鹵肉的香味是非常霸道的，這一晚，離蘇淼淼家比較近的幾戶人家全都在夢裡吃上了肉，大人小孩的口水全流了一地。
第二天蘇淼淼和幾個哥哥繼續上山，不過這次他們是為了摘刺五加葉。
隻有這段時間才能做刺五加茶，機會難得，蘇淼淼打算多做一點，留著慢慢喝。
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另一邊，蘇豐收一大早提著香噴噴的大豬頭上班，遠遠的就看到李大爺站在國營飯店門口。
“李叔，你這麼早就來了？”
親眼看到自行車筐上有個碩大的豬頭，李大爺興奮的摸了摸自己的胡子，輕咳兩聲道：“咳咳，俺孫子是個饞蟲，半夜三更就催著俺來，俺也沒辦法。”
蘇豐收：“……”
你看我信嗎？
麵對蘇豐收看破一切的表情，李大爺麵不改色，繼續假裝成慈愛的爺爺。
“小蘇啊！俺孫子說讓俺早點回家，俺今天就不和你嘮嗑了。”
蘇豐收和李大爺也沒啥好嘮的，他說了聲“好”，等李大爺拿著豬頭又說：“李叔，俺閨女說了，豬頭肉你要是吃膩了，下次可以買豬大腸，豬蹄之類的，這些鹵出來和豬頭是不一樣的口感，但保證都好吃。”
這對李大爺來說絕對算得上是好消息，他笑得跟朵花似的，欣慰的拍了拍蘇豐收的肩膀，“小蘇，真羨慕你有個好閨女啊！”
要是他有個這麼貼心廚藝又好的孫女……
算了，彆做夢了！
想要個又乖廚藝又好的孫女，估計隻能在夢裡了。
很有自知之明的李大爺提著鹵肉急匆匆回家，在家門口撞上了他即將上班的兒子李衛民。
大清早的，突然看到自家老頭子拎著個大豬頭，向來不苟言笑的李衛民忍不住嘴角抽搐。
“爹，這玩意你從哪弄來的？”
李大爺賞了兒子一個白眼，“蠢死了，這當然是俺買的。 ”
被罵蠢，已經習慣了的李衛民一點都不在意，繼續問道：“誰大清早賣鹵豬頭？爹你不會是去鴿子市（黑市）了吧？”
“你胡說八道啥？”
李大爺差點跳起來敲爛李衛民的頭，“俺可是根正苗紅的老紅軍，俺能乾違法的事？”
看自家老爹暴跳如雷，李衛民立馬意識到自己說錯話了，“爹，是我嘴笨，不過，你到底是從哪兒買的？聞著忒香了。”
李衛民的話深得李大爺的心，他得意的揚起下巴，“不好吃俺能惦記了一個星期。”
李衛民恍然大悟，“這是你說得那個才幾歲就堪比禦廚的小女孩做的？”
李大爺點了點頭，“昂！”
李衛民來了興趣，“那我得嘗嘗，看看這鹵肉到底有沒有您說得那麼誇張。”
主要是，鼻翼間隱隱約約的肉香讓李衛民有點邁不動腳，反正今天早上沒啥事，上班去晚點也不要緊。
一個大豬頭起碼夠吃好幾頓，因此即使非常舍不得，李大爺還是默認兒子留下蹭吃。
李大爺親自動手，將豬頭肉切成薄片，再淋上紅彤彤的辣椒油，一份美味的鹵肉就完成了。
儘管知道能迷住自家老頭的不是一般的美味，可真正吃到鹵肉後，李衛民還是驚豔了。
鹵肉中的肥肉像是國外進口的果凍，Q彈Q彈的，像是在舌尖跳躍。瘦肉也很有嚼勁，卻一點都不柴，辣椒油和鹵肉更是絕配，讓鹵肉既保留了肉香味，又鹵味十足，鮮香麻辣。
李衛民可是局長，工資高待遇好，對吃的自然舍得，從小到大他吃過的鹵肉起碼有十幾家，大部分都是十幾年，幾十年的老店。
然而，這麼多有名的店做的鹵肉，卻都不如今天的好吃。
怪不得，怪不得他爹和他兒子會如此惦記。
太香啦！明明不太能吃辣，嘴都被辣腫，李衛民卻依舊舍不得停下來。
父子倆左一筷子右一筷子，三下五除二把一大盤鹵肉吃的乾乾淨淨。
“嗝！”
吃飽後的李衛民打了個飽嗝，對李大爺說：“爹，剩下的肉我拿一半去送人行不行？”
李大爺吹胡子瞪眼，“做你娘的春秋大夢。”
這可是他求爺爺告奶奶求了一個星期才弄回來的鹵肉，想送人，絕對不可能。
李大爺態度堅決，不過，等李衛民在他耳邊悄悄說了一堆話後，他還是不得不同意了。