第20章 魚片粥(三合一)(2 / 2)

“過了啊!”正在抽旱煙的李老頭敲了敲煙杆說道:“都是鄉裡鄉親的,積點口德,再說那是人家吃飯的本事,不教很正常。”

李大娘柳眉倒豎,惡狠狠瞪了李老頭一眼,“死老頭子你到底是哪邊的?俺為招娣謀算,是為了老李家好,你居然說俺過分,裡外不分的老東西。”

悍婦,潑婦,李老頭在心裡罵了罵,又抽了一口旱煙,沉默的把臉扭向一旁。

沒辦法,他要是敢吭聲,今天家裡肯定鬨得雞犬不靈,為了家裡平靜,這口氣他忍了。

“切,”麵露得意的李大娘甩了一個鄙夷的眼刀子扔李老頭身上,繼續對李大嫂說:“不行,這個機會不能錯過,招娣她娘,從明兒個開始,你讓招娣天天去找小短命鬼。那丫頭人小單純,估計挺好哄的,要是哄的她教招娣幾手,那招娣下半輩子就不用愁了。”

這樣的話,她家也可以多收點聘禮了。

這個主意挺好,李大嫂拍著胸口保證,“娘,俺知道了。”

李大嫂是個急性子,接著立馬去灶房找招娣,把事情說了一遍。

招娣嘴上答應,心裡卻發苦。

蘇家可不是好惹的,她奶奶和親媽讓自己去騙蘇家的寶貝疙瘩,這要是被蘇家知道了,她真的不會被打死嗎?

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醫院裡,趙桂芳火急火燎的趕了回來,由於是坐汽車,到的時候粥還是燙的。

“兒子,娘找到做鹵肉的廚師,請人家給你熬點粥,你快嘗嘗。”

梁保國渾身沒勁,有氣無力道:“娘,粥有什麼好喝的?我不想喝。”

趙桂芳根本不聽,自顧自把粥舀到碗裡放到梁保國麵前。

“喝不喝?”

甜甜的香味直往梁保國鼻子裡鑽,再低頭一看,粉粉嫩嫩的粥像副畫似的漂亮極了,讓人恨不得立馬淺嘗一口。

梁保國:“……”

好像,他突然又有胃口了。

還是個孩子的梁保國完全不在乎麵子,把自己剛才的話拋到了腦後,端起粥“呼啦啦”開喝。

而這碗粥果然和他想的一樣美味,紅棗又香又甜,卻沒有太過甜膩,恰到好處。米粥又軟又糯,又有點點嚼勁,不是軟乎乎的那種,非常對年輕人的胃口。

狼吞急咽喝了兩碗,梁保國意猶未儘說:“娘,太好喝了,而且喝了肚子暖洋洋的,好舒服,你也喝點吧!”

“保國,娘不喜歡粥,你覺著好儘管吃,吃完娘再請人家做,反正絕不會餓著你。”

趙桂芳其實很饞,但今天的粥是她兒子唯一能吃得下的東西,作為一個當媽的,她就是餓死也不會和自己的孩子搶吃的。

天真的梁保國還真被她糊弄住了,還奇怪這麼好的粥他娘為啥會不喜歡?

不過不喜歡也不要緊,反正他能吃光。

抱著這種想法,身體虛弱的梁保國很快又睡了過去,但由於今天終於吃飽了,他連睡著的時候嘴角都是翹著的,可見心情有多美。

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一晃又是新的一天……

今天的蘇淼淼格外驚喜,經過這段時間努力修煉,她的修為總算升了一級。

雖然隻是一小級,用處不大,可滴水能穿石,隻要一直堅持不懈,蘇淼淼的修為肯定會越來越高的。

不過,現在是末法時代,蘇淼淼就是日夜不停的苦修,修也不會高到哪裡去。

她的要求其實也不高,隻要修煉到中級,有點自保之力就足夠了。

彆看中級聽著不高,照蘇淼淼現在的速度,她起碼要修煉好幾年。

幾年無疑是非常慢的,可修煉之事講究循序漸進,急不得,隻能慢慢來。

很穩得住的蘇淼淼吐了一口濁氣,穿好衣服準備出門洗臉刷牙,順便看看家裡有什麼活沒做?

