酸湯魚，是當地有名的特色菜。
先用辣椒打碎，將其醃在壇子裡，中途放入甜酒，薑絲，密封。約一個多月後，辣椒變酸。這一壇子辣椒酸，作為主要配料，可吃一年。
熱鍋下油，放花椒，從壇子裡打半碗醃好的辣椒酸上來，倒入油鍋，滋啦滋啦一分鐘後加水，放魚。
配菜芋頭杆、野薄荷、野蕨菜。在鍋裡一煮，麻辣且香，還有酸酸的口感，特彆開胃。
不過丁叔一家是廣州人，吃不了太多辣。阿爸又點了個蛋菇和油粑。
蛋菇顧名思義，是用雞蛋，加上切碎的野蔥拌勻，然後灌入豬小腸，放到鍋裡煮熟。熟了之後，切成一截一截，放到盤子裡擺好，再放到鍋裡蒸五六分鐘。小腸因為氣蒸的關係縮小，把裡麵的雞蛋擠壓出來，像一個個香菇，因此這道菜叫蛋菇。
油粑更加簡單了。苗族喜愛糯米，將糯米飯做成粑。小豆煮熟，放在鍋裡稍稍炒一炒做成陷，裹入糯米粑粑中。最後用油一炸，香糯好吃。
“和廣東菜還真不一樣！”丁叔和他老婆都覺得很新奇：“做法也差很多。”
“百裡不同景，千裡不同俗。”丁叔的老婆說：“那當然不一樣啦。”
丁叔的老婆叫許念，石黛叫她許姨，聽說在廣東省文化局上班。這次一家人過來就是她的提議，廣東的風土人情她都體驗過了，非要到這鄉下來感受少數民族的氛圍。
“你說這人怪不怪？”丁叔取笑許姨：“來之前還翻了很多書，說要看看苗族有沒有什麼忌諱。也不知道翻來翻去翻到了什麼。”
“哈哈哈哈。”阿爸笑：“沒什麼忌諱的。”
苗族是一個較為溫和的民族，吃穿住行上沒有太多忌諱。
今天正巧趕集，許姨想要去走走。吃飽喝足以後，阿爸帶著他們去主街玩玩。主街大多是賣衣服首飾的，各少數民族聚集，商品琳琅滿目，大多是自家手工做的，極具特色。
“我也想要一套你們這樣的衣服。”許姨說。
“這個多得是。”阿媽跟許姨一起挑選：“買這種花紋的，有蝴蝶。”
苗寨對蝴蝶和牛，有著不一樣的感情。
“咦，這個是什麼？”丁承放開他媽媽的手，跑到隔壁小攤前：“這個是什麼？”
“qintu……”小攤老板用苗語回了一句。
丁承聽不懂。
石黛見了，也跑過來：“這是螞蚱。”
是用小草編的螞蚱，還有小鳥、小狗、小兔。石黛的外公也會編，所以她從來不買這個，都是外公給的。
“我想要這個。”丁承指著一條草編的小狗。
攤主雖然聽不懂普通話，可看丁承的樣子也能明白他說什麼，於是把小狗遞過來。可是石黛卻拒絕了，她附在丁承耳邊悄悄說：“不能要，要給錢的。”
丁承：“多少錢？”
石黛問了攤主，然後回他：“一毛錢。”
丁承從小兜裡掏出五塊錢：“我有錢。”
石黛：“哇！你有好多錢啊！”
石黛平常是沒有零花錢的，偶爾阿爸給她錢，也不會超過五毛。
拿了小狗，兩人轉身找阿爸阿媽。可是這一轉身兩人都傻了，剛才賣首飾的小攤前，哪裡還有阿爸阿媽的身影？他們肯定逛著逛著就把這兩個小孩忘記了。
丁承拿著小狗，左右看了看，看不到父母的他一下子就慌了：“爸、媽！”
趕集的日子，人很多，丁承和石黛又矮，埋在人群裡很難發現。
“哇……”陌生的環境，陌生的人群，丁承一下就害怕了，一邊哭著一邊跑著要去找父母。
石黛趕緊拉住他：“不能走不能走。”
丁承：“我要找我媽，還有我爸。”
石黛拽不住他，隻能跟著亂跑：“不能再走啦，會走丟的。”
丁承：“已經走丟了……哇哇……”
石黛：“……”
好像也是哦，確實是走丟了。
石黛來縣城的次數屈指可數，她不認識路，不知道去阿爸阿媽去哪了。丁承這麼一哭，她也很害怕。可還是拿著剛才買的那隻小狗逗丁承：“你看你的小狗都不哭，汪汪汪……”
丁承隻覺得害怕，還是哭，根本沒有停下來的意思。
石黛牽著他的手：“我帶你去找阿媽。”
石黛牽著哇哇大哭的丁承，又走到剛才買小狗的地方。找了個位置站著，石黛安慰丁承：“你阿媽很快就來了。”
丁承：“他們不見了……嗚嗚嗚……”
“不能哭不能哭。”石黛：“老師說了不能哭，你是大孩子了。”
丁承抹了一把眼淚：“我才七歲，我是小孩……”