在他旁邊,崔燕憨憨問道:“程越,這牛排是不是真那麼難吃啊?要不咱把他們經理叫來,讓他給咱換一份,好歹也是一百多塊錢呀。”
餘芳芳也冷不丁來一句:“說不定鬨大一點,還能免單呢。”
程越趕緊擺手:“彆彆彆,沒那必要。”
一百多塊錢的惠靈頓,本來就不該報太大希望。
眼前這份惠靈頓牛排雖然做的很爛,但也許已經是香台西餐裡最完美的了,隻不過程越吃過的都是精品,所以口味變刁了而已。
如果真鬨起來,憑程越對這份菜的了解,肯定能完敗餐廳主廚。
可那又怎麼樣呢?
自己可是要做完美神豪的男人,贏一個廚子有什麼好驕傲的?
隻會讓人覺得自己裝逼而已。
離開西餐廳的時候,崔燕還在糾結。
畢竟是一百二十八一份的牛排,結果程越隻吃了兩片,剩下都浪費了。
趙安之摟著她的腰,安慰她。
程越不想吃狗糧,自動後退兩步遠離他們,餘芳芳也跟著往他這邊靠過來。
“喂。”
餘芳芳突然用胳膊碰了程越一下。
程越看向她:“怎麼了?”
餘芳芳問道:“剛才的牛排是不是很難吃,你怎麼就吃那麼點呀?”
“可能個人口味不一樣吧。”
程越笑了笑說道。
餘芳芳看出他的敷衍,但她並不死心,反而借著求問的機會抓住他胳膊,自來熟的搖晃道:“你就說說嘛,萬一人家以後再去西餐廳,知道哪裡不對也好防止受騙嘛。”
程越無奈道:“好好好,我說,你先放開我。”
餘芳芳鬆開手。
程越這才道:“惠靈頓牛排的特點是它的外層包裹著酥皮,口感講究外酥內軟的結合,根據個人口味不同,酥皮裡可以加不同的配料,但是不管用什麼料,做出來後皮必須是酥的。”
“另外牛排的火候也不對。煎牛排一定要大火,不光要煎正反麵,連周邊也要提前先煎一遍,做出來的牛排汁水留在肉裡,口感和味道才能讓人回味。”
“剛才那道菜,不管是脆皮還是肉,都做的稍微有點瑕疵,牛排又是一種差之毫厘失之千裡的食材,一點點失誤都會影響口感和味道。”
“所以,我吃起來真的不習慣。”
餘芳芳哦了一聲,看向程越的目光裡,明顯多了些興趣。
前邊摟在一起,正秀恩愛的兩位,突然一齊回過頭來。
趙安之開玩笑道:“程越,你怎麼對這菜了解的這麼清楚?該不會是從美食節目裡看到的吧?”
言下之意,電視裡都是吹牛的。
真正的牛排就是這個味。
程越能理解他的想法,如果他沒吃過正宗惠靈頓牛排,可能也會以為電視上講的都很誇張。
但事實卻是,有些東西確實很美麗。
隻是很多人接觸不到極品。
……
時間很快的到了一點。
趙安之和崔燕已經訂了電影票,問程越要不要一起去。
程越還等著買手表升級,另外剛才一直有人,他的特殊獎勵還沒來得及抽,於是就說有點累了,想先回去休息。
臨走之前,餘芳芳主動過來加了他qq。
然後四人在西餐店門口分開。
程越查詢了一下提現餘額,還差一個小時才能攢夠買表的錢。
於是他打算先去把獎勵抽出來。