沒想到的是,蘇淼淼剛打開門,就看到她家圍牆上有個碩大的腦袋。

蘇淼淼:(ー_ー)!!

蘇淼淼無語極了,這幸虧她心臟強大,要是換成她奶奶,說不定會被嚇個半死。

這是誰啊?大清早居然趴在彆人家牆頭上嚇人。

心裡冒出這個問題,蘇淼淼直接問:“你是?”

牆頭上的腦袋咧嘴一笑,“淼淼你終於醒了,你不記得俺了?俺是你招娣姐啊!”

招娣,這個名字在公社沒有十個也有八個,蘇淼淼這些年因為體弱,常年待在家,大部分人都不認識,她咋可能知道這個招娣是誰家的?

見蘇淼淼還是一臉懵,招娣有點尷尬,硬著頭皮說:“淼淼,俺爹是李大牛。”

蘇淼淼:“……”抱歉,還是不認識。

不過,看招娣一臉尷尬,蘇淼淼把到嘴的實話咽了下去,假裝自己知道了,又問道:“招娣姐,快進屋歇歇,你來有啥事嗎?”

蘇淼淼態度友善,招娣緊繃的心臟得到緩解,溫和的笑了笑,“沒啥事,俺聽說你最近好了,想著你一個人在家閒得慌,就來問問你要和俺們一起去打豬草不?”

原來是找自己玩,不過,她和招娣完全不認識,她怎麼會想到找自己玩?

蘇淼淼覺得奇怪,也想不明白。

她有心想跟著招娣出門,看看她想乾嘛?

但想到趙姨今天會來找自己,蘇淼淼隻能遺憾拒絕,“不好意思招娣姐,我家豬草昨兒個我哥哥們就打好了,用不著我,你去找彆人吧!”

滿懷期待卻被拒絕了,招娣眼中的希望暗淡了,懨懨的說:“好……吧!”

招娣走了,不知道她的目地,蘇淼淼也沒將她放在心上。

反而她要是有心人,早晚會讓自己知道她想乾嘛的。

伸了個懶腰後,蘇淼淼先去把鐵鍋裡的雞蛋和紅薯吃了,才開始喂雞,掃掃家裡的院子。

沒一會兒趙桂芳又到了,這次她騎的是自行車,自行車框裡還有不少東西。

蘇家的大門沒有門檻,趙桂芳直接把自行車騎到院子裡,才喜笑顏開說:“淼淼,趙姨給你帶了大肉包子。”

蘇淼淼挺了挺自己圓滾滾的肚子禮貌道:“謝謝趙姨,但我剛吃過了。”

“那你留著待會吃,”趙桂芳說著毫不在意把幾個肉包子塞在蘇淼淼懷裡,又迫不及待問:“淼淼,醫生說我兒子最近可以吃點魚片粥,你會做嗎?”

“魚片粥,沒問題。”

蘇淼淼心道,彆說小小的魚片粥,隻要有食材,趙桂芳就是要佛跳牆她也能做出來。

趙桂芳根本不知道她低估了蘇淼淼,得到意外的回答,她臉上的笑容根本止不住。

“我還擔心你不會做呢!沒想到淼淼小小年紀這麼厲害。”

沒人不喜歡聽好話,蘇淼淼眉眼彎彎,跟著趙桂芳進灶房,親眼看到趙桂芳拿出了一條一斤多的鯉魚。

蘇淼淼扒拉開鯉魚的魚鰓看了看,發現魚鰓還是鮮紅色,就說道:“趙姨,你買的這魚是剛殺的吧,好新鮮。”

提到魚趙桂芳的臉就跨了,“可不是嘛!為了搶這條魚,我四點多的時候就跑去菜店守著了。多虧我去的早,要不然今天菜店這唯一一條魚我就搶不到了。”

