林恩大張旗鼓的在廚房裡指揮,自然是讓某個吃貨小女仆聞訊而來。
昨天烤腸、泡麵再加上雞蛋餅的三連擊,是讓這個吃貨小女仆對自家少爺的崇拜度直接達到了滿點。
今天眼見少爺又鑽進廚房,她是當仁不讓的要作為首席試吃員才行呐!
“嗯,今天準備做麵包。”
看自家那倆憨貨的兄弟,林恩是怎麼看怎麼不順眼。
但換做養眼又可愛的小女仆安娜,卻是讓他立刻和顏悅色了起來。
“誒?是麵包啊……”
唔……
看樣子,昨天的美食是無限拔高了安娜的期望值,今天一聽說自家少爺隻是在做麵包,那張可愛的臉蛋是頓時垮了下來。
麵包……怎麼做不也都是那個樣子麼。
雖然家裡的白麵包是肯定要比外麵的黑麵包好吃上一萬倍,但再怎麼好吃,那也隻是麵包啊。
與少爺昨天做出的烤腸、泡麵還有雞蛋餅相比,依舊還是一個天上一個地下!
不行!
麵包不好吃,果然還是不要讓林恩少爺浪費精麵粉,統統用來製作雞蛋餅的比較好!
“怎麼?瞧不起麵包嗎?”
安娜的年紀還小,心裡有什麼心思是全都寫在了臉上,讓人一眼就能看穿。
也正因如此,林恩才更覺得有趣。
這個世界的麵包是什麼樣的,他當然心裡有數。
但你以為本少爺出品的麵包,會是那些掉渣麵包能比的嗎?
“那一會兒做好的麵包,你可不要吃哦。”
“誒?林恩少爺您怎麼能這樣嘛……”
雖然安娜是不覺得麵包有什麼好吃啦,但畢竟是自家少爺親手做的,她要是不吃的話,又怎麼好意思自稱是林恩少爺最貼心的小女仆?
嬌憨的不依聲,是讓林恩禁不住伸手在那光潔的額頭上彈了一個腦瓜蹦。
這個小家夥啊……
“麵粉有些少,不過算了,先這些吧。”
“貝克,你跟我一起做!”
說話間,庫克、貝克兄弟到位,林恩所需的材料也全部準備齊全。
先將手清洗乾淨後,林恩走至麵案之前。
穿越異世界後的首度麵包製作,就這樣開始啦!
首先!
先將適量的白糖、鹽、酵母還有數個雞蛋放入麵粉中,同時再加入牛奶均勻攪拌,最終揉成光滑的麵團。
麵團成型後,再將黃油揉進麵團之中,反複揉搓拉伸。
由於這一過程需要持續二十分鐘以上,所以林恩先做了一個示範後,便將這項工作交給了貝克負責。
等到麵團能夠揉出麵膜後,蓋上蓋子醒發大概五十分鐘到一個小時。
時間一到,麵團完全膨脹起來,這個時候再繼續揉搓,將麵團內的空氣排淨後,開始二次醒發。
再過上差不多四十分鐘,將完全醒發完畢的麵團分為數個大小相同的小麵團,即可上爐烤製。
而這一次,隻要在火爐旁等待半個小時,香氣撲鼻的麵包就製作完成了!
這樣的工序,放在林恩眼裡是再正常不過。
可換到庫克、貝克兄弟二人眼中,卻是仿佛看到神明降臨。
從第一次的麵團醒發後,貝克便完全傻眼,隻知道機械的聽從林恩的指令行事。
那麼等到麵包真正出爐,他的眼神就已經完全是在看上帝了!
哥哥說的沒錯……
林恩少爺……他果然是美食之神!