椰子雞火鍋除了要雞肉夠好,蘸料也很重要,莫聽雲甚至覺得它是靈魂。
宋唐將裝了椰子水的鍋端到餐桌上,進進出出地將備好的竹蓀和蟹味菇、玉米段、青菜還有豆腐端出來,然後又進了廚房。
一邊將焯過水的雞肉撈起來洗乾淨,一邊扭頭去看還在剁沙薑末的莫聽雲。
聽她說:“沙薑和小青橘最重要,沒有它們,就等於這個蘸料沒有靈魂。”
他輕笑了聲,一邊扯了張廚房紙把手,一邊調侃她:“你懂得真多,可見平時沒少研究吃的。”
莫聽雲嘻嘻一笑,“謝謝誇獎。”
“沒有誇你的意思。”宋唐嗤了聲,端著雞肉就走出了廚房,飄進來一句,“你動作快點,彆肉都煮好了你蘸料還沒調好。”
這怎麼可能呢,莫聽雲哼了聲,手腳麻利地將每個小青橘都一切為二。
料碟裡放入沙薑、小米椒和香菜末,倒入醬油,再擠入小青橘汁,莫聽雲抬頭問他們:“你們要不要辣?”
曾菲說要,宋唐說不要,莫聽雲頭一歪,跑去廚房從她帶來的東西裡找出一罐黃燈籠辣椒醬,“要辣的自己加一點這個。”
說完手一伸,把碗遞給對麵的宋唐,“幫我打個湯。”
吃椰子雞先喝湯,好像大家都這麼做,慢慢就成了約定俗成的所謂正確吃法。
可能是買到的椰子比較小,宋唐足足用了兩個椰子的水來煮這鍋湯,湯汁濃鬱清甜,上頭飄著幾顆枸杞。
喝完湯,莫聽雲開始吃肉,蘸料偏酸辣口,中和了肉裡的清甜味,又還留有淡淡的椰子香,她啃了一塊雞腿肉,問宋唐道:“之前那幾隻團購的雞,你都吃完啦?”
不然乾嘛今天還要去菜市場買雞?
宋唐從鍋裡撈了一勺肉進曾菲的碗裡,應道:“這不是怕放壞了,我抓緊時間燉湯吃了麼,哦,還熬成了高湯,凍成塊放起來了,每天都吃雞湯麵,我快成……”
“成雞啦?”莫聽雲最快,他還沒說完,她就立刻接了上去。
宋唐手頓了頓,抬頭翻她白眼,“就不許我成麵條?”
“啊這……”
“咳咳咳——”
曾菲笑得直咳嗽,這倆人可太逗了,真有梗!
宋唐板著臉,又撈了一勺雞肉,剛要遞過去,莫聽雲就立刻捂住碗,“我不要你撈,我要自己找,自己找的才是想吃的,萬一你給我撈了個雞屁股呢?”
宋唐聞言立刻縮回手去,把肉放自己碗裡,慢吞吞地應了句:“行,想吃雞屁股是吧,晚上成全你。”
吵吵嚷嚷的,曾菲都不用說話,光他們倆就夠熱鬨的了。
吃完午飯,莫聽雲歪在沙發上,一邊玩遊戲,一邊和曾菲閒聊,說些網絡上的八卦消息。
不過最近網絡上風平浪靜,什麼瓜也沒有,倆人的聊天很快又轉到網購上:
“我最近看上一條裙子,款式很好看,我也挺喜歡的,就是有點擔心。”
“擔心什麼?”
“它是網紅店鋪的,我看很多都說網紅店鋪容易踩雷,我怕這個。”
“踩雷就退換唄,實在不行就放衣物回收箱去送人,對了,衣服多少錢?”
“三千五。”
“啥玩意兒?現在網紅店鋪的衣服也這麼貴了嗎?那不如乾脆去商場專賣店買好了。”
莫聽雲都驚得坐直身子了,催著曾菲把衣服鏈接發給她,讓她也看看什麼衣服這麼貴。
剛打開微信,就看到她師姐蘇盈袖發來的信息,問她,她昨天晚上發的那個朋友圈她可不可以借去發個微博,按她的說法,“主要是你姐夫沒見過世麵,他很想發微博裝一下那個啥。”
莫聽雲:“???”
雖然覺得她師姐說的理由挺逗,但莫聽雲還是同意了她的做法,還對曾菲道:“說起來我師姐夫還幫了你,宋唐應該謝謝人家,我去問問他還有沒有彆的類似的畫,拍給我師姐看看。”
說完腿一伸就從沙發下了地,光著腳跑去找人,“宋唐,宋唐你在哪兒啊?”
“畫室,直接進來。”
聽到他的聲音,莫聽雲立刻腳下一頓,畫室的門虛掩著,她手輕輕一推,門就發出一聲“吱呀”的聲響,應聲而開。
畫室很大,是宋唐打通了兩個客臥布置起來的,牆上掛著大大小小的畫框,都是他自己的畫,窗邊有畫架和椅子,畫架上的畫還未完成,莫聽雲看不出畫的是什麼。
她視線一轉,發現牆角有一處很彆致的造景,一口水缸上立著假山,假山上有涓涓細流蜿蜒而下,水流經過了一座水榭,順著山路流入缸裡。
水缸旁邊擺設著幾個根雕作品,木製的花瓶裡插著幾支荷花,有的已經開了,有的還是花骨朵。
宋唐正站在花瓶前,擎著一支荷花,長長的花莖從他修長的手指縫隙裡伸出,垂向地麵。
周圍很安靜,一束午後的陽光從窗戶外麵落進來,有細微的浮塵在空氣裡肆意飛舞。
宋唐正在幫手上這朵荷花開花,莫聽雲覺得有點奇怪,“你這是要做什麼?”
“做一點荷花茶。”他慢悠悠地應道。
莫聽雲一愣:“……哈?”
她好奇又疑惑地看著宋唐接下來的動作,將每一片花瓣都撥弄開,然後將茶葉倒入花心,再將花瓣逐片合攏,又放回花瓶裡,“……這、這就好啦?”
“是啊,等一夜,茶葉吸收夠了荷花的香味,明天再取出來泡茶就可以了。”
宋唐一邊解釋,一邊指指她後麵,問道:“你要參觀一下這裡麼?”
莫聽雲轉身,這才發現其實畫室還兼做書房。
在畫室的另一頭,牆邊豎著兩個大書櫃,書櫃前擺著長條案和圈椅,案上筆墨紙硯一應俱全,旁邊的窗台下方,放著一張小憩的貴妃榻。
地麵錯落有致地擺著其他的擺設。
“我會在這裡畫國畫。”宋唐介紹道,又回身指指,“畫油畫的時候,我喜歡在那裡。”
莫聽雲點點頭,覺得在這裡她連說話都不敢大聲,“……挺、挺好的。”
“我也覺得不錯。”宋唐很滿意地點點頭,從一旁的青花瓷大瓶裡抽出來一卷畫軸,遞給她,“要看看麼?”