了。
“那這個又是什麼?”薑紅妍用筷子指著另外一盤兒黃蜆子問道。
“這是黃蜆子,是遼寧丹東一帶的一種貝類,也算是丹東特產了,你嘗一嘗很好吃的。”
莫莉說完了,又給薑紅妍夾了一塊兒黃蜆子,放到了她的盤子裡。
滿桌子的菜品,除了那些肉和那盤花菜裡的東西,薑紅妍可以叫上名。