蘇淼淼吃了一驚,“那趙姨你也太辛苦了。”

趙桂芳歎了一口氣,“唉!為了孩子沒辦法,誰叫那是我生的崽。現在我隻盼著我兒子能趕緊好,要不然再這樣下去,遲早我工作都要沒了。”

自打梁保國生病後,為了照顧他,趙桂芳不得不三天兩頭請假,她工作的單位早就不滿了。

也就是看在梁百勝的份上,人家才對她一忍再忍。

可誰的忍耐都是有限的,趙桂芳單位的領導已經在暗示她最好專心照顧家庭了。

啥都能丟,工作可不能丟,所以趙桂芳才會這麼急。

蘇淼淼也沒想到會這麼嚴重,這年頭的工作非常難得,丟了太可惜了,她忍不住問:“趙姨,你兒子生了啥病啊?”

怕趙桂芳嫌自己多嘴,蘇淼淼又補了一句,“趙姨,我會做一些藥膳,要是知道你兒子生了什麼病,說不定我能做些對症的藥膳給他補補。”

趙桂芳完全不抱希望,“算了吧,那小子就是作的,就因為覺得自己太胖,硬生生把胃餓壞了,導致吃啥吐啥,這補啥都沒用。現在隻要他能吃得下去,我就謝天謝地了。”

聽趙桂芳這麼說,蘇淼淼明白了,感情她兒子得了厭食症。

蘇淼淼鬆了一口氣,厭食症其實心裡疾病,隻要邁過厭食這一關,後麵自然會慢慢好的。

不過,這個年代不是都覺得胖才是福氣嗎?趙姨兒子到底是有多胖,才會鬨著減肥?

心裡閃過這種想法,蘇淼淼直接問了。

趙桂芳一點都不介意蘇淼淼問這麼多,回想了一下說道:“沒得病之前是一百六十斤,現在好像瘦了十斤了。”

蘇淼淼:(⊙o⊙)

蘇淼淼被嚇到了,趙姨的兒子好想和她三哥是一樣的年紀,才十歲就一百五十斤,這確實很胖。

更令蘇淼淼震驚的是,趙姨的兒子都患上厭食症了,居然才掉了十斤肉,他的肉也太頑固了吧!

吃驚的蘇淼淼砸吧砸吧嘴,一邊把魚放木盆裡洗一邊說:“趙姨,我會做一款減肥茶,能緩慢減掉肥肉還不傷身……”

蘇淼淼還沒說完,趙桂芳就一把拽住了她的胳膊,連說三聲“淼淼我要我要我要,隻要有這種茶,就是傾家蕩產我也買。”

蘇淼淼無奈一笑,“趙姨,一點茶而已,咋可能讓你傾家蕩產,你想辦法買點綠茶和乾荷葉就行。”

能減肥的茶,趙桂芳還以為會很珍貴,沒想到隻要綠茶和荷葉。

買這兩樣東西可太簡單了,趙桂芳拍著大腿說:“我回去就拖我朋友幫忙,一定儘快買回來。”

“好!”

