雲嵐淡淡一笑，也沒說啥，陌靜進來，“夫人，需要奴婢做啥？”
“切菜，馬上就要開始炒菜了。”
“嗯！”
主仆這裡忙著，自然不在理會何琳。
雲嵐吩咐陌靜將蔥全部切成沫，把回鍋肉、肚子和豬肺切薄片，自己則將厚皮菜斜刀切成撥片，再把白菜手撕成塊，將所需要的材料全部準備好後，才叫何琳燒廣鍋。
這時候，唐天心哪兒總算把所有蒜剝好，搗成蒜泥，這才進來，“大嫂，這個好累人啊。”
“一會吃到好吃的了，就不累人了。”
雲嵐俏皮一笑，轉身拿著手按了按血，還好，不是很老，下鍋煮一下就可起來了。
“天心，過來，嫂子教你做一道涼拌的菜。”
雲嵐話落，唐天心嘟著小嘴，“大嫂，這大冬天的吃什麼涼拌菜啊，吃熱的才暖和。”
“小家夥，不許犟嘴，快過來學習。”雲嵐吼了一句，還招呼陌靜過來，這就開始。
“紅油辣子和花椒油三勺子，五香油一勺子，醬油小半碗，鹽和白糖一勺子，加入兩勺子蒜泥和一把蔥花，攪和均勻。”雲嵐說完，將調和好的調料遞給二人，“蘸著嘗嘗。”
“嗯！”二人齊齊點頭，拿著手蘸了點，二人同時驚愕的看著雲嵐，“這味道真好吃。”
“噗嗤，嗬嗬……”雲嵐笑了，這就將陌靜切好的肚片和肺片擺放整齊，將調料淋在上麵，“等調料侵入肚片和肺片，我們開飯正合適。”
“好叻！”二人齊齊應聲，看著大盤子涼拌菜咽口水。
雲嵐笑了一下，給二人一人拿了一片，“不能再偷嘴了。”
“謝謝大嫂！”
“謝謝少夫人！”
二人很是滿意，這東西沒想到這麼好吃。
雲嵐放下調料碗，拿筷子戳了一下血，發現差不多了，立刻將其舀起來，洗鍋後，將鍋鏟交給唐天心，“去練習做響爆肉。”
“好的！”唐天心歡喜不已，這就去做菜。
雲嵐把腸子切成小段，然後拿了一個大的瓦盤裝著，再把血撈了幾塊起來，用竹刀劃成小塊，在轉身調製了和剛才才涼拌菜一樣的調料，隻是抓了一把何琳在家吵得黃豆撒進去，這女人最喜歡吃各種炒豆子，以前她去何家給她看養病，屋子裡隨時都有炒的豆子，這次正好便宜她了。
厚皮菜回鍋肉，熗炒青菜，醋溜白菜杆，麻辣血旺，涼拌肚肺片，鹹菜扣肉，白菜葉子圓子湯，筒子骨蘿卜湯。
雲嵐還煮了八個鹹鴨蛋，又爆了一個花生米，還把香酥花生碾碎了一把，撒在涼拌菜肚肺片上，完美端出去。
十個菜，擺了滿滿兩桌子，大家一看到桌上的菜，都驚呆了，特彆是季屠夫，他可是做夢都想不到，這不要的東西也能做出這麼好的菜來，真是太神奇了……