身為國營飯店的大廚，蘇豐收自然有便利，買的香料非常齊全，八角桂皮香葉草果小茴香孜然等他通通都有。
蘇淼淼要做的是香辣風乾肉乾，野豬瘦肉占了多數，肉質有點粗糙，還有點腥，這種肉需要用大量香料才能掩蓋掩蓋野豬本身的味道 。所以蘇淼淼挑了花椒丁香肉桂八角小茴香等十幾種香料做五香粉，還拿了不少的孜然。
當然，如果有選擇，最好還是彆吃，野生動物會帶著對人體有害的病毒，吃了容易得病。
不過，這個建議隻針對普通人，蘇淼淼是不怕的，因為她剔除的雜質就包括了病毒，有她在，不管啥肉都能吃。
香料挑好，蘇淼淼又讓蘇子國燒小火，把香料倒進鍋裡慢慢烘乾，磨成粉末。
這時候豬肉裡的的血水已經泡出來了，蘇子國按照蘇淼淼的吩咐把豬肉清洗好幾遍後，切成了手指粗的長條。
接下來就沒蘇子國的事了，蘇淼淼依次往盆裡倒入老酒，生薑，鹽，醬油，糖，花椒葉和野蔥水等。
總共放了十來種調料，每一種調料的分量都是固定的，多一分少一分都會影響肉乾的口味。
下一步就是充分的攪拌，均勻醃製。
攪拌肉是個體力活，蘇子國主動說：“妹妹，讓我來。”
蘇淼淼搖了搖頭，“不用了，哥，這最後一步得我自己來才好吃。”
這話當然是真的，蘇淼淼需要在攪拌的時候用靈氣把野豬肉裡的雜質剔除。
這是做靈膳最關鍵的步驟，隻有把雜質剔除，才能做出靈膳。
並且食材越高級，雜質越難剔除，若是沒有徹底剔除乾淨，整個食材都會毀了，所以高級的靈膳往往成功率很低。
但，現在是末法時代，最高級的食材隻有人參，鹿茸，靈芝等等，其他的都是普通食材，根本不費勁。
這不，雖然肉有十來斤，蘇淼淼卻隻花了幾分鐘就弄好了。
不過，蘇淼淼還是有點高估了她的體力。才這麼短的時間她就累得氣喘籲籲，額頭還冒出了汗水。
蘇子國看到心疼壞了，忍不住嘀咕，“我都說再等等你偏不聽，看把你累的。”
蘇淼淼討好的笑了笑，“嘿嘿！大哥，我這不是擔心肉壞了可惜了嘛！”
“肉哪有你身體重要，趕緊去休息，”蘇子國語氣凶巴巴的，手卻溫柔的扶著蘇淼淼回房。
蘇淼淼知道她哥是嘴硬心軟，一點都沒生氣。
等蘇淼淼躺好，蘇子國才問：“淼淼，那些野豬肉就這麼放著嗎？”
蘇淼淼搖頭，“當然不可能，不過這肉得多醃一會兒才會入味，大哥你把野豬肉放回井裡，等下午拿出來蒸熟，放上五香粉孜然粉和辣椒粉，再掛著慢慢風乾就行。”
其實肉乾最好是用油炸才香，但十斤野豬肉起碼要用掉好幾斤油，那可是蘇家一年的油量。蘇淼淼就是再受寵也不可能霍霍這麼多油，她隻能退而求其次選擇烘乾。
烘乾是件小事，隻要耐心好就行，蘇子國點頭表示他知道了，蘇淼淼也確實累了，很快就沉沉的睡去。
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春耕是非常累人的，為了讓張紅霞多休息，中午蘇淼淼又指導她大哥做午飯。
蘇子國不太會煮飯，蘇淼淼也不為難他，就教了他一個最簡單的。
她讓蘇子國熬上一鍋糙米粥，再將醃好的豬肉宰成肉沫，等快出鍋時把肉沫放進粥裡，再放一點鮮嫩的芥菜，放上鹽，一鍋好吃又簡單的野菜肉沫粥就出鍋了。
煮粥的時候蘇子國沒啥感覺，然而等肉沫進鍋後，短短幾秒，一股誘人的香味瞬間席卷了整個灶房。
第一次聞到如此霸道的味道，蘇子國的胃立馬抗議，“咕咕咕”叫了起來，嘴裡的口水也在泛濫。
他忍不住說：“我的天，這也……太香了。”
蘇淼淼也有點受不了，咽著口水說：“那當然，你也不想想是誰教的手藝。”
蘇子國：也對！老神仙教的，肯定不同凡響。