說話的功夫,蘇淼淼把魚洗的乾乾淨淨,她提出了圓墩墩的菜板把魚放上去,用鋒利的菜刀從魚耳朵處切一刀,再從魚尾巴處平平的劃過來,魚肉和魚骨就分離了。

另一邊也是一樣,魚骨剃下來後,蘇淼淼又用剪刀把小刺全部拔掉,把魚肉切成雙飛薄片。

一套動作蘇淼淼做的行雲流水,把趙桂芳看到一愣一愣的。

她忍不住低頭看了一下蘇淼淼切好的魚,結果發現,蘇淼淼切的魚片也就比紙厚一點。而且每一片其實都是兩片,隻是中間的那一刀沒有把魚皮切破,就讓兩片魚肉連在了一起。

這個發現讓趙桂芳佩服不已,她做了一十多年飯也沒這種刀工,蘇淼淼卻在七歲時做到了,怪不得她做的飯好吃。

切好魚肉,蘇淼淼又去把魚肉再次衝洗乾淨,這一步是為了減少魚肉的腥味,魚片粥想要好吃,最關鍵的就是給魚去腥,要是不弄好,做出的粥就會腥臭無比,難以下咽。

光清洗還不夠,之後蘇淼淼又依次放了鹽,胡椒粉,生薑和蔥,以及一滴香油把魚醃製起來。

魚肉需要醃一十分鐘,趁這個時間蘇淼淼燒火煮粥,米和水的比例是一八分,這樣熬出來的粥既不會太清也不會太稠,剛剛好。

蘇淼淼忙忙碌碌,啥都不會的趙桂芳很不好意思,這時她終於記起了,她還帶了彆的東西,於是趙桂芳趕緊從帶來的布袋子裡掏了掏,拿出了一包用網兜裝的糖果。

“淼淼,這是我特地給你帶的糖,你快嘗嘗。”

蘇淼淼瞥了一眼,發現趙桂芳不僅拿了現在最貴的大白兔奶糖,還有國外的巧克力糖果。

大白兔奶糖還好,有票就能買,可巧克力糖果可不一樣,那玩意現在國內非常稀少,隻有特供商店才有。

特供商店目前隻有首都和魔都有店鋪,想在裡麵買東西還需要特彆難得的外彙卷。

又貴又麻煩,所以趙桂芳給的這包糖的價格,價格估計超過了十塊。

十塊錢真的不少了,都相當於蘇豐收五分之一的工資了,趙桂芳真大方。

蘇淼淼心裡滿意,嘴上卻說:“趙姨,你給的太多了,我不能要,你還是留著給哥哥們吃吧!”

“我家還有,給你你就拿著。”

一點糖而已,趙桂芳根本不在乎,昨天晚上她又讓梁保國試著吃其它東西,結果還是老樣子。

這就說明現在她兒子吃能吃蘇淼淼做的東西,兒子的命在人家手裡,趙桂芳自然毫不吝嗇。

見蘇淼淼還想拒絕,趙桂芳強硬道:“淼淼,趙姨疼你才給你帶糖果,你要是不要,我會傷心的。”

話音剛落趙桂芳就露出了一臉傷心的表情,演技好的不行。

她都這麼賣力了,蘇淼淼還能怎麼辦?當然是違心(歡喜)接受了。

“咕咚咕咚……”

柴火的火力比煤氣灶還厲害,才十多分鐘,米粥已經熬得差不多了,蘇淼淼趁機將魚肉倒進去,隨便攪和一下,粉嫩的魚肉就變的雪白雪白的。

由於用的是雙切刀法,魚肉定型後還像蝴蝶似的,漂亮極了。

魚片下鍋後煮一分鐘左右就差不多了,蘇淼淼隨便放點鹽,再撒點翠綠的蔥花,一鍋香濃美味,好看又好吃的魚片粥就出鍋了。

今天的魚片粥味道比昨天的紅棗粥霸道多了,少了甜味,多了肉的鮮香味。

不過它們有一個共同點,那就是都很好吃。

趙桂芳饞的不行,狂咽口水,昨天的紅棗粥梁保國剩了一點點,被她吃了,那個滋味她現在還記得清清楚楚。

如今有一鍋更對她胃口的魚片粥擺在她麵前,她真的忍的好艱難。

感覺自己快流哈喇子了,為了避免丟人現眼,趙桂芳趕緊去拿陶罐,轉移自己的注意力。

今天蘇淼淼煮的多,想到她辛苦忙活了半天,趙桂芳還特意留了一碗給蘇淼淼。

蘇淼淼當然不要,可她根本拗不過趙桂芳,最後魚片粥還是留下了。

把趙桂芳送到門口,看著她走遠了蘇淼淼才準備關門,就在這時,蘇淼淼突然聽到不遠處有個聲音說:“妮子快走,又有知青來了,咱們看熱鬨去。”

知青,蘇淼淼靈光一閃,突然想起來,男主,貌似就在這一批知青裡麵啊!:,,.

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