段雲入鄉隨俗,自然選擇日式料理,至於西餐,基本上就是紅酒牛排,無論是樣式口味和日餐以及中華料理都差的太遠。
“這就是壽司?”看到酒店服務生端過來一盤三文魚和紫菜壽司,李芸好奇的問道。
“這玩意兒就是紫菜包個飯團,日本食材就是講究個新鮮,和咱們國內的菜肴各有特點,但總的來說花樣少了點,口味也不複雜。”段雲微笑著對李雲芸說道。
“這個……不會真是生肉吧?”當李芸看到桌麵上的三文魚壽司的時候,神情更加的驚訝。
80年代國內雜誌對於日本的風土人情介紹的比較多,但大部分都是以介紹日本城市繁華,技術先進為主,像這種日式料理之類的東西介紹的比較少,雖然李雲之前也聽說過日本壽司的名頭,但沒有想到他們的壽司居然用生肉來做。
“沒錯,就是生肉。”段雲笑著說道。
“額……”李芸聞言,頓時一臉嫌棄的樣子,以她的飲食習慣,顯然還不能適應生吃。
“其實海裡的東西最乾淨,這種三文魚壽司都是現殺現做的,非常的新鮮,生吃完全沒有問題。”段雲說話間,拿起筷子夾起了一塊三文魚壽司,蘸了一下碟裡的調料後對她說道:“至於調料主要是醬油和芥末,你可以嘗一嘗,會吃壞肚子的……”
“嗯。”在段雲的鼓勵下,李芸也夾起了一塊三文魚壽司,蘸了一下盤子裡麵的芥末和醬油。
李芸顯然不知道芥末的威力,壽司入口的瞬間,一股強烈的辛辣味道頓時彌漫在她的口腔,以至於她立刻就是捂上了嘴,辣的眼淚差點都流出來。
李芸吐著小舌頭,吸著涼氣的樣子,看起來非常可愛,坐在對麵的段雲忍住笑,對她說道:“芥末刺激性比較強,少蘸一點就可以了。”
“那你不早說……”李芸撇著小嘴埋怨了段雲一句。
但說歸說,李芸似乎非常喜歡接受新事物,他很快就喜歡上三文魚這種鮮甜的味道,一口氣又連著吃了好幾個壽司。
不過和段雲坐在一起吃飯,李芸表現的比較矜持,不時的抬頭看上段雲一眼,臉上洋溢的幾分幸福之色。
這次日本之行確實讓李芸大開眼界,她親眼見識到了日本的繁華科技的先進,這些對她來說,也都有著不小的觸動……
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