C13看作話(2 / 2)

我在末世開餐館 Hajnal 7614 字 9個月前

她們停下了收拾物資的動作,其中一人被推出來麵對餘小小。

餘小小看了一眼,都是些吃食還有大米之類的,應該是從小區居民家裡搜的。

“我那棟樓是誰搜的?”

那人咽了咽口水,不敢看餘小小的眼睛:“不、不是我們,是一群大學生來過,他們有異能者把物資都搜刮走了,這裡的是他們剩下給我們的,我們並沒有去過。那些人渣敗類也沒有,他們不敢對付大學生們,不過他們在大學生走後也去翻了一邊,但並沒有拿回來什麼。”

“那群大學生是哪個學校的?他們有說要去哪邊嗎?你們有認識其中的人嗎?”餘小小焦急之下直接上前一步。

“我、我不太、認識,我都不清楚。”那人顫抖的更加厲害了。

餘小小抿唇,一言不發的走了。

儘興而出,敗興而歸。

三個員工都有些擔心的互相看了看,不知道從何安慰,因為他們並不了解餘小小的一切。

餘小小在訓練室裡揮灑熱汗,把所有的情緒都灌注其中,釋放壓力。

這招很有效。

第二天的餘小小已經恢複了冷靜,員工們見此,放心了很多。

再怎麼不順心,日子還是要過的。

餘小小來到廚房,想試試新得到的兩張食譜。

燈影牛肉和帶把肘子。

燈影牛肉是四川達州特色食品,據說誕生於唐朝,元稹見此肉薄如蟬翼,宛如皮影戲的幕布,而給其起名做“燈影”。

而帶把肘子是陝西大荔地區的名菜,色澤油亮棗紅,肘頭朝外如把柄,故而得名,據說來源於李玉山巧施妙計懲治貪官的故事。

餘小小忍不住嘖嘖嘴,好久沒吃肉菜了啊。

她乾勁滿滿,擼起袖子開始乾活,金靜雲瞧著有趣也過來搭把手。

升級過後的廚房空間大了很多,各種調料也是應有儘有。

先做燈影牛肉。

餘小小選擇黃牛肉了,讓金靜雲幫忙熱鍋,下菜油、薑片炸香撈出,待油溫略降後移鍋小火灶。

而她自己,則把牛肉去浮皮潔淨,切邊角片大薄片,餘小小刀工很好,每一片厚度幾乎一模一樣。放在案板上鋪平理直,撒上晶瑩細鹽,裹作圓筒形,糧至牛肉呈鮮紅,木炭火烘至乾結,上蒸籠,取出,再蒸。

等兩遍工序都完成後,就把牛肉片放進鍋裡,炸透,潷油,烹入燒酒拌勻,加辣椒、花椒粉、白糖、味精、五香粉,顛翻均勻,起鍋晾涼後淋上芝麻油就大功告成了。

說來也奇怪,這道菜是兩個一起做的,每道工序都很正常,沒有出過差錯,可是味道......

還是餘小小特色的難吃,難以下咽。

金靜雲百思不得其解,餘小小堅強的微笑:“我大概被食神詛咒了吧。”

金靜雲不信邪,下一道菜帶把肘子她繼續幫忙。

餘小小先把肘子洗乾淨,沿腿剖開,剔腿骨兩邊肉,留底部骨肉相連,使骨頭露出,後以刀背砸斷腿骨。

金靜雲再一次讚歎餘小小的刀工,她做飯幾十年都沒有餘小小這樣厲害。

餘小小笑而不語。

那邊金靜雲熬得湯也好了,放入湯鍋煮至七成撈出,肉皮塗上紅醬油。取出蒸盆,放入八角、桂皮,肘把骱骨掰斷,肘皮朝下裝入蒸盆,撒上鹽精,蓋上乾淨的紗布,上麵抹勻甜麵醬、蔥、紅豆腐乳、白醬油、薑、蒜等,放籠子裡旺火蒸爛取出,揭開紗布,放入盤子後撿去八角、桂皮。

兩道美食就這麼做好了。

餘小小點開,廚房的食譜上這兩道美食圖標已經點亮,也自動標價上菜單了。

金靜雲迫不及待的吃了一口,沉默了半晌,表情扭曲的咽了下去,一臉不敢相信。

餘小小慚愧,進來端菜的小金票和傅宏遠見此哈哈大笑,他們對於餘小小的廚藝可是有著深刻的認識啊,那就是個廚房殺神。

“哈哈哈雲姨,說了你還不信,這家夥的廚藝根本沒救了。”

廚房很快響起了“叮咚”的響聲,小金票點開一看,幾乎都是新菜的訂單:“這些人眼睛真尖啊,剛上就看到了。”

“行了,趕緊的還有好幾桌沒上菜,雲姨快來幫忙,客人又多了。”

“誒好咧。”

三人都出去後,餘小小偷偷弄了一份燈影牛肉和帶把肘子帶上樓吃。

她臉帶紅暈,激動的冒眼淚:“終於!終於吃到肉菜了!肉包子早就吃膩了!”

絲滑無痕,肉質清爽,沒有一絲異味,唇齒間留下淡淡的回香,讓人沉迷。

人間美味啊!

加上食物附帶的buff,暖洋洋的,十分舒適,整個人都精神了。

作者有話要說:以其人之道還治其人之身,你們懂吧,我就不寫了,我怕文章被鎖(女主沒有動手,是她強迫那些人渣對自己的同夥做這樣的事情。

這是末世文,有點殘忍,以後就寫輕鬆點。

還是基友提醒我,這是篇美食文來著哈哈哈,所以,這一章後麵重點描寫咱們種花家美食!

#今天的餘小小還是那樣#

#廚藝沒有絲毫長進#

ps.今天沒有準時,因為連著通宵熬夜好幾天,身體撐不住了,下午一直在碼字,本來想著明天發,還是決定今天就發了。明天就不更新了要做幾套卷子才行,我先攢攢存稿,今天多碼一點。:,,,

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