是一整條完整的魚，不過已經被燉得軟爛，連骨頭都好似一夾就碎。湯裡除了魚肉沒有其他食材，魚肉是唯一的主角。
和暮細細講解道：“這是雪麟魚，隻生長在乾淨無汙染的野生水域，平時非常難捉，大部分時候藏在深潭裡，隻有下雪的時候才會浮到水麵上來被打漁人撈到，像是這家店，每周大概就來一兩條，碰到時候不好，一條都沒有，食客也要看運氣，可遇而不可求。所以，黛黛你很幸運。”
明黛眨眨眼睛，難得聽見有人說她很幸運：“為什麼……”
和暮笑道：“我前兩次來，都沒有吃到，但這次一問就有了，難道不是因為你的幸運嗎？”
明黛不禁笑眼彎彎，心情更是大好：“聽起來很有道理！”
和暮臉上笑意更深，繼續道：“因為雪麟魚已經極致鮮美，用任何配菜都會搶走它本身的風味，這家店的做法就是最簡單的以山泉之水、加細鹽清燉。嘗嘗吧。”
和暮親自動手幫明黛舀了碗湯。
明黛沒有太客氣，道謝接過。
深深吸了口，便快要被那鮮香給醉暈過去了。
鼓氣吹了兩下，迫不及待拿起勺子，先舀了口湯品嘗著。
要怎麼形容湯汁入喉時的驚豔呢？
大概就是在濃鬱鮮美香氣裡，她好似看見了冰天雪地的潭水遊魚，那種直擊靈魂的美味已經上升到意境的層次，完全達到了明黛可以想象的美味巔峰。
再吃一口魚肉，細嫩膩滑，一抿便好似在舌尖化開了，除卻魚肉本身的醇鮮，還有種雪的沁涼感，以至於魚皮下豐富的油脂吃起來也絲毫不覺得膩人，反而清爽可口，讓人吃了還想吃。
明黛迅速不說話了，桌上隻剩下碗筷輕輕碰撞的清脆聲。
和暮見了，特意放慢速度。
最後那一鍋雪麟魚湯，幾乎有大半都是進了明黛的肚子。
飯至尾聲，饜足的明黛簡直眼角眉梢都洋溢著舒服二字。
她揉著脹得不行的胃，隻覺得連縫隙都被魚湯給填滿了，真是幸福的煩惱。
……糟糕！
“怎麼了？”
和暮第一時間注意到了明黛的神情變化。
明黛神情僵硬：
“我好像、吃得、有一點點……多。”
不是一點點多，是很多。
自從要準備演《雙生蓮》，明黛就過上了吃飯七分飽的日子，已經不知多久沒有吃到現在這樣撐得不行的狀態。
要是明天起來直接長幾斤怎麼辦？
要是明天鏡頭裡她的臉跟昨天不一樣怎麼辦？
……
明黛的腦子裡很快被煩悶給填滿，很是懊惱自己的不節製。
和暮正要開口安慰。
“沒事沒事，好吃的不算熱量。”
明黛已經開始自行安慰起自己。
和暮沒忍住，笑出聲來。
低沉笑聲輕輕震動著他的胸口。
明黛知道和暮在笑自己，故作若無其事地挪開視線。
雪麟魚是我隨手編的，參考的是上海榮府宴的清燉仙居雪鰻