第十六章 買魚杆(求推薦)(1 / 2)

重回完美人生 畢旭火 6089 字 5個月前

() 陽光農貿市場。

程越找車位把車停好,步行往裡走去。

在香台有八月十五頂蓋肥的說法,說的是海裡的梭子蟹,在八月十五這幾天肉質最飽滿,蒸熟以後,蟹黃因為太多,幾乎要將螃蟹蓋子頂開。

其實本地人都知道,八月十五的螃蟹已經產完籽兒了。

梭子蟹最肥美的時候,應該是七月十五以後,八月十五之前的一個月。

程越在遊戲裡什麼山珍海味都吃過了。

連滿漢全席也吃過好幾次。

但是像梭子蟹這類美味,吃再多也不會膩。

而且因為有兩個孩子,程建國和周茜平時吃穿用度都挺節儉,每次買螃蟹都隻買兩三斤,十幾個隻螃蟹,他們每次隻吃一兩個,剩下的全都留給他和周曉。

以前的程越不懂事,還以為他們是嫌剝殼麻煩。

這輩子他可不會再那麼傻了。

“老板,螃蟹怎麼賣?”

程越站在一個水產攤前問道。

他剛才已經轉了一圈,這家的螃蟹看起來更活躍。

老板是位四十來歲大叔,回應道:“小的二十五,大的三十,都是剛從海裡打上來的,你看這勁頭,多新鮮。”

說著用手撈起一隻。

那螃蟹揮舞著鉗子,確實很生猛。

“給我來十斤大的,挑點好的哈,不然下次不來你這了。”

“放心吧,保證各個帶黃。”

大個的一隻就要三兩,十斤差不多是三十五六個。

除非拿來當飯吃,不然一家人兩頓也吃不了。

買完梭子蟹,已經十一點十分。

程越先給家裡打了電話,告訴周茜自己買了螃蟹,要不然待會兒回去煩都已經做好,這麼多螃蟹哪能吃得下。

雖然可以留到下一頓,但味道肯定沒剛蒸出來的鮮。

回到家。

剛開門,周茜就迎出來。

“怎麼買了這麼多?”

兩大塑料袋,裝的滿滿當當。

程越笑道:“買少了怕不夠吃。”

“這孩子,螃蟹性寒,吃多了對胃不好,嘗嘗鮮就得了,還能當飯吃呀?”

周茜一邊說著,一邊把螃蟹放到蒸鍋上。

蔥段薑片都已經準備好,撒上一把花椒,蓋上鍋蓋直接蒸就行。

海裡的東西都自帶鮮味,尤其是螃蟹爬蝦等,多餘的烹飪無異於畫蛇添足,越是新鮮的螃蟹越要吃它的原汁原味。

不過要說新鮮,買來的總歸是要差一點。

香台因為地域獨特,螃蟹味道特彆鮮美,但由於產量不高,好多攤位上都是打著本地海鮮的旗號,從外地運過來的,口味叼的人一嘗就能嘗出味道不同。

而且螃蟹這種東西,一旦離開海兩天,肚子裡就隻剩一包水了。

程越買的這些還算不錯,起碼應該是周邊養殖的。

從水裡撈出來不久,一個個還算肥美。

隻不過比直接從海裡釣上來的要差的遠。

“爸,今年咱家還沒去海邊玩,正好這周你休連班,要不咱們一起去海裡釣螃蟹吧?”

飯桌上,程越一邊啃著螃蟹,一邊對程建國問道。

程建國抿一口小酒,砸吧嘴道:“你想去就帶你阿姨和小一起去吧,這周末廠子裡開月例會,不在班的都得回去。”

程越皺眉道:“爸,三八班這麼辛苦,要不你辭職吧,我現在賺錢容易,小也長大了,你空出點時間,帶阿姨一起出去走走看看,我們倆在家能照顧好自己。”

“嗬嗬。”

程建國樂道:“你啊,先彆膨脹,等什麼時候真賺了大錢再說這話。”

程越馬上問道:“賺多少才算大錢?”

程建國想都沒想:“也不用你賺太多,能買得起房和車就行。”

在程建國看來,幣圈始終不是很保險,就算賺的再多,萬一賠錢也會很快賠光。

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