蘇輅在家撒歡到入夏，才發現他爹這次假期長得可怕。他們冬天回的家，現在都夏天了，居然還不用赴任，他爹不會是下崗了吧？
蘇輅跑去找蘇渙噓寒問暖，話裡話外的意思是“爹你是不是提前退休了朝廷還給不給您發俸祿我們家不會變的一貧如洗吧您要是被罷官了記得提前跟我說一聲”。
蘇渙聽得額頭青筋直跳。
要不是近兩年他要開始養生了，真想逮著這小子揍一頓。
見兒子一臉關切地望著自己，蘇渙隻能捏著鼻子給他解釋了一番，說朝廷現在的情況是官員比職位多，很多人等著補位，很多熱門位置還得競爭上崗。
蘇渙這次雖然確定可以轉任利州路提點刑獄，但是還得再等等，正好他在原來的職位上勤勤懇懇乾了那麼久，朝廷就允許他回來休個帶薪假，休個一年半載再去任地！
蘇輅聽完，震驚不已。
這帶薪假可比產假還長啊！
蘇輅有點小羨慕。
蘇渙又給他科普，說帶薪假雖然舒服，卻也不是人人都願意休的。朝中局勢瞬息萬變，要是休假期間原定的職位被人截了胡，到時你跟誰哭去？
蘇輅連連點頭，更加羨慕了：要是一直被人截胡，那豈不是可以一直休帶薪假？
一時鹹魚一時爽，一直鹹魚一直爽！
知子莫若父，蘇渙瞅了蘇輅一眼，立刻看出這小子在想什麼。他笑嗬嗬地說道：“你以後要是考個進士出身，就可以領朝廷俸祿了。”
蘇輅連連搖頭。
他不考，堅決不考，誰都彆想騙他讀書！
蘇輅當場吟詩一句，以表心跡：“安能摧眉折腰事權貴，使我不得開心顏！”
蘇渙懶得理他。
一口一個絕不讀書，詩倒是背得挺溜！
知道自家老爹沒下崗，蘇輅就放心了。
蜀地的夏天天氣熱得很，入夏太陽火辣辣地曬下來，弄得蘇輅每天都無奈地縮回出門的腳步。
蘇家沒冰窖，藏不了冰，眉山這小地方也沒賣冰的地方，蘇輅很不習慣。
蘇輅決定自力更生。
他打開自己用處極大的金手指，搜出個硝石製冰法，命令金剛出去弄點材料回來。
硝石好找，這玩意廣泛應用在火藥、顏料等等領域，市麵上就可以買到，大不了去搞炮竹的作坊裡頭讓人家勻一點。
蘇輅還讓金剛順便買點時令果子以及乳酪回來。
窮人家一般喝不上牛乳，主要是得留著養小牛，小牛養大了那可是家裡的巨額固定資產，比小孩子重要多了！
何況普通牛的牛乳也不好喝，著實讓人生不出跟畜生搶奶吃的勁頭。
達官貴人們倒是有飼養奶牛來供應牛乳和乳酪，朝廷甚至設有專門的乳酪院，專門負責乳酪的供應。
比如某次過年楊萬裡惆悵地賦詩一首，感慨說“雪韭霜菘酌歲除，也無牛乳也無酥”，意思是“大過年的，連牛奶和酥餅都吃不上，這日子沒法過了”。
所以到外麵仔細找找，市麵上還是可以找到乳酪的。
負責動手做冷飲的自然是芸娘。她坐在蘇輅身邊，邊輕輕給蘇輅打扇邊追問：“這些要怎麼料理？”
蘇輅一點不慌，大手一揮給芸娘抄寫出冷飲製法。
那麼大費周章地搞出冰來，當然要弄點新鮮吃食。
想想看，有了冰，有了乳酪，有了果汁果肉，離冰激淩還遠嗎？
水果冰沙也挺不錯，簡單易做，新鮮的果肉混上晶瑩的冰沙，再澆上鮮榨的果汁和奶白的牛乳，絕對是夏日消暑佳品！
芸娘得了方子，把扇子轉給小翠，徑自到廚下忙活去。
一切都就位了，蘇輅也捋起袖子準備大乾一場。
他叫小翠跑廚房弄兩個盆來，一大一小，小盆放在大盆裡頭，同時招呼金剛弄來一桶水，聽他的指揮分彆往大盆和小盆裡麵倒水。