又行去了書吏房，發現大門都上了鎖，這還沒到中午呢！
“你在街上轉過沒有？”劉瑜向仙兒問道，她是個饞嘴的，去到哪兒，找零食是首要任務。特彆是劉瑜在秦鳳路開始有起色，錢銀不太緊張，她這嗜好更是愈加的張狂。
果然一問，她就拚命點頭，眼看就要為劉瑜報菜名了。
劉瑜連忙攔住她：“帶我去蔡元長他們下榻的旅館。”
悅來客棧倒是修得氣派，至上看去很舒服，青瓦白牆，門前的迎客鬆。
劉瑜坐在悅來客棧對麵的食攤，透過圍牆，還見著客棧後院，一簇青竹生得碧綠。
對於這個講究寧可食無魚，不可居無竹的年代，這客棧當真是頗為不錯了。
”七寶五味粥一碗，一碟蓬糕！”仙兒方在這食攤坐下，就急急地叫著夥計上吃食。
看來在此之前，她是來“考察”過的。
劉瑜也就笑由著她去，卻向夥計打聽著這陳留縣的情況。
毫無疑問，在這個年代，客棧、食攤，就是信息源。
“官人是來陳留訪友麼？還是憩了腳，要往東京去的？”夥計頗為熱情。
劉瑜隨口說來遊玩的，夥計就勸他：“這陳留縣裡，惡了知縣大老爺，想來大老爺卻也不會與我等計較，切切不要招惹向家！官人你須知，這向家啊，不得了的！”
夥計說著，壓低了聲音，指了指天空：“通了天的向家啊！”
“你要招惹上了，那完蛋了，您趕緊回老家去吧，大宋雖州府無數，您卻是寸步難行！”
劉瑜笑了笑，也不以為意。
區區一個陳留縣的豪富還是鄉紳，還能讓人在大宋州府，寸步難行？
這不是扯蛋麼？
就是一府知府，也不敢誇這麼大的口啊。
那夥計見劉瑜不以為然，卻不在意，他就是要食客不信，方才把獵奇的胃口吊上來：“官人，要不您點份洗手蟹，小人再為您分說分說？不然就一份七寶五味粥和蓬粥，小人雖然極是仰慕官人風采，可一會小人會挨掌櫃的排頭啊！”
洗手蟹，正是此時風行的美食。
將活螃蟹洗淨，加鹽、酒、生薑、陳皮、花椒等調味料醃漬而成。
不單味鮮，而且便利。
所謂“盥手畢，即可食，曰為‘洗手蟹’”
洗手兩字，是說去一趟洗手間，這菜就做好了。
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