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到時候十五個蒸屜摞在一個灶台上,其餘的四口鍋一會兒準備燉下水。
李雲強媳婦劉翠蘭也在做飯,“翠蘭,向東的媳婦你相中了沒有?”李大中媳婦問。
“還沒呢,其實向東年紀還小也不著急,就是想著慢慢的找。”
“向東這麼好的小夥子慢慢的挑,一定能挑一個哪哪都好的。”
“這孩子也不上心,我也沒有辦法。就見了兩個,都沒有說話,也不知道他怎麼想的。”劉翠蘭也是發愁了。
“向東的年紀還小呢,估計還沒有那個心呢。”
“這孩子悶葫蘆似的,我問也不說,也不知道怎麼想的。真是氣人。”
“翠蘭你就是不知足,向東已經非常的好了,村裡也找不出幾個和向東那樣的孩子。
你也不要著急,也許就是向東的緣分還沒有到。”
劉翠蘭點了點頭,也就隻能這樣了,你著急,人家不著急。
這時候野豬已經抬過來了,幾個婦女看著黑乎乎的大野豬,都發出了驚呼聲。
“這野豬也是太大了,怎麼從山上弄下來的?”
“有好幾百斤吧?這下每家都能多分幾斤肉了。”
遠遠的聽到的豬的嚎叫聲,這是養的肥豬也弄過來了。
屈小麗馬上吩咐出來三個人趕緊的燒水,一會兒殺豬要用熱水的。
李雲貴也跟著一起過來了。這時候村裡的兩個屠夫也都拿著家夥式過來了。
要是往年,周圍一定都是小孩子圍著看熱鬨,等著吃肉。
但是今年都在上課,顯得今年殺豬冷清了很多。光是豬血接了四盆子。
水開了,直接的做成了血豆腐放在一邊。
一會等到燉菜快要熟了,直接改改刀,放進鍋裡就行了。
沒一會兒,村裡閒著的人都來了,殺豬可不是輕鬆的活計,最重要的是一會兒要分豬肉。
沒一會兒。食堂裡就被送來了很多的下水,雖然今天吃大鍋飯,但是肉沒舍得吃。
都想著多分點,過年的時候大家多吃一口。
尤其是野豬的下水,整整的裝了兩大盆子,有幾個手腳麻利的媳婦在一邊清洗。
這下水必須要洗乾淨了。要不然都是臟性氣味。所以洗下水的都是乾淨人。
一盆子一盆子的往裡麵端。直接就是清水煮,不過放了很多的調料。
過了一個小時後,所有的骨頭都送進來。這也是要燉的。不過豬蹄,豬頭,豬尾巴都留了下來。
豬頭豬尾巴正月的時候要上供,豬蹄就留著到時候和豬頭一起燉。
大食堂裡已經飄出了濃鬱的肉香味了。不過沒有孩子們在一邊圍著,感覺都沒有那麼香了。
酸菜切了有十多盆子。都準備在一邊。
這時候外麵也準備分豬肉了。李雲貴已經過稱了,這四頭豬淨肉就是七百六十斤。野豬肉就是四百斤的純肉。
李雲貴算了一下,村裡算著剛出生的孩子,一共是二百三十五口人,孩子們一共有七十人,一人二斤,剩下的無論是老人,還是壯勞力平分了。
這樣算下來,一人能得三斤七兩五錢。這樣已經非常的不少了。